魔都最霸道放题日料，竟然是家蟹主题博物馆！（文末有任性福利）

吃完差点报警！...

俄罗斯红毛蟹、日本松叶蟹、新西兰鳌虾、北海道白牡丹虾、北极甜虾、大西洋北极贝、爱尔兰膏蟹、大连活海螺、大连鲍……都是世界名贵食材，堪称海鲜博物馆。



大大小小，足足200多道，精心搭配，任点任吃！魔菌光是把菜单翻一遍就足足花了半小时！

刺身+火锅+煮粥+油炸+沙拉 = 一蟹五吃。场面太壮观，终于可以像土豪一样放肆吃！！！



松叶蟹，日本人的“龙肝凤髓”“冬季味觉之王”，北海道而来，现在正是吃它的好时节啊~眼看着和服妹纸竭尽全力将它端上来，连忙上去帮扶一把~



掀开你的盖头来，哎哟喂，娇艳欲滴，满满的蟹膏！

红毛蟹更是超大SIZE！温馨提醒：柔弱软妹纸不要轻易尝试，拎着可真够费力气，没带吃货团可别怪没人帮你救场！



牟足劲举起来，整张脸全覆盖！



加上厚厚的蟹腿，口感鲜甜，肉质一簇一簇，层次分明。



掐头去尾后，肥嫩的蟹腿肉就彻底亮出来了。这样吃蟹才够满足，仪式感十足！

松叶蟹蟹体大而含肉多，最适合用来做火锅。大冬天围坐，看着蒸汽升腾，人生啊，已别无所求。



将蟹大卸八块后入锅，约4-5分钟即可食用，鲜嫩的蟹肉会鼓出来，等待你的宠幸。记住千万别久煮，错过黄金时间，蟹肉变硬就不好吃了。



蟹腿同样是做火锅的上等食材，煮完之后的蟹腿肉白花花，肉质鲜嫩，外壳泛红。



鲜甜的蟹肉汤底，再搭配新鲜的菌菇蔬菜，鲜到掉眉毛！煮完的蟹肉火锅还能煮粥！倒入鸡蛋打成蛋花后倒入米饭煮粥，再放入紫菜，鲜美的滋味都融在浓浓的米粥里。



在这种出门要穿秋裤的天气里，一锅热腾腾暖呼呼的蟹肉粥，简直不要太治愈！



仅此一碗，就可以拯救根本没有勇气出门的人和被冻僵的胃！

黄金蟹钳还可以用来油炸，外表金黄，酥酥酥脆。咬一口，酥脆感混合着蟹肉的清甜在舌尖轻盈如羽，简直要起飞。

蟹肉沙拉同样惊艳，顶层堆满蟹肉，一丝一丝，搭配玉米以及特制酱料，说不出的鲜甜。

光琳雅殿家首开河豚鱼料理，所有该有的证件咱全有！



不要再问我会不会中毒！连苏东坡都“拼死”吃的河豚，走在吃货前端的吃货们，还不赶紧来尝鲜！



河豚刺身＋炸河豚骨＋烤河豚鳍泡酒，光琳雅殿首创河豚三吃，都是日本人心中喜爱的高级食材，错过这个好机会简直罪过！



最常见的河豚料理，要数河豚生鱼片。切得薄薄的生鱼片，晶莹剔透，技艺了得！透明的鱼片装饰在蓝色餐盘，圆形大花状，仿佛一幅精美的图画。

俗话说，不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味。你吃过炸鸡、炸猪排，who care？你肯定没吃过炸河豚骨！香脆的河豚骨get√！

把香味诱人的烤河豚鳍放入日本清酒中，做成“鱼鳍酒”，“见多识广”的魔菌也是第一次见！！！鳍微糊，泡在烫清酒中散发出异香，趁热入口，一丝热线入喉，顺入腹中，这半日都是微醺状了。

这里的刺身在别的日料放题店都吃不到，从颜值到珍贵食材的搭配，料理师都是绞尽脑汁。尤其摆盘，简直美到下不了手！前方高能，一大波刺身正在靠近，分分钟就能吃回本！

来自新西兰的鳌虾，“虾中宾利”，每年只准捕捞600顿；加拿大红牡丹虾，海虾中的极品，一只的个头平均在1两左右，肉质饱满肥硕，鲜爽Q弹；北海道白牡丹虾的个头比肾6还大；北极甜虾胜在鲜甜十足，直到现在，虾肉汁水的鲜甜还在魔菌口腔回荡，新鲜度100%，正！

