兰州吃涮羊肉最过瘾的地方原来在这儿？

今儿找到了一家很好吃、很好吃的涮羊肉！米大姐涮羊肉！！...

轻轻的轻轻的，秋的落叶带来了冬的寒烈。小七不得不感慨，下班后吃顿涮羊肉得有多爽！这不，今儿就找到了一家很好吃，很好吃的涮羊肉！米大姐涮羊肉！！

铜锅涮羊肉开辟羊肉新吃法：涮的是美味，吃的是新奇。清真米大姐涮羊肉——可谓是兰州美食点睛之笔，他们的铜锅是纯手工打造搭配山泉水，绿色健康，吃货们放一百个心吧！清真米大姐选取最新鲜的小羊羔，切取最鲜嫩还营养的部分。所有过程透明化 ，可以让您品尝到最新鲜、最可口、最安全的涮羊肉！生态环保健康！从铜锅中涮出的羊肉本来就已经很鲜嫩爽口了，再搭配上清真米大姐精心特制传统小料就更完美。蒜泥、麻酱等等，让鲜嫩的羊肉和人食欲大增的小料在嘴中碰撞出火，嗯......想起来都会口水直流 。没有蔬菜的铜锅是不完整的，没有大量农药的有机蔬菜却是完美的。不仅新鲜无农药摆盘也很精致，不得不说，这些蔬菜造型真可以给满分！小七我看到颜值这么高的蔬菜，心动的不要不要的~一个完美的铜锅店，不仅味道要征服大家，环境也不能逊色！你见过如此典雅安逸的铜锅店？在如此高端典雅的环境中用餐，你的用餐兴趣是不是更高了呢？心情是不是更好了呢？


此刻，是不是已经按捺不住内心的激动想要去美美的吃它一顿呢？额，别着急哦~~先看看小七给大家整理的吃涮锅的顺序和技巧哈~~~再急也得看完！

吃涮锅顺序    

你说吃涮锅还要顺序？

当然是先放最爱吃的，

然后放次级爱吃的，

再放再次级爱吃的……

一直到实在吃不下为止嘛？

蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量较低。此外，蔬菜中含有多种有机酸、芳香物质及叶绿素，能促进消化吸收。而且先涮菜也可以“垫垫底”，减少后面的肉类摄入量。

豆腐及豆制品具有丰富的优质蛋白，菌类营养丰富，无胆固醇，这两种都是吃火锅时的好选择。



涮豆制品和菌藻类，煮十五分钟以上，吃起来比较安全，同时还能提高汤底鲜味。别忘了还有腐竹哦！

红薯、土豆、藕等食物中含有大量淀粉，涮锅时吃些淀粉类食物，一方面能保护肠胃，另外一方面可增强饱腹感，减少吃肉的量。

牛羊肉也可以涮起来了，不过考虑到健康，选择一定要脂肪含量低高钙质的肉类!

一般放过面类主食，涮锅汤就会变浑浊，再涮其他的东西就不爽口啦~所以如果吃完以上食物，还觉得饿，这时候再往涮锅里加点主食是最合适的。“涮”：

涮就是把肉片放在火锅里用开水涮熟。现涮现吃，保证水开锅空，这样涮出的肉才又鲜又嫩。

“甩”：

肉涮好了，从锅里夹出来，一定别忘轻轻甩一下，把挂在肉上的明水甩回锅，要不然蘸佐料时落在里面，佐料会越来越淡，味道大减，都被肉上挂的水给稀释了。

“蘸”：

热肉凉佐料是涮肉的最高境界。切忌把作料碗里夹满肉泡着，然后使筷子拌来拌去。那样，肉和佐料可都不是味了。

招式一——快

“天下武功唯快不破”，

切记干锅端上来出手一定要快！

特别是米大姐涮羊肉，

出手慢可就没了！！！

招式二——准

在锅里捞来捞去既尴尬

又有失职业吃货的水准，

所以不出手，

出手必须要“准”！！

招式三——稳

羊肉不偏不倚掉进了你的料碗里，

溅你一身油迹！

小伙伴们面前尴尬的场景就不提了，

你得去洗手间处理一下了！

好了，说了这么多，趁着今天周末，赶快和小伙伴们约起来吧！！~

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