用对比的方式，介绍寒露铁观音
一起泡着比较，是想让大家更直接地感受到铁观音的变化无穷，也能更直接地了解到茶的特点。两款茶都是寒露加工的不错的铁观音，再下批的茶，可能香气会更好些，但口感与滋味很难及于以前的铁观音，因为寒露已经过四天。...
茶，因加工不同，天气不同，即使是同一片茶园，茶叶的香气、滋味也会大不相同。如果为达到一定的数量，那只有将类似【或取长补短】的茶叶拼配在一起。而如果是同一天、同一片茶园、同一个人加工的茶叶，香气、滋味与口感会基本一样。积 善 聚 德
融 爱 于 茶
今天将两款不同香气与口感、滋味的铁观音，一起给大家介绍，让茶友从不同角度感受一下铁观音的独特魅力。
同样是清香型的正炒高山铁观音，加工的茶农不同，茶山也不一个位置，茶叶的区别是相对较大。
两款茶，都采取精选方式，第一款叫A款，采用打小包的方式，而且是一家茶农同片茶园，第二款，打半斤包装，有三家茶农的茶一起拼配。
把茶叶倒入一块可以拉得动的布里，可以让茶动起来，才可以拼配。
左边为A款【打小包】，干茶颜色为砂绿茶，右边为B款【半斤包】，干茶颜色为赤褐色。
放大照一下，让大家看详细一些。
第一泡的茶底和茶汤色
感觉到左边A款的颜色要淡一些，香气飘扬且要高一些，滋味与口感相对要强一些，总体就是那种细香娕水的感觉。
而B款的颜色稍重，香气绵柔内敛，水也柔和。总体感觉就是柔和顺滑。
第三泡第四泡，直接再对比着喝，直接仔细看一下汤色，还是有差别，但已经越来越小。
A款的香气一直没有太多变化，汤水的滋味重闷后，也没有出现缺陷。
B款的香气却越来越浓，茶汤的滋味也更加醇和一些。
喝到第六泡了，汤色与茶底基本接近。
A款的香气还有，但不是很强，滋味也还可以，但也明显下降。B款的香气已经优于A款，口感差不多。
看两款茶的茶底，也基本接近。
这为A款的茶底，质感很好，细闻香气纯雅舒服，综合茶底、香气、滋味和采摘节气，此茶为新枞铁观音【3-5年】，如果配合一流的天气，此茶应该是可以加工出经典好茶的机会。
这为B款的茶底，质感也很好，但相比A款，要略低一些。细闻香气还很足，应该是耐泡度好，茶还未完全泡好，才感觉到茶底质感差些。
一起泡着比较，是想让大家更直接地感受到铁观音的变化无穷，也能更直接地了解到茶的特点。两款茶都是寒露加工的不错的铁观音，再下批的茶，可能香气会更好些，但口感与滋味很难及于以前的铁观音，因为寒露已经过四天。左手茶农，右手茶友。
茶友爱好茶，茶农用心做。
我和你们，一起手拉手，享受茶之爱。
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