不会搭配满分早餐？赶紧收藏吧

听说每一个早起做早餐的人，心中都住着一个温柔的人儿~...

厨娘今天准备了几款百搭早餐做法，那样每天晚上就不用纠结第二天早餐吃什么啦~


准备食材：

吐司2片，鸡胸肉1块，盐、黑胡椒、生抽适量。

详细步骤：

1、鸡胸肉切成条状，用调料腌制十分钟。

2、烤箱预热，180℃烤15分钟，翻面再烤15分钟。

3、吐司去边擀扁平，加入喜爱的蔬菜和鸡胸肉，卷起来，切成两段。


准备食材：

洋葱圈，鲜虾3只，鸡蛋2个，土豆半个，盐、黑胡椒适量。

详细步骤：

1、土豆去皮切块，鲜虾剥壳切丁，加适当调料炒至半熟。

2、鸡蛋打散，将炒好的土豆和虾加入，搅拌均匀。

3、平底锅刷适量油，放入洋葱圈，用勺子将蛋液倒入每个洋葱圈中。

4、煎至两面金黄，即可。


准备食材：

20g生燕麦，50g西兰花，80g南瓜，1个鸡蛋，10ml开水，50ml温水，盐少许。

详细步骤：

1、南瓜切块蒸熟，西兰花开水焯1~3分钟，晾凉。

2、生燕麦提前一晚泡好，早上沥干泡燕麦的水，再加入10ml开水泡一会。（如果用即食燕麦，需要加50ml开水泡）

3、鸡蛋加少许盐打散，再加入50ml温水，搅拌均匀。

4、把蒸熟的南瓜加入燕麦中，用勺子捣烂，搅成糊状。

5、再将蛋液倒入，摆上西兰花/虾仁，放入蒸锅，蒸15~25分钟。


准备食材：

面粉60g，菠菜一小把，鸡蛋一个，牛奶适量，即食燕麦适量。

详细步骤：

1、混合鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀，分一半在另一个碗里加入燕麦。

2、菠菜煮熟，用料理机打碎，滤渣取汁，将菠菜汁加入另一半面糊中，如果太稀，可以再加适量面粉。

3、锅中不需要放油，锅热后，用小勺子舀一勺面糊倒入，待表面起大量气泡后，翻面煎另外一面。

4、全部煎好后，一层一层叠起，表面可撒上少许坚果碎/水果干和酸奶。


准备食材：

吐司1片，鸡蛋2个、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁少许，黑胡椒粉适量。

详细步骤：

1、吐司中间用刀划一整圈，但不要切到底，用勺子把吐司中间压平。

2、平底锅加热，刷一层油，放入吐司。

3、在吐司里面打两个鸡蛋，待蛋液稍微凝固时，放入萝卜、黄瓜和火腿肠丁。

4、等鸡蛋表面凝固后翻动吐司，另一面再煎一会，即可。

做好这些早餐后，再搭配喜爱的水果、牛奶/奶昔，一份丰盛又营养的早餐就做好啦~

厨娘的早餐一般都吃的很丰富，午餐相对少一些，健友们可参考搭配。

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