蟹的岡田屋 - 正大新店

蟹的岡田屋地址：正大广场5F26B这次和朋友一起来正大新店来解馋。新店在正大的五楼，正大的标识不太好，其实在...

蟹的岡田屋

地址：正大广场5F26B

这次和朋友一起来正大新店来解馋。新店在正大的五楼，正大的标识不太好，其实在廊亦舫隔壁，门口有个很大的蟹。七点左右到店，人并不多，和其他分店一样，店里挂着一排排蟹字样的灯笼，服务员都面带微笑，气氛不错。





两个人吃了一整个冻雪蟹锅，大概两斤多的大蟹。并没有吃活蟹，活蟹贵些，不过店里的特色其实是活的雪蟹，门口鱼缸一排好多活蟹。虽说是冻的，但是纸锅雪蟹中蟹腿还是很好吃，原味有些淡淡的咸味，非常好吃。汤微甜，乘还没煮咸喝一口很鲜。店里推荐先吃原味，再沾蟹醋，最后沾萝卜泥柚子醋。我们吃下来原味很好吃，蟹醋非常好吃，口味很独特，我们问了服务员能不能单买他们蟹醋，说是不行，他们店里特别调的。萝卜泥柚子醋就有些口味重了。吃完蟹锅，有大盘的蔬菜，里面的蟹肉丸子不错，蓬蒿也好吃。最后放饭做成泡饭，打进一个鸡蛋，加了少许蟹腿肉，好吃，每人三碗。









黄油雪蟹腿要乘热吃，非常香，肉又细嫩。冷掉了就嫌黄油味重了。





相比之下烤帝王蟹腿，虽然好大一个蟹腿，肉很紧实，不过稍稍有点咸了，也可能是吃的有点饱了，味觉就不太听话了。



蟹肉蒸蛋真材实料，很不错，和一般日料店的蒸蛋比，多了蟹肉，自然好吃。



雪堆寿司最推荐了，感觉很超值的一份，上面四种料，金枪鱼泥，三文鱼籽，蟹肉，以及海胆。量大的让我有些心虚了简直，很好吃，性价比超高。

尤其海胆，甜丝丝，很新鲜，根本不是一般有点糊糊的凑数。



饭后的冰淇淋好大个，也相当好吃。巧克力味浓口感好，唯一有点不满意是，最好给个小勺啦。



总之，吃的很饱，蟹类料理都很不错，整体印象相当好。哦，除了牛舌，比较老。可能因为不是店里的主打，下次还是就吃蟹好了。还有服务员要培训，跟她说了牛舌太老根本咬不动，据说回答说：牛舌是比牛肉要老些。谢谢啊，我没吃过牛舌，要你教。

    关注 毛哥哥捏西