立冬时节,你准备好了么?

 

立冬养生立冬已至,想必大家都或多或少地感觉到了冬天的来临。在民间有立冬补冬的习俗,人在这个进补的最...




立冬养生
立冬已至,想必大家都或多或少地感觉到了冬天的来临。在民间有立冬补冬的习俗,人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。那么冬天吃些什么比较好呢?小编带大家一起去看看!

1大白菜





大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。

2黑豆





黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

3山羊肉





山羊肉性热、入脾肾经,有温肾助阳、强腰健骨的作用。

4鲈鱼





鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

5大葱





大葱味辛,性温,具有发汗解表,温中祛寒的作用。主要用于外感风寒,发热寒战,头痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸闷气短等呼吸道症状。

6鲫鱼





鲫鱼性温,味甘,能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳。鲫鱼含不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。

7香菇





香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

8生姜





生姜性热,味辛,有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。

9小米





小米性平偏温,味甘,甘味色黄入脾,能和胃温中。小米粥常用于小儿脾虚泄泻,老人气虚乏力,产妇产后补养。

初冬时节是心血管病的高发期,这个时候要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋,能起到软化血管、预防心血管病的发生。





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by土木工程学院新媒体中心
图文来源:网络
编辑:舒伟彪
校对:雷舒
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