今天立冬,吉安这些习俗你都知道吗?

 

立冬...


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今天7时48分,立冬。
这一天是冬季的开始,注意防寒保暖
尤其是暖背、暖足,睡前温水泡脚;
饮食上要注意温补,适当多吃肉类、
龙眼、山药、大枣等;
「早卧晚起,以待日光」,尽量早睡不熬夜;
调养精神,一起迎接冬天的到来吧! 
每年阳历的11月7或8日
太阳达到黄经225°
立冬。
立冬并非气象学上冬季的开始。
东北大兴安岭以北地区,9月就已进入冬季
而我们南方要到小雪节气才真正入冬


北方立冬习俗


北方,立冬日人们爱吃饺子。饺子源于「交子之时」,立冬是秋冬季节之交,因此立冬的饺子不能不吃。

在南方,鸡鸭鱼肉,羊肉炉、姜母鸭等冬令美食是人们的最爱。




每到立冬,吉安乡间就可以做了冬酒了。没到立冬做的不好吃,易坏。

所谓冬酒,其实是糯米酿的水酒。

糯米经过浸洗、蒸熟、冷却、落盆发酵、榨酒、加水勾兑、封坛再发酵等工序酿制而成。一般要储藏三个月以上才可开坛饮用。



乡里人说:蒸酒做豆腐,称不得老师傅。就是说蒸酒和做豆腐,都是要碰运气的,不是做的多,就能做好。冬酒若做成,那味道不是一般的好……



图片来源:百度贴吧《安福县南乡酒文化》


立冬时节,锻炼不宜太激烈。锻炼前应先行徒手操、轻器械联系等预热运动,以身体发热并微微出汗为宜。
锻炼时义务应薄厚适当,运动后不要吹冷风,及时擦去汗水并更换衣物,防止感冒。



立冬时节,常有三日寒,四日暖的天气交替变化,容易引发感冒和心脑血管病的发作。专家提醒,心脑血管病患者要提高防范意识,多喝温开水,注意保暖,天冷时应减少晨练,外出时随身携带急救药物。

同时小编提醒各位吉安人
明天起又要开始降温了!
今天最高气温26°,明天直降11°
而且未来一周的气温持续走低☟


小伙伴们准备好过冬了吗?
秋裤走起!


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