老山檀“沉水与不沉水"真的这么重要吗？

喜欢檀香的朋友往往对之都是一见钟情。可是檀香不像小叶紫檀特点明显，易于分辨，因此提问的朋友也非常多。不论您是...

喜欢檀香的朋友往往对之都是一见钟情。可是檀香不像小叶紫檀特点明显，易于分辨，因此提问的朋友也非常多。不论您是新手，还是老手，欢迎大家多多提问，让檀香木变为人人皆知，不再吃药做出而努力！今天我们还是一起来聊一聊关于“老山檀香沉水”的问题

首先，我们还是来了解这几个要点：其一：气干密度！

什么是气干密度呢？

气干密度是木材在一定的大气状态下达到平衡含水率时的重量与体积比。气干密度大，说明木材份量重，硬度大及强度高。所以它是一个强度指标。在生产、流通贸易等实际应用中，常用气干密度这一指标。气干材重量除以气干材体积为气干密度。气干密度= 气干材重量/气干材体积！换句话说“气干”是木材含水量（含水率）控制在 12%时质量与体积比（PS：一般现代工艺制作红木家具时，为了防止变形都要进行烘干处理控制水分。北方气候干燥，木材水分控制在6%-10%为多；南方潮湿木材水分控制在10%-20%为多。现在居住高层楼房也要考虑小环境的相对湿度）

众所周知，密度小于1.00 g/cm^3（水的密度）时会浮于水，等于1.00 g/cm^3 会悬浮在水体中，大于1.0 g/cm^3会沉于水。我们做一个实验，如果将一件气干密度小于1.00 g/cm^3的木材放入水中时，是浮在水上的，随着水分子慢慢渗入到木材的间质中，木材就会下沉了，这是含水量的增加使得木材的密度也增加了，含水率多少直接影响了密度的大小。

老山檀木含水量12%的气干密度为：0.87~0.97g/cm^3，不沉水。

檀香紫檀含水量12%的气干密度为：1.05 ~ 1.26g/cm^3，入水即沉。

样品准备：

首先我们证明，【新料】也是可以入水即沉的？
取未阴干的新料一块，香味清凉浓郁并散发奶香，手感冰凉潮湿，丢入水中！

一秒沉水，沉水原因：含水量高，因此一样可以入水即沉！

【新料】不沉？
取阴干新料一块，香味淡淡的奶香，手感轻且干燥。

很明显，这种料不会沉水！

【老料】沉水么？
取老料一块，香味淡淡的清香甘甜，手感略显干燥。

一般盛放久的老料，都不沉水！不沉水原因：含水量低或油性低或都低！
所以，不沉水并一定不代表油性不足！也可能含水量低！

【根料】沉水么？
取根料一块，香味侧面香味淡，截面香味浓郁，味道清凉带有穿透力，手感很油。通过触摸木料截面，感觉腻腻的。

根料多入水即沉。沉水原因：含油量一般要比肉料高很多。如果不沉水，可能存放时间够长！

【新料佛珠】沉水么？
取新料佛珠一颗，香味清凉并散发奶香。

入水不沉。不沉水原因：含水量含油量都低，因为生长年份短，所以此类佛珠刚买来如果沉水，香味浓郁，过一段时间后，基本不会沉水的。油性和水份挥发的非常快。

【老料佛珠半块】沉水么？
取老料佛珠一颗，劈成2半，里外颜色一致，证明没做假。如果因长期佩戴，表面颜色会偏深褐色。香味淡淡的清香甘甜，手感略显干燥。

不沉水原因和之前木料一样，只不过佛珠不沉水的几率更高。原因可能是佛珠孔中的气泡，所以将佛珠切两半，排除此种可能。其他原因还有待验证。

【老料佛珠】沉水么？
取老料佛珠一颗，香味清香甘甜很不错，手感也较油。

实验结果，不沉水。不沉水原因：这个应该属于正常现象。

【根料佛珠】沉水么？
取根料佛珠一颗，味道清凉带有穿透力，手感很油。看着就喜欢，大爱啊，哈哈。是刚才那块沉水料做出来的珠子。未抛光。

可惜，居然不沉水！不沉水原因：这个应该考虑做佛珠时，由于佛珠刀转速高产生高温，导致木头中水分蒸发，所以不沉水；也可能因为佛珠孔里有气泡等原因，只不过此次试验已经排除佛珠空中气泡的情况。此佛珠的料沉水，佛珠却不沉水！你说这颗到底是不是好珠子呢？

【老料高油佛珠】沉水么？
取老料佛珠一颗，香味淡淡的清香甘甜，手感较油。

入水秒沉。还是让大家看看肉料沉水的珠子是什么样子的。沉水原因：油性高，入水即沉。虽然此颗佛珠沉水，但个人根料佛珠还是略胜一筹，因为那无法超越的味道

佛珠沾水后，表面会变得粗糙，并起一层白色雾状膜。这也是为什么在檀香佛珠保养中提到的，避免佛珠沾水的原因！最后我们来总结下，如果仅沉水实验室判断老山檀的好坏，是比较牵强的。以简单的沉水试验并不能准确判断其到底是含油量高还是汗水量高。而且斐济檀香也会有沉水料，也会有黑肉红肉，但是却无法和老山檀香的气味相比。有的沉水佛珠，气味非常淡。（当然我们要排除商家做假的情况）沾水对佛珠肯定是百害而无一例的。如果起白雾，表面会变得毛躁，需要重新抛光。