【暖心特辑】河大内外，你绝对没有注意过的熟悉陌生人

他们，在人群中普通而平凡，或许并未散发过耀眼光芒，却总是划破清晨天际的暮青色，骑着这一天的“家当”，迎着街边...

抹茶王子饮品店

来到大棚，琳琅满目的饮品店里，有一家特别清新的小店——抹茶王子。小知刚一坐下准备点饮品的时候，店里的肖姐就热情地招呼着，小知周边的同学都说抹茶王子的姐姐特别热情，炒酸奶也特别好吃，今日一瞧，果然名不虚传。

据悉，肖姐和她老公都是湖北人， 后来随老公嫁到保定并定居下来；起初早年，他们在大棚里卖粥，生意比较火爆，早年的河大学生都认识他们，但近期以来卖粥的商贩越来越多，也就在上学期5月份便转变成饮品店。冬天从早上9:30开始，一直营业到晚上22:30，12多个小时的营业时间，年复一年，日复一日；谈到肖姐孩子的时候，可以感觉到肖姐对于因为这个工作的性质，没能陪伴孩子成长的歉意。

采访中，肖姐还笑着和我们说：“每年的圣诞节平安夜，都有河大的学生送给我平安果。”惹得小知满满的羡慕。正是肖姐饮品店秉承着新鲜水果，价格实惠的理念，以及热情的服务，才会有源源不断的学生愿意并享受来这里消费呀。食堂

要问河大食堂哪儿最好吃，莫过于南院食堂三楼。

食堂一直以来实行的是“驻场零点采购”，师傅们通常在零点或凌晨一两点进行购买蔬菜，保证价格便宜蔬菜新鲜。每天值夜班的两位师傅是采购员，还有装卸工和司机。他们要在早上6点将8000斤蔬菜拉回学校；另一边，食堂的后厨早就紧张地忙碌起来，早饭即将要做好。



据说这两位是最受欢迎的“一级大厨”，前面这位帅帅滴张师傅掌勺南院食堂三楼的川菜。炒菜不仅是体力活，更是一个脑力活：菜量大考验技术，学生们口味各异，更要费心思。当问及他的拿手菜时，张师傅笑道：“其实谈不上拿手，会做川菜和湘菜。现在呢，我也正不断学习，争取符合大家的口味。”

每一份售出的菜品，都需要提前取样，在1-4摄氏度的环境中留样12小时。食品安全是是餐饮工作的重中之重，从后厨到餐桌，把关每个环节，这既是工作要求，也是对学校师生的负责。每天上岗前，师傅们要进行体温检测，不允许带病上班。做饭时，要戴卫生帽、口罩和清洁手套。吕师傅说：“我在学校工作十多年了，还有的师傅工作了二三十年，每天都特别忙，但也很充实。”

或许有些饭菜不尽人意，但我们在这里可以吃得放心、吃得安心。锅灶前，窗口后，食堂师傅们每天要为做饭“这件小事”忙碌十多个小时，希望大家都有健康的饮食。麦多馅饼（早上）&芝士焗饭（中午）

每天早上过马路，跨过南北院去上课的时候，都能看见在小吃摊那边有很多同学，匆匆忙忙地路过并顺手买上香喷喷的早餐拎走，而这片区域最显眼的、人潮最拥挤的，就是最靠近红绿灯的第一个摊位——麦多馅饼。

相信吃过的同学都会觉得回味无穷，并且无需过多等待。当馅饼老板与小知谈到他所贩卖的美食优势时，嘴角扬起了自豪的弧度：“我是这条街起得最早，也是最早过来摆摊的；我卖的东西一个字——快，我的后台很忙，同学很快就能拿走，在这条街没有，芝士焗饭只有我这一家，因为这是我自创的！”环顾四周卖鸡蛋灌饼的有很多，但卖这个的确也只有这一家。或许这是王先生最引以为豪的，但他摆摊3年以来，每天早上3点10分起床，准备、制作一天的食材，全年也就在寒假休息一段时间。原本王先生与学生们之间只是普通的买卖关系，但诚信让彼此的关系更加和谐呢！



吉祥馄饨

这里的馄饨有不少同学都说有家里的感觉，而且性价比也高、环境干净又卫生。特别是冬天渐渐来袭，喝一碗特制的馄钝汤暖身体也是极好的（小知看到有人去买馄钝汤，贾老板说：兄弟，我们汤不卖，免费送给你)。

