从前台到中国大陆前 10 大女 WSET Diploma，她是如何做到的？

她说：读Diploma的过程就像是在打游戏通关，打败最后的大BOSS你就赢了。...



7 年前，大学刚刚毕业的她只是 ASC 一个默默无闻的前台；7 年后，她成为了中国大陆前十大女 WSET Diploma（又称四级，以下简称“四级”）。四级是 WSET 的最高级，难度系数非常高，更被不少考生称为“地狱式的磨练”，也是葡萄酒行业难度系数最高的专业考试之一。目前整个中国大陆获得 Diploma 称号的约为 40 人，其中女性获得者更少。

这就是今天的主角，新晋 WSET Diploma 杨德慧，目前她是深圳市众葡文化传播有限公司总经理。老实说，在见到杨德慧之前，我只听说过一些关于她的事情，也知道她只花 18 个月（一般为 2 年）就获得了 WSET Diploma。当时我心里想着：18 个月就通过了，这铁定是一个闷头读书的学霸无疑了！然而，当我见到她后才发现，这简直就是活脱脱一个典型的川妹子嘛！不仅自封学渣，整个就一豪放的江湖侠女，似乎她的生活永远都充满乐趣，因此我们很快就聊嗨了……

问：您从哪一年开始正式接触葡萄酒？在进入现在的公司前，有过哪些有趣的工作经历？

答：7 年前刚毕业时，和大多数人一样，我也比较迷茫，没有太明确的目标，只是想进一家外企。很戏剧性的地方是，当时其实只是陪朋友投简历，结果朋友没上，我上了！那是我毕业后的第一份工作：圣皮尔精品酒业（ASC），从此就跟葡萄酒结缘了。

其实，我当时投简历时是投的销售部英文秘书，跟我竞争的是一个广外的研究生美眉。机缘巧合，我跟人事部经理聊前景聊人生就聊到前台去了，哈哈！（杨德慧标准式的爽朗笑声）后来才知道是秘书职位已有其他人选，加上前台正好空缺，然后公司觉得我形象还不错，所以就去当了前台。ASC 前台的工作任务其实不光是前台分内的事，还包括一些行政等方面的工作内容。说实话，对于前台这一工作经历我也曾迷茫沮丧过，好歹也是堂堂西南大学，“211”、“985”重点大学本科毕业，怎么就成了前台了呢？当时很多朋友也不理解。但是现在回想起来，正是前台这个职位给我带来了很多机会，因为我的工作表现和工作态度公司领导们都能很直观地看到。

很幸运，在 2 个月之后我就调到了客服部，在这段时间里和客户打交道的经历对我的工作和人生都有极大的帮助；4、5 个月之后，我又调到了市场部，从事酒会活动策划，从此职业方向才逐渐清晰明朗起来，后来的主要工作就逐步围绕着活动、推广进行。在 ASC 差不多做了 2 年后，我又去了服装时尚行业晃荡过一圈。时间虽短，但幸运的是遇到 2 位好领导教我，学习到了很多葡萄酒行业没有的东西，给了我不同的视野和角度，也对我现在的工作起到了很大的帮助。

也正是因为有了对比，才发现自己还是更喜欢葡萄酒。于是在 2013 年，我又重新回到了这个行业。我虽然只离开了这个行业一年多，但回来后发现我与朋友们的差距太大了，生疏了很多，于是我开始加速追赶，特别是在专业方面。后来，我作为创业团队一员任职于众葡文化传播公司，于是就开启了不是在学 WSET，就是在教 WSET 的生活。现在想想真觉得一切都是缘分，可能这就是上天最好的安排吧，让我能把兴趣与工作相结合！

问：您为什么报考四级？

答：我虽然 09 年就进入葡萄酒行业，但并不是一开始就像很多行内朋友那样狂热地喜欢葡萄酒。在 2013 年以前，这一切对我而言只是份工作而已，我的工作侧重点也是在学习活动策划、市场推广等。直到 2013 年我重新回到葡萄酒行业后，被当时的领导无情地鄙视葡萄酒专业度不够。我自己当然也想尽快提升，于是才去考了 WSET 中级，考完之后觉得中级专业度好像还不够，就考了高级，学完高级之后我才开始真正的爱上葡萄酒！都说一入酒门深似海，爱上了葡萄酒，就像走上了一条不归路，于是才有了今天的一纸文凭——WSET Diploma。对我而言，葡萄酒真的是越懂越喜欢。就像我常说的，当你不了解时，她只是一件商品；但当求学之门开启后，她是值得你投入一生去钻研的艺术品。

