立冬了，如何将饺子吃出新花样？
最近全国各地大幅度降温，小伙伴们是不是已经被冻傻啦？别怕~立冬已经来啦，来盘温暖心灵的饺子岂不一大美事？...
最近全国各地大幅度降温，
小伙伴们是不是已经被冻傻啦？
别怕~立冬已经来啦，
来盘温暖心灵的饺子岂不一大美事？
可是饺子年年吃，是不是有点腻？
哈哈~ 今天就让折角户外小编教你如何将饺子吃出新花样！
另外，给大家剧透一下
文末有彩蛋！
嘘，一般人我不告诉他！
1
鲜肉煎饺
鲜肉煎饺可以说是饺子最经典的做法之一了，原材料与做法都hin简单~
１、准备好材料，将所有材料切碎，
２、将馅料按猪肉，虾仁与白菜为4：4：2的比例配制，为了健康，请少加盐油哦～
３、将包好的饺子放进煎锅~ 煎至双面金黄即可~
４、为了美观，也为了让你更有食欲，请记得给煎饺摆个好看的造型哦~
刚出锅的煎饺底部金黄焦香，表皮柔软洁白，馅料亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷呐～话说原材料都在这里啦，懒癌的折角户外小编就不再赘述了哦~
猪肉馅
越南黑虎虾仁
大白菜
2
麻酱水饺
麻酱水饺算是饺子的众多吃法中比较猎奇的一种了，怎么做呢？往下看吧~
１、按照自己的饮食习惯调配一款合适的麻酱汁；
２、将黄瓜切丝，葱蒜切成末；
３、将麻酱淋在煮熟的水饺上，折角户外小编认为，麻酱搭配羊肉胡萝卜陷的水饺，简直不能更美味，
４、搭配清爽怡人黄瓜丝，这样一盘鲜香诱人的麻酱水饺就做好啦~
羊肉馅
胡萝卜
面粉
3
水晶虾饺
港式下午茶的流行，让众多美食爱好者爱上了娇俏透明的水晶虾饺，可是如此薄透的饺皮是如何制作的呢？其实答案相当简单啦~
１、将澄面、玉米淀粉按3:1的比例混合均匀；
２、逐渐添加一定量的沸水，边加边搅拌，直到没有干面为止；
３、盖上盖子闷5min，取出搓匀透，再加入橄榄油揉匀成团~
４、将剥好的虾与猪肉糜、切碎的木耳和笋，用少量油搅拌均匀
５、用擀好的虾饺皮包裹住鲜嫩的馅料，放入蒸屉中蒸好即可～
青虾仁
压榨笋片
黑木耳
4
红油钟水饺
钟水饺作为成都著名的传统小吃之一，微甜中带着一点点的咸，兼有辛辣之味，简直不能更好吃啊～但是令人好奇的是，如此风味独特的酱料是如何做出来的呢？下面折角户外小编就给大家着重介绍一下红油钟水饺的做法～
１、将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中，加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒，小火继续熬，熬煮约20min关火盛出备用；
２、在肉馅中加入生抽、蚝油、香油各一勺，盐、鸡粉各1/3勺，拌匀；
３、葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲；
４、做成饺子，下锅煮熟，再淋上配制好的酱料，简直太完美了！
辣椒肉
柴鸡蛋
饺子粉
彩蛋来啦！
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