【吃遍鹤城】这个味道在齐齐哈尔绝对是数一数二的 很快就被我们洗劫一空了

 

没等其他菜上桌,这个就快被我们洗劫一空了......









你想和谁见"面..晋老乡最吸引我的莫过于这句话,大大的牌匾上刻着这一行字,感觉时刻在提醒客人别忘了亲近的人,而我又想和谁见面呢…

晋老乡的位置很好找,就在御豪宾馆的旁边,看这门面就能感受到西北人的风情







店面的装修很是古色古香,非常有特色,里面有很多明档,给人的第一印象就是干净卫生!我想在这里和谁见"面"应该都是不错的







一进门,就看到了这样的明档,里面有很多精致的小菜,种类非常多,而且我总觉得色彩鲜艳的食物,更能引起食客们的食欲,而晋老乡这点做的很好,满满的小菜摆在你的面前,哪有不想吃的道理



这是我们坐的包房,装修也是还不错呢,古香古色的





这里还有一些小海鲜,以及汆白肉,用大锅一直在炖着,有好多好多的酸菜,里面还加入了店家自己秘制的小料在慢慢地煮着,汤汁都在沸腾着,就好像过年在农村爷爷家吃杀猪菜一样,看这一大锅,感觉特别的痛快!



这里的明档是一些大串,喜欢什么自己选,值得一提的是牛肉串都是用红柳枝穿得!而且据店家介绍,这些肉都是在马家进的,菜的食材也都是当天选购,并且选的都是好的,这样大家吃起来才能够更加放心,好的食材才会做出好的菜品!给店家的做法点个zan!



宫保鸡丁28/份

晋老乡的宫保鸡丁真的要好好推荐一下,特别好吃,它选的应该是鸡腿肉,提前会进行腌制,肉质也特别鲜嫩,而且配料很丰富,色彩也很鲜艳,特别能引起我们的食欲,入口的感觉更是好的不得了,有一丝酸酸甜甜的,又有一丝嫩滑,真的特别受吃,没等其他菜上桌,这个就快被我们洗劫一空了…这个宫保鸡丁的味道在齐齐哈尔绝对是数一数二的!一定要去尝尝!



西北过油肉28/份

配料是蒜苔和木耳,还有一些小葱,这道菜的肉质特别嫩,特别易嚼,肉都是提前腌制过的,但是我觉得口味偏于东北,吃起来感觉味道一般,带一点醋味,只能算是普通的家常菜,这道菜并没有得到我的青睐吖…



这两个饮料也很好喝,尤其是苹果味的,比苹果醋好喝很多呢~重点是包装很好,居然不贵!18/盒



西北过年菜42/份。一听名字再加卖相,脑海中马上浮现出一副西北汉子过年时大口吃肉大口喝酒的画面吖,满满地西北风味吖 …



烧肉的块头可不小,第一次见它,我有点害怕,但为了能更直接的分享给你们味道,必须尝一尝,吃起来特别香!并且肥而不腻,而且瘦肉都很有嚼头,几大块烧肉就都进我的肚子里了…

卤丸子很香,口感很好,内部很嫩,而外部吃起来又是艮啾啾的,我们稳稳特别喜欢这个

卤豆腐,咸淡适中,印象中的豆腐很软,这个却没有软塌塌,很紧致,很有滋味,而且这个这个豆腐特别入味!

卤蛋,一提名字就想起了我们呐喊主厨啊,此卤蛋非彼卤蛋吖,此卤蛋有一丝咸鸭蛋的口感,却没有咸鸭蛋那么咸,很不错…





肉串20/份

一份是5串,我们选了牛肉和羊肉两种肉串儿,牛肉是用红柳枝穿成的,特别卫生,而且肥瘦相间,我一直不太爱吃牛肉是因为我觉得牛肉肉质偏硬,不易嚼,而这个牛肉串口感却很不错,易嚼,而且入口很香

而羊肉串的羊肉味很浓厚,肉质也是一如即往的鲜嫩,肥瘦相间,却又肥而不腻,而且没有膻味!这两种串上面的辣椒片也特别的香,烤串儿师傅在调料上也下了不少功夫啊



剁椒鱼头58/份

满满的一大盆吖,不对,应该说是巨大!光看卖相就特别有食欲,色彩很强烈,你一定会认为它很辣,这你可错了,它一入口满满的香味,鱼肉很有质感,但并有没那么嫩滑,但我还是很喜欢吃他们家的鱼皮的,沾上一点汤汁,很有味道…



吃这个剁椒鱼头的重点就在于,你一定要在点一份他们家的刀削面,然后放在剁椒鱼头里

面是6/份,吃了一口之后,你会发现面绝对抢了鱼头的风头!刀削面的劲道加上汤汁的辛辣,他们会在你的口腔中碰撞出激烈的火花,这个味道会让你久久不能忘怀的,特别特别满足,而且时间越长,面越入味,口感也特别好

全桌人都超级喜欢加了面的剁椒鱼头,而且盘子很有特色,下边是竹筐编制套着的,特有感觉,花哥哥可喜欢了呢(并且连最后半截的面条都没放过,全吃掉了)...





特色酱棒骨28/份

酱骨棒,顾名思义,都是大块的骨头,而且骨髓超级多,并没有那么多肥肉,骨棒的上边的肉也是特别有滋味,咸淡适中,但我总觉的少了一些香的感觉,但是大口吃肉,大口吸骨髓的感觉真是超赞的!



肉沫外婆菜28/份

满满的肉沫,以及一些我叫不出名字的配料,很是下饭啊,卖相特别像打卤面的卤子,这道菜有点吃不习惯,可能是山西风味,作为东北姑娘的我还是不习惯的,因为里面有很多配料都不太认识,好想知道是什么,其他人倒是吃的蛮开心~



晋老乡主打的就是山西菜以及刀削面,也有一些湘菜和东北菜等等,而且做刀削面的师傅就来自山西大同,绝对的原汁原味,炒菜的师傅是来自北京,味道也是很赞的,我是来见"面"的,自然少不了一份刀削面吖



酱香猪肉面12/份



酱香牛肉面14元/份



酱香排骨面14/份

光看表面就能区分出这三种面,猪肉面上面满满的肉沫,而牛肉面上面大块的肉,那排骨面自然显而易见,上面满满的排骨,虽然里边的配料以及汤汁的颜色,浓稠度等等大致相同,但面的味道还有些许的差别的

猪肉面因为是肉沫的关系,所以特别的入味,放入面中一搅拌,整个面吃起来很香

而牛肉面和排骨面更多的吸收了汤的作用,更加能体现面的口感以及它的原汁原味,各有特色,却是一样的好吃!而且刀削面的面并不会因为时间越长而变得软,面质一直很筋道!很不错…



我们6个人一共消费了328元,价格还是很到位的,我们选的都是店里的特色菜,而且还剩了很多,总之,很推荐的一家店,很有西北人的风情,值得二刷~我见"面"了,你又要和谁来这见"面"呢…

晋老乡面庄
地址:龙沙区永安大街154号永安小学北侧

电话:0452-2461388

文字:小梅西

摄影:蓝色风帆



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