厦门这7碗“土豪"面，你吃过几碗？

据说都吃过的就是壕！...

热乎乎的北海道牛奶拉面有着浓香乳白的牛奶汤汁，豚肉铺面、金黄玉米粒点缀、溏心蛋缓缓流出，香甜的奶味中带着浓浓蛋香，面的份量对于男生就刚刚好。小吃中的扬初豆腐经过油煎外皮酥里头嫩，在豆腐内放入腌制好的酸甜萝卜丝，爽口开胃！作为快捷的日式拉面馆，珍珍珍上菜速度快，服务算是到位。

地址：思明区嘉禾路399号SM新生活广场红宝石5楼C519铺

那形如一条小鱼的莜面鱼，是用莜麦磨成的面粉做成，看似简单实质很巧功夫，要做的有劲道有口感，不是那么简单。而鲜甜蘑菇汤的加入，在味觉上更是丰富了不少元素，使底汤味道层次丰富。莜面鱼鱼配上羊肉汤则更具西北风情，汤香味浓，满满一口，唇齿留香！

地址： 中山路中华城南区4楼(17.5电影院楼下)

位于世贸双子塔的Emall商场的四楼的横町拉面馆，装修算简单，“横町”在墙上以不同的字体重复出现。这份面里，几大片叉烧，肥瘦相间，不过葱真的太少，不过配菜还算是非常给力，特别多。

地址：厦门世茂Emall商场(世茂双子塔)4楼

舞豚成名于沙坡尾，中华城也有分店。格调感十足的红砖搭配木质餐桌椅以及暖暖的灯光，浓厚的日式气息非常适合静静地享用完美一餐！冬阴功拉面算是新推出的品种，冬阴功没有正宗的那么酸，不过整体吃起来不错。

沙坡尾店地址：大学路山海花园160号之13(烧鸟斜对面)

中华城店地址：思明南路中华城南区三层

札幌拉面也算是厦门比较有来头的拉面店了。开在罗宾森，典型的日式小店装修风格。螃蟹拉面是这家的招牌。不过网上有许多人吐槽说那是蟹肉棒而不是蟹肉。其实是那蟹肉经长时间煮制变得软烂，仔细品尝，是能感觉到是真正的蟹肉的！所以说还是值得这个价。

地址：思明区罗宾森广场4楼C区

螺情阿嬷的御厨房，一家来自台湾云林西螺的中药卤味专家，复古风装修。主营各种牛肉面，面都是纯手工的，被很多食客美誉为厦门最好吃的牛肉面！红烧牛三宝面，汤头浓郁不油腻入口清甜，搭配经过卤制的牛肉，牛筋，牛肚，非常入味，手工面非常Q弹，吃起来大大的满足。

地址： 民族路153号(民族路公交站旁)

号称是康师傅在福建开的首家私房牛肉面馆。108元一碗的“顶级弹牙嫩排面”醒目地印在菜单的首页。菜单上注明，每头牛仅有四根顶级嫩排骨，每天限量供应10碗。店面以经营中高档牛肉面为主，包含10多种风味，核心消费群定位在中青年白领。 惹人关注的就是这款每碗售价高达108元的牛肉面。

地址： 体育路工人文化广场-1层

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