问：能否简要介绍一下整个考试内容？您觉得哪个环节最困难又最耗费时间？ 

答：WSET（Wine & Spirit Education Trust，葡萄酒与烈酒教育基金会）是全球最大的葡萄酒与烈酒教育机构，同时也是全球葡萄酒与烈酒行业内最受认可的职业资质认证机构。其中，四级是 WSET 的最高级。四级一共分为 6 个单元，考核顺序是种植酿造、论文、烈酒、起泡酒、加强酒和静止酒，WSET 以这 6 方面来考察考生对全球葡萄酒与烈酒市场的了解，只有 6 个单元全部通过才算通过四级。

课程是分两年读，第一年我选择的是到香港培训上课。当时每周都要往返香港和深圳两地，回到家常常已经是凌晨了，第二天还要接着上班，实在吃不消，于是第二年我就改为了远程自学。

第 1 单元：全球市场（The Global Business of Alcoholic Beverages）需要完成 2 篇论文，一篇闭卷作答，一篇开卷提交，这相对其它单元是比较简单的，差不多分别花 2 周时间找资料准备即可。

第 2 单元：种植与酿造。100 道选择题，相对难度也不大，应付考试不需要花太多时间和精力，但建议大家好好钻研，毕竟是后面所有单元的基础。

第 3 单元：跟所有考生一样，我觉得最后考核的第 3 单元静止酒是最难、耗时最长的一个单元。这个单元理论和盲品不可补分，必须分别通过才能算通过。盲品一共是 12 款酒，总体来说要通过其实不算很难，但考前要做很多盲品练习，把速度提起来。理论是最难的一个部分，信息量太大，考试范围太广，所以需要花费大量时间及精力在理论的准备上。我预留的理论准备时间太短了，我大概是集中在考前 2 个月（最后 49 天）请假全心复习，这样非常疲惫，每天感觉脑袋都要爆炸一样。这段时间身体也出了些问题，所以建议大家还是不要压缩到后面太紧，可以拉长战线，比如 6-8 个月，期间也让自己有休息调节的时间。总之，读四级的过程就像是在打游戏通关，打败最后这个大 BOSS 你就赢了。第 4、5、6 单元：分别是烈酒、起泡酒和加强酒。烈酒难度较大，这可能和很多人平时接触不多有关，因而需要花更多时间和精力，建议预留 2 个月时间准备。起泡酒和加强酒的难度相对小些，通过率也较高。这三个单元比较好的地方是，理论和盲品可以补分，总分通过即可，不需要分别都通过。当然也别太掉以轻心哦，不要想着理论随便考考，盲品来个 Distinction（优秀）补分就好，因为盲品拿 Distinction（优秀）的几率其实并不大……

问：对于即将报考的同学有什么建议？ 

答：当然在报考四级前，其实我也和很多小伙伴一样挺犹豫的。这毕竟是耗时较长的一场考试，也有一定的难度，需要投入的太多，所以很多人非常纠结到底是考还是不考，以及考完了之后对职业规划有什么帮助。就我个人经验，我觉得考虑是否报考前，先根据自己的实际情况分析是否时机合适。有 3 点很现实的东西需要考虑：

第一，时间和精力。可能很多人和我一样属于在职考试，而 Diploma 的学习时间是 2 年，如果提前完成学业和考试，最短也要 18 个月，这需要花大量时间来备考。就像我平时周一到周五的工作已经挺累了，不一定能保证有看书的时间，这样就只剩周末、节假日多挤压出的时间了，总之必须牺牲些事情来换取学习时间。

第二，金钱。这是需要考虑的一个现实问题，我没有记录整个过程的具体支出，但是我估摸着算了下，所有花费加起来大概在 8 万左右，这其中包括报名费、培训费、买各种国外资料教材的费用、买酒试酒的费用、日常组织酒局的费用等等。

第三，英语。我是在香港学习的四级，当时每门课的老师都是不同国家请来的专家，各种花式口语加上很多专业术语，要完全听懂需要一定的语言基础。而且课程很紧，加上班里基本都是香港人和歪果仁，老师讲课时也不会因为照顾少数几个大陆学生而放慢语速。所以，如果你现在有计划攻读 Diploma 的话，英语水平也不得不考虑。此外，记得要先通过 WSET 高级的考试，而且必须是英文版本的，中文的不行，因为这是报考 Diploma 的官方规定。

