假期攻略｜国庆去扬州，就这么吃！

点击上方“吃喝玩乐大搜索”可以订阅哦！文/杨磊为什么九月去扬州？你已经错过了“烟花三月”还想再错过扬州的“二...

文/杨磊

4月、5月去扬州是为了看琼花，9月、10月下扬州自然是为了赏月，还有美食啊。



北京人民广播电台fm87.6《吃喝玩乐大搜索》栏目邀请扬城一味公司总经理陈万庆、淮扬府总经理洛扬两位嘉宾分享扬州美食，“三天时间玩转扬州”攻略来了！还等什么，带着我们的攻略立刻！马上！出发！

|| 怎么去？ － 三种交通工具任你选


火车：从北京站做火车可以直达扬州火车站，一站不停歇！

高铁：从北京南站坐高铁到达镇江南站，再从镇江南站打车到达扬州市区，需要40分钟左右，十分方便。

飞机：北京首都机场T3航站楼直飞扬州机场，雷雨季节时，不建议选择飞机，还是搭乘火车或高铁比较好。

主持人&“颜值担当”孙涛建议：如果你不赶时间、如果你不介意在火车上过夜，建议到北京站坐晚上的火车，这样早晨到达扬州，可以吃上扬州非常讲究的早茶。





|| D1早茶 － 扬州的早茶文化



“早上皮包水，晚上水包皮”，可以说扬州美食的代表首推早茶，如果你是乘坐火车来扬州，早晨到达扬州后可以先美美地从早茶开始。



为什么到趣园吃早茶？不仅因为趣园字、乾隆赐。最值得一提的是，趣园茶社有着近200年的悠久历史，是扬城首家淮扬菜品鉴店，现隶属于江苏扬城一味餐饮管理有限公司；这里主要经营淮扬特色早茶及中晚宴，做最传统的淮扬菜，不断发掘和再现记忆中的淮扬美味。





都说一座城要看它的历史，一道菜，品他的味道；小编认为在趣园，会让你的味蕾穿越淮扬菜的历史，让你的思绪在味道中沉淀。



一餐早茶让你了解了淮扬菜，那么瘦西湖景区则让你了解扬州的魅力。下午回到扬州迎宾馆，因为那里有码头可以让你游览瘦西湖。







主持人和嘉宾提到的扬州瘦西湖温泉度假村就坐落于风景如画的瘦西湖畔，与瘦西湖东门仅一路之隔。度假村占地面积13万平方米，配备温泉、住宿、餐饮、商务会议、休闲娱乐等设施，距市区文昌阁仅5分钟车程。宋夹城、大明寺、观音山等扬州著名景点环抱四周，旅游资源丰富，是周末度假休闲的首选胜地。



在直播节目中，最让主持人孙涛洋洋得意的就是温泉了，很多听众都在询问那个有私募汤泉和亲水湾到底在哪里？这些都在瘦西湖温泉度假村。



在瘦西湖温泉度假村内有经国家权威机构检测认证，富含52种优质微量元素和矿物质，其中偏硅酸、锂、锶更是达到了矿泉水命名标准的温泉！瘦西湖温泉采自地表以下2510米，温泉出水温度达到70℃。

温泉区设有形态功能各异的温泉池共48个，其中室外温泉分为7个特色主题空间：保健护体的养生药浴区、润肤健美的美容养颜区、减压舒缓的养体理疗区、释放身心的聚缘三泉区、独享欢乐的私密汤屋区、亲子互动的嘻哈乐园以及嬉戏游乐的亲水湾。



