岛外特辑｜Wuli胖友，感觉身体被掏空？那是我们太久没去同安了

美好的时光，都应该拿去逛吃！...

about同安：这里是这样的同安，钟楼下南门桥上车来车往，满满当当的菜市场，最重要的是，随处蹲坐下来，都能有，好吃的！

好了，先鸣谢本次友情奉献座驾的网瘾少男&少女～还有热心帮忙一起胖的爱喝饮料的nice粉丝～对于吃，我们都严肃又认真。



从上午8：00-18: 30，n餐＋外带，7人逛吃队共吃13家，总共花费的软妹币380元，人均54.3元。1、肥栋满煎糕

地址： 南门桥铺前路

营业时间：6:30-11:00，14:30－18:00

只吃了花生味的，但我觉得它就是最好吃的！



好料菌把满煎糕定义为中式松饼，有着可爱的气孔，人家还有馅！为了这家肥栋当早点，我们都是饿了一路來的，开着个小窗，需要低个头就能看着老板娴熟的折糕切糕。




有花生、芝麻、红糖三种口味，当然，还有“虐狗款”双拼口味，贴心标示出甜度更高，果然是有浓度的狗粮，经典花生口味清甜带着焦香，热乎入口，早餐的开始很nice，十元的份量足到有点不敢想象。

2、无名碗仔粿

地址： 钟楼星巴克一条街，一辆三轮车周围好多小桌子。

营业时间：不固定啊，你期待他开心，他就來。

吃完，再打包几个才满足。



得到同安土著告知，钟楼附近大约有三家碗仔糕，那么问题來了？选哪家，好料菌一定私心觉得不会有比这家碗仔糕更好吃的了！一辆三轮车，已经备好的“碗仔”一种加了鹌鹑蛋、肉泥的米浆制品。







小签一挑，加入秘制的沙茶酱、乳浆、红葱等，看得出小摊的老板很有审美的眼光，这样在破旧的桌板上一放，很好吃还有点美，3元一个的可爱价格，想给一百分。

3、阿桃甘蔗汁

地址： 钟楼附近双溪公园门口

加了杨桃的甘蔗汁就很好喝。



这一杯，是我们炒鸡爱喝饮料的nice粉丝友情增饮，爱喝甜口的本性暴露无疑了，加入了杨桃的甘蔗汁更清甜，吃完碗仔糕再來一口，舒爽～

4、双鹿老铺地址： 南门路46号1楼(近西桥)

坐车到钟楼下，往后走到麦当劳，再直走二三十米左手边小巷子

喜欢马蹄酥和炸枣，因为其他太多品种都没吃过呢！







说到双鹿，好料菌可是记得大学舍友带來的炸枣，一口吃出老铺风范，就久久记住。小巷子里不起眼的旧招牌、旧门板，和老柜台后的阿姨形成了最完美的画面。





马蹄酥、炸枣、猪腰饼……看到这些熟悉的老味（暴露年龄了！），都想买！这么大包的下午茶已提前备好，24元的一包下午茶点心在这里！

5、城西逸安薄饼

地址：中山路与市场路交叉口西行50米路北
营业时间：11:00-晚上

一半油饭一半菜才是真谛！



堪称最有仪式感的厦门小吃一定是薄饼，然而大同安的薄饼是加了油饭这种充满喜庆气息的食物。管饱指数瞬间提升，有半饭和全饭可选，貌似是老板亲自在卷薄饼，忙碌得不亦乐乎。包裹了油饭的薄饼香软又满足，店里也有炖罐贩售，搭配上足以是一顿正餐得饱和度了。





6、“老奶奶石花“（我自己起的店名）地址：中山路与市场路交叉口西行城西逸安薄饼对面

白天店里贩售石花、晚上有汤圆档口，完美！



这家偶然得的石花就在薄饼的对面，一群人的通病就是吃完咸的得吃点甜而冰凉的。





一个老奶奶的石花铺子，石花是条状的，惊喜里面加入的甜汤，居然是熬莲子的汤水加入蜂蜜，一股家里的亲切感，喜欢再甜一些的口感的话，老奶奶都会热心给你加蜂蜜。如果晚上來老奶奶还有汤圆档会出摊，恨不得瞬间到晚上。

7、菜市场小吃店地址：市场路上，门牌我记得写着“居安里A01，106”
忘记询问这是不是一家只供应早餐的店呢？





有一种“不会错”叫做菜市场，至少，这里会有一种叫“习以为常”的味道，比如，这家菜市场边的小店，没有店名，这张价目表和同我们一桌的老客，是让我们停下来的所有理由。




好奇叫冻肉的东西，其实是猪耳朵，在这里是配咸粥的小凉菜，爽口Q弹。尤其喜欢咸粥，不象广式粥粘稠，也不象猫仔粥一般粥水分离，粘粘的米粒倘佯在柔软的米汤里，十分舒爽。