问：您平时又要当 WSET 的讲师，还要腾出时间自己学习上课，同时又要兼顾家庭，该如何平衡这三者？

答：我从 2013 年开始加入现在的创业队伍，创业型公司不会像大公司那样分工很明确，所以我一直工作都挺忙的。WSET 讲师只是我工作的一部分，还有其它很多工作需要处理，基本上周一至周五是没有时间看书的，只能靠周末和节假日挤压时间。每个人的学习方法不同，但难就难在怎么平衡工作，好在在我学习四级期间，公司和老板包大人在时间上给予了我很大的支持，比如每周到香港上课和考试之前，我都会请假集中复习。6 月 15 日考完后，我最开心的就是终于可以放下一切好好放肆地享受一个双休了。

除了工作，确实在攻读四级期间，家庭也是非常重要的一方面。四级路上，最让我感动的是一直陪伴我、支持我的好老公以及我的家人。因为我要考试，无数个假期出游计划被打破；因为我要考试，我老公从一个从未下过厨的新手变成了一个家务好能手（这一点是我四级另外的收获，哈哈~）。真的非常感谢他们，也觉得自己好幸福！如果还是单身的朋友，其实也算是有个学习上的优势了。尤其是女性朋友，要考虑有小孩之后是否还有时间精力去攻读四级，这是很现实的问题。

当然，在整个四级课程中，德斯汀安创始人魏俊老师给了我极大的帮助，每门课都会给我一些复习的建议，也帮我们针对性地进行盲品练习。加上和搭档一起分享资料、一起复习，对考试也有很大的帮助，所以建议大家一定要组团学习。

问：四级学习给您带来的最大收获是什么？ 

答：四级对我而言，考试本身并不是多重要，最重要的是学习奋战过程给我带来的诸多“附加值”：比如我逼自己坚持下来了，我让自己完成了挑战；比如我充实提升了自己，多少学会了沉淀；比如我有魏俊老师及各位同行前辈朋友们不厌其烦的指导；比如我和搭档一起奋战，喜怒哀乐点点滴滴比谈场恋爱还痛快；一路上我们欢声笑语地享受着折磨，这是一段痛并快乐着的经历；再比如我有包大人和诸位同事的鼎力支持；我还有家人和一大帮朋友的陪伴和理解……这个过程的确让我收获太多太多！

说个题外话，总有人问读 Diploma 到底要喝多少酒，还有客户也会说：“哎，你四级过了是不是酒量又涨了啊？”我一听我就崩溃了。其实吧，我酒量属于中等，但记得我有一次发朋友圈，结果 80% 的人对我的印象都是酒鬼，认为我能喝。其实，品酒师重在品酒不是拼酒量！不过记得很多年前有一天，我心情特别好。然后家里有一瓶葡萄酒，我一边看电视一边喝完了，当时喝嗨了但是没尽兴，然后家里又没有别的酒了，楼下也只有一个小卖部。小卖部什么酒都没有，只有二锅头。然后我就买了一瓶红星二锅头。当时我老公一口酒都没喝，他就在旁边打游戏，我一个人又把一瓶 2 两左右的二锅头喝完了。当我醒过来时已经是第二天中午了，然后我老公就说：“以后你不准这样喝了！”我以为他要骂我喝酒喝太多，结果他说：“你知不知道你那么胖，死重，我还把你扛到床上去，你知道我扛了多久吗？”（编者注：果然是逗比夫妻欢乐多，哈哈！）

问：考完四级有没有什么新的职业规划或个人打算？有想过继续考 MW 吗？

答：我考四级的初衷并不只是为了对职业有帮助，其实考完之后我的工作内容依然没有太大变化。我报考四级一方面是为了提升自我，同时继续更加深入地进行学习；还有很重要的一个方面也是希望逼自己一把，挑战一下，希望通过学习能让自己不那么浮躁，能变得安静、成熟些。结果可能没有想象中美好，因为学习、工作及生活的原因，偶尔也会平衡失调，这时的压力会让我变得更暴躁。不过总得来说，虽然还是之前的工作内容，但我会更加深入。

MW 暂时不考虑。生活不仅有远方，还有当下，先经营好现在的生活和工作，不同阶段做不同的事。至于 MW，真的时机到了，再勇敢选择吧！

问：平时喜欢喝什么酒？这次过了有喝什么酒庆功吗？ 

答：基本只喝葡萄酒，我喜欢的葡萄酒一直在变，这段时间喜欢这个，过段时间又喜欢那个，心情好的时候和心情不好的时候也可能是不一样的酒。总的来说，现在还是偏向喜欢那种反映葡萄园风土及品种本身特有魅力的酒，我不喜欢太矫揉造作或者说过度粉饰的葡萄酒。其实，抛开需要运用专业的场合，我对酒的要求并不高。我更看重一起喝酒的人，跟喜欢的朋友一起，喝什么酒都开心。我跟朋友一起喝酒的时候也是玩得很疯，完全不像专业严肃的讲师该有的样子。可能跟性格有关系，我不认为做一名葡萄酒讲师就非得要随时维持端庄正经的形象。对我而言，讲师只是我人生中其中一个角色，只是我在课堂上与大家一起分享和交流知识的身份而已！而作为一个享乐主义者，我还是觉得活得真实开心就好。

