天凉了,一碗鸡汤温暖你。

 

黄芪乌鸡汤&材料黄芪50克/乌鸡1/2只/胡萝卜1根/大葱20克姜20克...



 黄芪乌鸡汤 & 材 料
黄芪 50克 / 乌鸡 1/2只 / 胡萝卜 1根 / 大葱 20克
姜 20克 / 枸杞 5克 / 白胡椒粉 1/2茶匙 / 盐 适量
 黄芪乌鸡汤 & 食 谱
1、乌鸡洗净备用;胡萝卜洗净切滚刀;大葱切段;姜去皮切丝,枸杞泡在水中10分钟沥干备用。



2、取一锅开水,汆乌鸡,去血腥味,捞出备用。



3、取锅,放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水,大火烧开。



4、放入乌鸡,转小火炖90分钟。



5、加入胡萝卜、枸杞,再炖20分钟



6、加入盐、白胡椒粉调味,即成。

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