无花果“高逼格”吃法，你都试过吗？

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无花果熟了，散发出的诱人清香~~

知道吗，无花果还有一个让人元气满满的名字——树上的糖包子，熟透了的果子沉甸甸的，被软绵绵的外皮包裹着，轻轻掰开就有汁液流出，一口咬下去，带一点吸吮，真的像在吃一个糖包子，尤其是那丝丝的甜香，总能让人馋的口水四溢，肚子咕咕直叫……无花果，桑科榕属，是一种兼观赏、食用、药用于一体的植物，原产地中海沿岸，唐代时从波斯传入我国。成熟时果皮的颜色有浅绿色、黄绿色、紫红色三种。无花果营养丰富，具有健胃清肠、消肿解毒、祛痰理气、降血脂、降血压、降血糖、预防冠心病等功效。

不过它最大的功效就是食用，而且吃法多样，只有你想不到，没有它“做”不出来的美食哦~

除了最简单的鲜食，无花果还可以榨汁，亦或是晒干后泡茶~无花果干，这可是很多达人童年里不可缺少的回忆啊！除了丝状的，还有被压成饼状的无花果干，就像一个甜蜜的糖包，看着特别有食欲……



无花果蛋糕、无花果塔、无花果三明治，午后来一点，美美哒！喜欢的达人还可以抹上一些果酱、黄油，酸甜交错，完美！！！无花果还可以做成果酱。清晨，在土司上抹上厚厚的无花果酱，配上一杯温热的牛奶，营养又美味~很多达人还喜欢用无花果来搭配火腿、培根等肉食，滋味浓郁又有嚼劲的肉食，配上清香四溢、汁液丰富的无花果，味道由咸鲜至酸醇，到最后还有微微回甜~~除了西餐、甜点，在滋补的鸡汤、香醇的排骨汤等汤品中，加上几个无花果干，不仅营养丰富，还可以起到解腻、提味的作用哦！无花果炖粥也是个不错的选择哦！软软的、糯糯的~无花果+酸奶也是绝配，爱喝酸奶的达人不妨试一试哦！

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