这菜堪比降压药常吃健康又提神

海带的营养价值比较高，用海带炖排骨很容易把排骨里的营养物质炖出来，海带炖排骨也是大家都很喜欢的一道家常菜，下面跟着菜谱网小编一起学习怎么海带炖排骨呗!...

海带的营养价值比较高，用海带炖排骨很容易把排骨里的营养物质炖出来，海带炖排骨也是大家都很喜欢的一道家常菜，下面跟着菜谱网小编一起学习怎么海带炖排骨呗!

海带炖排骨

鲜香味美又滋补千万别错过

食材：

排骨海带结姜片冰糖香叶八角料酒胡椒粉油盐

制作方法

　　1. 准备好原材料;

2. 烧热锅，放入少量的油，下入冰糖进去翻炒;

3. 小火慢慢煸炒直至完全融化成棕红色后下入排骨进去翻炒;

4. 将排骨翻炒上色，加入姜片、香叶和八角进去翻炒;

5. 再加入适量的料酒翻炒几下;

6. 再加入海带结进去翻炒;

7. 将炒过的海带排骨放入电饭煲中;

8.按下平常煮饭的功能键;

9. 煮好后加入适量的盐和胡椒粉拌均匀即可;

小提示

1. 排骨和海带结都要提前泡水：排骨为了泡出其含有的血末; 而海带一般买回来都有盐味，也需泡出来;

2. 炒糖色要用冰糖，加入少许油小火慢慢煸炒，直至其完全融化成棕红色后再加入排骨翻炒上色;

3. 排骨炒上色后加入大料翻炒一下，更能激发大料的香味，再加入点料酒去腥;

4. 将翻炒好的海带排骨放入电饭煲中煮熟，最后加入点盐调味料拌均匀。

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关键词

青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳
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