莲花山美食大搜罗（下）

这期给大家推荐的是莲花山下神一般存在的美食！...



二宝始终相信，美食对味蕾的撩拨无异于一场酣畅淋漓的爱恋。

继二宝上两周写完莲花山美食大搜罗（上）后，很多朋友心里都犯嘀咕了，问怎么没有推荐苏记啊、广场阿姨牛杂啊、大众楼啊这些陪伴大伙儿多年的美食啊？其实啊，二宝早就打算写它们了，只不过想卖个关子，好让大家期待一下二宝的下篇，哈哈。而且啊，下篇将要推出的美食对莲花山来说是神一般的存在啊！

上篇还未看过瘾的或想回顾一下上篇的朋友可点击这里：莲花山美食大搜罗（上）下面马上送上【莲花山美食大搜罗（下）】。

1

苏记（海鲜粥）

全莲花山人都知道，苏记是一家开了很久的早餐店，但具体开左有几长时间啊？据了解，苏记是莲花山最老的早餐店，1986年开业，至今整整有30年的历史了。30年，这是个什么概念啊！！

苏记是这家店的创始人，莲花山本地人，老婆也是本地人，所以这是一家典型的夫妻档口。厨房内部烟雾缭绕，温度至少不下40℃！30年的磨合，两人默契十足。

对于这家充满历史厚重感的店铺，二宝要浓重推荐它的“海鲜粥”，据说很多城里的人都因为这个粥而来莲花山。



2

大众楼（沙姜焗猪俐）

大众楼又是莲花山下的一个富有传奇色彩的店铺，始建于1988年，是莲花山最老茶楼。这家夫妻店28年如一日，全年不休，或许，工作已然成为这对夫妇日常生活的一部分。



对于这家独具莲花山风味的铺头，二宝要推荐它的“沙姜焗猪俐”，据说这道菜的制作耗时，工序繁杂。吃过的食客都表示这是来莲花山不得不试的美食。



此外，大众楼的炸牛奶、荷塘月色等招牌菜也是让街坊们津津乐道。

3

小学广场阿姨牛杂

这家建在小推车上的牛杂档相信大家上小学的时候都经常去帮衬的了。据了解，这个牛杂档是莲花山最老的地摊档，而这位阿姨已经在小学广场附近摆了将近30年的牛杂地摊了，可以说，她对莲花山的深情都浸淫在这锅小小的牛杂汤汁里面了，充满浓情蜜意。



4

麻辣小吃（捞佬菜）

一说起“捞佬菜”，二宝相信没有哪个莲花山人不动容涕零，谁的小时候没有吃过这里的“捞佬菜”？！她随口一句“在别的摊位都吃不了这种味道”就表明了她在这个行当里的江湖地位。她，来自四川，99年来莲花山，这一行一做就是17年了。起初，她在和大福那边摆地摊，后来经城管整治不让摆，就来了联东路这边摆，17年已过去了，她依旧年轻。对于她的“捞佬菜”，也许只有在莲花山长大的孩子才能给出最熨帖的评价--17年前，我们还是个孩子；17年后，我们已然是个青年，但那味道，一如当初。二宝建议大家有空和朋友去吃吃，周日不开，现在他们学会了休息。











5

吹水蚝吧

一边吃着生蚝，一边喝着啤酒吹水，这是莲花山人民多么惬意的一件事啊~据说这里是莲花山吃生蚝的最佳体验地之一，客人下单后老板才撬生蚝，为的是保证食材的新鲜爽口。它表层那抹甜甜的蒜泥配上炭烧风味的生蚝，吃后让人停不下口舌，叫完一打又一打。







6

豆腐花

豆腐花是农村街头巷尾不可或缺的一个传统美食，每个小镇总会有这么一两个靠着叫卖豆腐花而养活家庭的吆喝人。在夏日的午梦中，常常被嘹亮悠扬或低回婉转的叫卖声唤醒。尝一碗豆腐花，享受的是听觉和味觉融合共同筑起的小城情怀。



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结束语：二宝这个莲花山美食大搜罗上、下两期已推送完毕了，希望这个系列能为朋友们捎去一丝平凡当中被忽略的美好，如果大家能转发到朋友圈，一起来推广一下莲花山这个神奇的地方，那就更好了。



“大山二宝”是个土生土长的莲花山流浪仔，热衷于记录发生在这片热土上的小人物、小故事、小店铺，小事件。他总是觉得，如果今天不去记录了，若干年某一天往后的日子里，他会因为这些逝去的人事物而悔恨不已。点击可进入↓↓↓：

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