海蛎饼酥香，虽没有澎湃的馅料，但一顿早餐显然更适合这样清简的味道。花生汤泡蛋，甜度恰好，会让人生爱的口感，重点这样一碗大约是岛内的一半吧。这家偶然发现的小店，让人想让它成为生活里的日常。

8、纯之香海鲜沙茶面地址： 三秀路第一实验小学东

记得加那个肉泥做的 “大肉丸子”肉蓉，当然，还有海鲜。



土著推荐的一家沙茶面，店面一半是选料和面档，另一半就是满满的用餐区，对得起海鲜沙茶的名头，海鲜都很新鲜，同安吃面记得点上肉蓉，其实就是“肉滑”把，这家店会捯饬出个大丸子形。






沙茶汤头属于咸香款，不甜不辣，浓郁度很好。好料菌由于已经拖着饱胃，没有点面，其实是不对的，沙茶汤浸泡入水面，才有最完美的味道。

9、鑫旺旺汤包地址： 大同中山路(同安医院斜对面)

营业时间：中午11:00开始

汤包也得配个汤！



为了吃，又懒得走，我们今天已经第几次给馆子打电话了，中午11点开始营业，已经吃了8家的我们却一副饿极的样子等來了开门。和一流相比，口感没有这么甜，这是我喜欢的，汤汁也很足。



酸笋汤貌似是搭配汤包的必选，份量实诚。喜欢浓郁些的，炖罐就是好选。

10、杨记砂锅地址：凤岗路碧香小吃对面
网友说晚上营业，不过我们下午去吃到了，喜欢加海鲜！



原谅我们到砂锅店的时间是下午，很宽敞的店里自然没有客人，想象一下饭点这里的小桌小椅子间的热闹吧。





你会惊叹这家砂锅店将砂锅做的认真程度，荤素的配料齐全得像一副画，主料，整齐的泡面看着很有诱惑力呢。小锅里沸腾起来吧，和好料菌想象中的砂锅的浓重不同，出品的砂锅汤汁清澈，选了海鲜的更是格外鲜甜。




店员看着像是一家人，态度十分好，一个阿姨连着要送我们两盘大大的芫荽，十分有爱。

11、碧香小吃地址：城南路与凤岗路交叉口建行向西，BRT城南站附近。
营业时间：每天16:00后

那么，吃肚纱卷！







老早就听说过的一家敲好吃的下午才开的炸物店，招牌是一种叫“肚纱卷”的“五香条”，是用猪肠衣替代了豆皮來裹肉油炸，口感，我只能说，真的是酥脆满分，肉油香而不腻；海蛎炸在同安大约是统一定价，2元一个的小食很有幸福感。

12、杨强芙蓉香骨鸡腿地址：环城西路乐海广场门口斜对面只有鸡翅和鸡腿，那肯定都买啊！





这家当之无愧的“网红”炸鸡，去之前看了很多遍地址，避免误入山寨。看到这阵势，确认无疑了。第一次看到这样浩浩荡荡，惊天地泣鬼神的炸鸡吃鸡肉场面，好料菌震惊了！一排齐刷刷的油锅，不可能有停下来的一刻，店里吃鸡的人也热火朝天。







售卖鸡翅和鸡腿，我只好奇他们一天卖多少个？炸鸡入口并非想象惊艳，带着甜口，神奇的是有着微辣的后味，得劲了，奇妙大约是在这一刻体会到，虽然不象想象一般浮夸，但一定是吃过得炸鸡腿中的十分前列了。

13、阿呆盐鸭地址：同安凤岗小学对面打包盐鸭回家下个面条吧！



去阿呆的时候，好料菌一定已经在“撑”里迷惘了，但闻到翻炒盐鸭的焦香，一秒惊醒梦中人，看着平凡的姜母鸭，这里有盐鸭的做法，光是味道就俘虏你靠近它，盐鸭单吃咸甜焦香，不会告诉你，打包回去下面煮粥，啧啧啧～



顺便提醒你，阿呆说它只有这一家店，你们懂的。对于逛吃的胖友们來说，最幸福的事莫过于，辛苦逛吃的一天，完全无“雷区”。“都喜欢”这真的不是一句滑溜的话，同安，还要再來的啊～

    关注 厦门好料