贾先生从早上八点到达开始准备，收拾东西，二十分钟就可以开始准备一天的工作。下午两点闭餐，但是有学生来了还会接待。他们用心为每一位食客提供美味的食物。

随着美团等外卖行业的异军突起，来店里就餐的人员越来越少了，外卖订餐的不断增多，因此他特别看重外卖质量；令贾老板影响深刻的是，河大曾有位学习不错的学长在这里做过近两年小时工，毕业还和老板发短信联系:“天冷了，哥，多添衣。”天虽冷，心却暖。



贾老板一般吃完等待大家自动付费，不喜欢点餐后催大家买单。曾经有的顾客吃饭走出很远再跑回来：“哥，我还没买单呢！”（每位河大人都诚实善良）

天凉小知约你一起吃吉祥馄钝咯~




北院门口糖葫芦

每到冬天，小知心里、胃里都在召唤的糖葫芦，便会横空出世，而北院门口的糖葫芦，那酸甜滋味最令人怀念。

李哥哥一家人（包括哥哥与父亲），经营四个糖葫芦小车，在河大本部，军校广场好滋味等地均有摊点，卖四五百串，每天都能卖完。从九月开学季开始出摊，早上六点钟起床准备一天的食材，下午五点一直到晚上十点半；就这样已经卖了七年。

李哥哥摊点糖葫芦可谓应有尽有:豆沙糖葫芦，豌豆糖葫芦，绿豆糖葫芦，糯米糖葫芦，山楂糖葫芦，芝麻糖葫芦，山药糖葫芦，糖雪球，以及各种水果糖葫芦。而豆沙糖葫芦，山药糖葫芦最受学生们青睐。




谈到河大学生的印象时，李哥哥害羞地说：“河大学子热心开朗，在晚上上课前还有下课后会有较多的人来购买，有的是几个小姑娘一起，有男生给女生买，大家都喜欢糖葫芦。冬天嘛~”

有人想要约小知一起买糖葫芦吗？（没有的话我过一会再问一遍）吃着甜甜的糖葫芦晚上一定有个甜甜的梦吧（偷笑脸）



“水果大爷”的水果摊

什么？你没听说过河大新区的水果大爷！一定是你孤陋寡闻了…

以“公平秤”闻名的水果大爷是河北承德人，老家却在保定，在卖水果之前还在农村果园当过技术人员，生活本可以简单幸福下去；但“厄运”却一直缠绕着水果大爷；3年前，妻子和儿子相继因病与车祸离世，房子也因失火无家可归，了无牵挂的他来到这里，孤苦经营着一个水果摊。也许是过早经历了人生中的变故，大爷愁白了头发，脸上也有了岁月的痕迹。可是，大爷却反而安慰道：“没事，都已经过去了。”




每天早上4点过，大爷就要早早地去集市进货，6、7点拖着新鲜的水果开始一天的摆摊生意；大爷为人正直，为了公平公正，他特意买来市斤称作为公平秤，大爷还偷偷愤恨地告诉我们，有些商家用公斤称骗人、做手脚；也正是因为诚信，有许多学生、周边教职工和居民慕名前来购买。

走进水果大爷的水果摊可以看见有许多蜜蜂和昆虫在攀爬，还有学生送给大爷的三只“小可爱”——两只小狗（一只叫“点点”，另一只叫“包子”）和一只兔子，简陋的帐篷里却生活一群生龙活虎的小动物们。

水果大爷不仅仅因这里的水果价格便宜、公平秤准而闻名，2014年他还曾因帮助女高中生夺回被抢背包而上过勇斗小偷的报道。大爷喜欢对外人讲述这个惊心动魄的经历，在与小知的交流中，水果大爷有些激动、把整件事情滔滔不绝地讲给我们听。即使生活不易，大爷也在努力地坚持下去，还帮助着周边的人们，做着力所能及的事。

一路采访中，大爷脸上时不时露出来的笑容，抹掉了生活的艰辛，更像是在寒冷冬天里的一道暖阳，融化了彼此的心窝。文案编辑：河北大学新媒体运营中心 宋欣 孙秀一

图片编辑：河北大学新媒体运营中心  乔延昌 石贝贝

责任编辑：河北大学新媒体运营中心 沈一涵往期精彩：

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