营养师说了，吃燕窝要注意这10个细节问题

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燕窝是非常珍贵的滋补食品，营养价值高，所以我们在吃燕窝前有必要先来好好了解一下设计到食用方面的小细节，争取让吃进身体的燕窝可以最大化吸收。

以下是专业营养师提出10个吃燕窝时需要注意这细节问题，一起涨知识：

❶ 感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

❷ 吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟。同时要避免二手烟。相反，吸烟的人却应该多吃燕窝。长期食用燕窝, 可以润肺、化痰止咳，减轻吸烟导致的喉干多痰、支气管炎, 肺气肿疾病。

❸ 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃。一般要隔开一两个小时。

❹ 吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好就隔开1小时再喝。

❺ 吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。



❻ 对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议先少量试吃。

❼ 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

❽ 燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

❾ 对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次正常食用。

❿ 一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。



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