四级过了也没有特别举办什么庆功宴，但也有小聚过几次了。拿到成绩当晚，从香港赶回家已经差不多 10 点了，没吃晚饭，就跟刚加完班回来的老公在家随便开了瓶中级庄，煮了包方便面感谢他。请不要说我吝啬，生活不就是由这样小小的幸福构成的嘛，哈哈！后来和公司同事、朋友们也陆续喝到了一些不错的酒，其实喝什么酒真的不是最重要的，只要聚在一起玩得开心，就值了。问：都说葡萄酒行业美女多，但目前全国通过 WSET Diploma 的女性不多，您应该是目前大陆前十大女 Diploma，在葡萄酒行业您觉得女性有什么优劣势吗？ 

答：以前没注意这个问题，这么一说我算了算，好像女性确实不多。要说区别的确是有的，比如身边有些女性朋友也是想攻读四级的，但是除了工作，更有小孩子需要照顾，时间精力的确太难平衡。可能对女性来说，读四级最好的时机是在生育之前或者孩子长大一些之后吧！很难说，还是每个人自身情况不同吧！

问：您平时是怎么放松自己的？除了葡萄酒外您还有什么别的爱好吗？ 

答：我喜欢跟朋友聚会，轻松的聊天喝酒；也喜欢周末呆在家，炒两个小菜、开瓶小酒、放部电影，然后把所有窗帘都拉上，慢慢享受！

我是个大吃货，有酒喝的地方一定要有美食才行！火锅是我的最爱，基本深圳正宗的重庆火锅我都试了个遍啦，哈哈！对于吃的，我不讲究环境，只看味道，所以还挺喜欢跟朋友去一些街边大排档的，据说这才是真正拥有发现美食能力的吃货。

其实，我是典型的双子座，基本星座里描述双子座的特征我都具备了。人都有两面性，双子座特别明显。别看朋友们叫我“黑老大”，其实我胆子小得很，四级成绩出来的那一刻我都不敢拆开来看。还有，我曾经一不小心把电饭锅烧了，其实我是会做饭的人。所以说有时候精分到我自己都受不了自己，不过我一直在努力往好的方面引导，比如我要做一个既上得了讲堂，也摆得了地摊的人；既能温柔细心小女人，也能豪迈爽快大丈夫。

好在我是双子座的开头，还具备些金牛座的特性，我属于金牛双子座，比如金牛座吃苦耐劳的精神我还是有的。从好的方面来讲，能收放自如，该努力奋斗时绝不贪玩，该好好玩的时候尽情享受，这是我的人生态度，也算是我一大福气吧！既要做一个会享受生活的人，也要努力让自己成为一个没白来一趟的人。

问：请用写酒评的方式来评价下自己。 

答：哈哈，这个问题太棒啦！如果把人比作酒的话，我没想过我会是瓶什么类型的酒。不过用葡萄品种来比喻的话，我觉得我应该是霞多丽（Chardonnay）吧！因为首先我圆润饱满（外形），一切具备清瘦特征的品种都与我无关。而且霞多丽能适应不同环境，比较多变，正符合双子的性格。简而言之我应该是：带有浓郁热带水果芳香（热情），酒体饱满（胖…），酒精度数中高（汉子），酸度适中（偶尔爱吃醋），回味悠长（值得交的朋友），细腻（我也是有温柔的一面的），总体还不赖的霞多丽。哈哈！（杨式爽朗笑声再次回荡在耳畔）最近身边有朋友开玩笑叫我“黑老大”，还有些朋友一直叫我“女王大人”，可能是各种照片摆拍引起的……我有时候性格挺像个男孩子，加上气场看着让人觉得强势，其实跟我深交的人都知道我还蛮好相处的，也没有像看起来那样的强势。我还是喜欢大家叫我“羊儿”，亲切好记。采访完杨德慧后，我发现：有时候，不管我们进入社会的第一份工作有多狼狈，这都不重要；重要的是，在经历过这一切后，你能回归本心，找到自己最喜欢的工作，并通过自己的努力完成自我提升，这才是最重要的！人活在世，还有什么比活得开心更重要呢？

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