室内温泉主题为爽神、感恩。秀美的风景与湖泊溪流环绕，温泉与自然美景完美结合，在这里沐汤不仅能让您感受到健康养生的悠闲乐趣，更能尽享纯天然温泉带来的平静祥和。

|| D1午餐 － 去吃正宗的淮扬菜

推荐扬州市区，扬州市区有很多风格不同且口碑非常赞的餐厅；高颜值嘉宾洛扬特别推荐7吃8吧阳光餐厅，嘉宾陈万庆说“7吃8吧阳光餐厅”用扬州话是：吃吧吃吧的谐音，另外还有“吃了就发”的寓意，最后关键点在于“吧”字，这家酒店是年轻化的设计，不仅有自己精酿的啤酒，更有新鲜的淮扬菜、创新的川菜以及深受年轻人欢迎的湖边烧烤、烤吧等。

|| D1晚餐 － 湖边赏月喝小酒

在景色绝美的扬州，最适合在湖边一边用餐一边赏月；靠着护城河附近有几家不错的餐厅，比如嘉宾提到的“运河味道”，它的二层包间可以直接俯瞰整个运河；餐厅里的螺丝龙虾等扬州地方菜做的特别正宗，而且食材新鲜、口味惊艳；还有他们家的猪血也是做的非常好，值得推荐。





其实在1912街区，还有很多酒吧，晚餐后闲逛到酒吧买一瓶扬州本地的啤酒坐在河边，与亲友分享人生，也是十足的惬意。当然充实的一天结束后，还可以享受一下扬州的泡脚传统。



|| D1酒店 － 亲子酒店推荐



针对亲子家庭，嘉宾还特别推荐了亲子酒店“虹桥坊”，扬州虹桥坊酒店是扬州首家配备大型温泉沐浴中心的高端度假休闲酒店，建筑风格体现了现代中式建筑元素，拥有客房164间套，全景西餐厅及各式豪华中餐包厢。



宾客在酒店内可以体验到扬州传统特色沐浴及餐饮文化。酒店集客房、扬州首家吃吧——7吃8吧阳光餐厅、会议、温泉、精致大堂吧、健身娱乐、儿童活动中心、自助洗衣房等功能为一体，是旅游度假、出差、会议的首选之地。





|| D2 市井－ 老百姓生活的地方



在东关街上有各式各样的扬州特产和小吃，另外扬州的很多古建筑也在里面完好保存，可以去感受当地的民风民俗。而且很多当地的老百姓就生活在这条街上，你可以看到非常市井的早晨，有烙鸡蛋饼的、画糖人的等，那些伴随着扬州人成长的景象。



个园旁边有个小胡同叫“花局里”，现在被打造成造古琴的地方，里面很多茶楼和古琴店，有老师在里面授课，氛围很好。



总之，扬州最适合慢节奏的游玩方式，虽然这里的景区很多的，但相隔很近，非常适合举家出游，因为你无须过多操劳行程安排，另外这里的饮食也非常清淡，让人很容易接受。

不管你去富春还是扬州迎宾馆的趣园等这些有名气的店里吃早茶，还是去市井一点的花园茶楼、六必居等店，有几样是嘉宾介绍的必点菜：烫干丝、扬州酱菜、点心类和包子。





特别提示：扬州的包子个头不算小，建议一顿点两种馅儿的就可以，再加上别的小吃能吃的很饱；此外还有蒸饺、烧麦、油糕等。





中秋节不想离开北京，在餐桌上也可以感受到扬州的美食美景；在北京淮扬府安定门店、西单店以及淮扬小馆都可以吃到正宗的扬州风味，适合家人和朋友到底聚会。

|| 北京淮扬府安定门店 





北京淮扬府安定门店是一家具有浓郁江南盐商文化特色的主题餐饮名店，坐落于北京东城安定门外，营业面积2500平米，內设21间包房。整体设计别具匠心，以江南古韵私宅为主题。席间配以古筝、琵琶、竹笛等江南丝竹的现场演绎，曾有来店之客不禁赞叹：江南府韵千般寻，京城唯有淮扬府。淮扬府秉承古扬州自然之道的文化精髓，融合淮扬菜之雅气与官府菜之高贵，以昔日扬州园林山水官邸富宅间的品味，延伸着“淮扬官府菜”的璀璨历史

地址： 北京东城区安定门外大街198号

|| 淮扬小馆 



淮扬小馆主打江浙菜，相对淮扬府，这里散台更多，价格更实惠；舒适淡雅的装修环境非常适合家人及朋友相聚于此。

地址：北京市西城区西单教育街3号武警招待所东楼(长安街十字路口西南角)。

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