惠灵顿素素美食

素素探店｜La Moda花园下午茶美成这样，简直让人无法自拔……

我想要一种生活，它叫Lamoda。...

有多少人，看完《好先生》就中了孙红雷的毒？

有多少人，看完《好先生》之后就心心念念，为着“白色恋人”和“惠灵顿年排”辗转反侧夜不能寐？！

又有多少人，因为这两道菜，对孙红雷好感 UpUpUp……

美食的诱惑，真的是可以超越一切。

好了，现在，“白色恋人”和“惠灵顿牛排”来了。

就在鲜花藏匿的La Moda花园餐厅深处。

“白色恋人”，法语Petit G teau，顶级法式甜点，20世纪末兴起于纽约餐馆。外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆。

为了保证口感的完美，La Moda花园餐厅的白色恋人下午茶，除了白巧克力直购于法国，就连融岩巧克力蛋糕也是法国原装进口而来。

就算是最“简单”的白巧克力花纹球，从原材融化到手工拉制成型，差不多需要费半小时左右。

树莓马斯卡邦尼乳酪蛋糕，口感酸甜、细腻，层次丰富。

吃这个蛋糕，是需要一勺到底的。坚果、轻乳酪、蛋糕、树莓，一勺挖起，四种层次的口味在口腔中逐一散开，像一首奇妙的交响曲。

意大利进口的雪椰子冰淇淋，全程零下18度低温空运，保证新鲜。

口感细腻，微甜，有浓郁的椰奶香，细嚼之下还会有新鲜椰肉内含其中。

吃起来非常细腻，完全没有半点冰渣感。

柠檬水果冰沙。

依旧来自意大利。

入口柠檬的味道先扑过来，清新爽口，酸中带一丝微甜。

一客惠灵顿牛排之后，来一口最是完美。

La Moda必点网红鸡尾酒——花园。

太惊艳！刚一端上来，心就被融化了。

鲜花锦簇中，一杯娇艳的鸡尾酒呼之欲出。

还没喝，就已经醉了。

可以根据个人喜好，挑选含酒精和不含酒精款。

口味偏橙子、芒果、蜜桃的水果香气。

La Moda辣味牛肉酱玉米片。

不错的佐酒小食。

墨西哥玉米饼，搭配熬制8小时的牛肉粒和帕玛森芝士，微辣的口感，搭配一款气泡、香槟或是啤酒，都是不错的选择。

下午茶更偏爱咖啡？

在La Moda，你的任何需求都可以被满足。

摩卡、彩虹拿铁、卡布其诺、美式……

除了氤氲的咖啡香，任何一款都还会搭配不同的小花束，带来味觉和视觉的多重愉悦。

惠灵顿牛排（提前1天预订）。

精选澳洲菲力牛肉，工艺复杂的酥皮配上法式年肉原汁、法式芥末子，45分钟煎烤牛菲力、30分钟制作内馅、1.5小时制作起酥皮、30分钟烘烤惠灵顿牛肉、另外1个小时左右的包裹、切配时间，总计4.5小时。

全程对“温度”的完美把控，才成就了你眼前这道带有灵魂的Wellington Steak。