85后追茶女孩远赴斯里兰卡，只为一杯“最爱自己的花茶”

茶如人生。...

斯里兰卡，这里有绵延数百公里的黄金海岸线，有虔诚的信徒，有高脚渔夫，有千与千寻的海边小火车，有丰富的历史遗迹，有人说她是“印度洋上的珍珠”。

这是一个喜欢微笑的国度，你会爱上那些和阳光一样灿烂的笑容。



斯里兰卡盛产的宝石光芒足以撩拨每个人的心弦。但在爱茶人的眼里，这里有着可以比拟宝石的物件，那就是锡兰红茶（Ceylon Black Tea）。



在懂茶人的眼中，锡兰红茶就带“世界上最好品质”的标签。热带海洋性气候的温润加上高原的起伏温差，让这里出产的红茶透露着草本香气而略带羞涩的味道。



正如斯里兰卡那高贵优雅的名字，锡兰红茶也隐隐飘散着一股贵族的气息。作为传统英国皇家贵族的御用茶，锡兰红茶更被称为“世界的礼物”。



锡兰红茶，与中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶和印度大吉岭红茶并称为世界四大红茶。每年，都会有无数爱茶之人奔赴斯里兰卡，寻找最纯正的锡兰红茶。

樂樂也是其中的一员。



这个85后注定是个不走寻常路的女子：大学毕业以后没有选择留学，独自一个人来到北京研究起了珠宝沉香，差点成为一个珠宝鉴定师；喜欢旅行，自驾老挝缅甸翻过山丘也掉过水沟，奔赴北欧在白雪皑皑中为极光喜极而泣；爱上潜水，就考出AOW潜水执照，迷恋滑雪，也能让自己成为一名单板高手……



在一些人眼里，年轻的她能量满满，又带着点不确定因素。



直到她遇见了茶。“就好像遇见了自己的前世。”似乎之前那些精彩生活的光环，一下子褪去。



换上素衣，穿上布鞋，不仅是外在的改变，更重要的是她开始静下来，品茶学茶。“如果说以前的生活是咖啡”，那现在的日子就如同一杯茶。



为了一杯龙井，她离开帝都定居在了杭州；为了寻找一棵老茶树，她将足迹遍布西双版纳各大茶山……有人说她是一名“追茶人”。

她说，因为爱。

这次，为了纯正的锡兰红茶，她只身前往斯里兰卡。



一心想找到最顶级、最好的锡兰红茶；寻茶之旅走下来，才发现锡兰红茶清亮无秘密，所谓最好的红茶也只是个伪命题。如果真有秘密，那也只能归结于——这个印度洋小岛，先天就是最适合茶树生长的乐土。



就像一位评茶师所言：“好茶，喝进嘴里你会微笑。”多简单的哲学，在斯里兰卡这个全民微笑的国度，连茶叶都学会了微笑。与其说是寻找锡兰红茶，倒不如说她在寻找一款儿时的记忆。



“偶然喝到一款花草茶，惊艳了我，勾起了我儿时的回忆，并产生了做花草茶的念头。自幼就喜欢各种花花草草，家里也种了许多花草，妈妈精心照顾着他们，很多花儿我都叫不出名字，记忆中家门口就是一片花圃，各种花儿争艳夺目。”

樂樂想做一款“最爱自己的花草茶”。



花草茶起源于欧洲，将茶味之美、鲜花之香完美融合。在红茶的基础是加入各种天然的芬芳花卉植物的花蕾，花瓣制成。既具茶的功效，也得花的药理，对人身体大有裨益。而对女人来说，喝花草茶不是为了精致，而是为了爱自己。

这次，樂樂将自己在斯里兰卡寻觅而来的纯正高山红茶，配以红色的玫瑰，黄色的金盏，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，绿色的薄荷叶……再请国内高级制茶师合作经过无数次调味，只为“最爱自己”。



最终，樂樂调制出了三种斯里兰卡花草茶（Sri Lanka herbaltea）：柠檬草红茶，原料来自坎迪产区。坎迪茶生长在中海拔产区，口感不如乌瓦茶深厚，但茶香与奶香交融后，形成恰到好处的折中口感。



茉莉陈皮红茶，原料来自海拔3000-5000英尺的乌达普瑟拉瓦茶园，受东北季风影响，6到9月茶的品质较好，茶汤颜色较深，金黄色光圈，有茉莉的芳香，入口滋味稍苦，但回甘很快。



兰花橙子红茶，原料来自迪不拉茶区，位于中央山脉西侧，海拔3500-5000英尺高度的山脉和山谷间，1到3月茶品质最佳，迪不拉茶茶叶充满天然的芳香气味，早餐或者下午茶配牛奶更美味。



泡好的花草茶，一半是用来品尝，一半是用来欣赏。在透明的玻璃壶中，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，闻到的是小时候花圃的味道，看到的是斯里兰卡的湛蓝天空……


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