几乎是放题日料中必点的单品，限量版噢，单点价格都比较高~这么大只简直犯规好嘛！老板，你真的打算赚钱？

特别特别要介绍，北极贝！一定要点！海鲜中的极品，爽脆鲜甜，蘸蘸酱油就可以吃了，芥末只会浪费了它！

没坐下就得抢先点这个！活海胆！什么意思，就是前一秒它还在水里呼吸着……下一秒已成为你盘中餐。



正所谓，海的味道我知道，下一点点酱油就好，鲜甜中又有淡淡的海水味，带着紫苏叶一起吃更清新！

活鲷鱼十分注重食材的新鲜度，所以必须是活鲜现杀。肉质晶莹，薄如蝉翼，无须任何酱料，在酱油里打个滚，就可以直接吃。清淡甘美，劲道有韧性，实在是满足！

同样是海味之冠，肉质细腻，美容养颜滋阴补肾balabala的功效，不用魔菌多说了吧！尽管来个食疗SPA吧！可比任何一家美容院来的实在多了！

大只又干净，所以整只都可以吃的哟~上弹下糯，十分有嚼劲，爽歪歪~

在魔都日料店里，几乎没有把鲜笋做成刺身的做法。无须任何加工，保存笋的鲜嫩。

吃放题的好处就是，胃有多大胆，老板就有多惨。魔菌提醒，除了蟹宴和刺身，海鲜蒸笼以及各类暖身烤物同样惊艳，差点夺了主角风头，记得给他们留点空间噢！蟹博物馆，当然少不了爱尔兰膏蟹。见识过爱尔兰膏蟹，才明白大闸蟹简直弱爆了，仅此一款，足以慰藉饥渴的吃蟹心了。



膏肥肉嫩！金黄黄的蟹膏，简单粗暴，霸气外露，配上奶油，蟹膏满溢，啖啖甘香。



肥厚的鳗鱼现杀现烤，调味浓郁，没有一点腥味，吃进嘴里，浓厚的香气让人不禁大呼过瘾！

鹅肝牛肉成CP，这样创意的捆绑play，会玩！深得在座饮食男女欢心，哈哈~

海鲜蒸笼选用的是鲜活食材制作，红绿白褐色交相辉映，从外形就令人食欲大开。



掀开的一瞬间，热气腾腾的食物香雾弥漫，搭配秘制佐料酱料，鲜味十足！

来自澳洲的和牛，脂肪同肌肉分布均匀，肉眼都能看出质感，放题里提供这样的货色，真替老板肉痛。



选用蒸笼的做法，也是为了锁住牛肉原有的汁水，鲜嫩饱满，原滋原味。

你说，冬天最重要的是什么？那必须得是肉啊！



黑毛猪肉也是嫩到出汁！解开盖还夹杂着油脂，脂香随着雾气入鼻，光闻着就满足。牛尾炖得软烂易脱骨，非常入味，配菜土豆面面糊糊的，里面还有竹荪、胡萝卜，冬天来几块肉，喝一碗汤，胃暖全身也暖，实在太幸福了。



一顿放题的结束，当然要来一份甜品。这份奶油酥皮汤——甜品界的香奈儿，应该没有谁不爱它！



有温度的焦糖布丁也深得我心，蛋香味浓郁，甜度适中，暖胃又不会太腻。



果味冰沙、果味奶昔，搭配满满一桌，适当的时候喝上几口，或解渴，或情调，这顿放题实在尽兴。



当这款颜值担当鸡尾酒一上桌，在场所有人都尖叫，纷纷掏出手机小视频，朋友圈涨逼格神器！五种口味都是特调，最适合女生。

喝灌了这些鸡尾酒，魔菌（满足到）娇喘一整晚啊哈哈哈哈~~


店如其名，有着日本一贯淡雅精致的格调，店内装潢集古典优雅韵味及时尚格调于一身，简洁高雅，灯光柔和，色彩和谐。



有窗边的小卡座，看起来明亮通透；还有独立的小包间，又不失隐秘性。



厨房都是明档，制作刺身的过程，全都可以看到！



仔细观察，会发现店里很多简洁的和风式物品，服务生身着和服，进店日语问候，给人一种身在日本之感。

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3.凡到店消费，均赠送木村波子汽水（每桌一瓶）

4.另外，到店会有更多折扣惊喜！

* 霸王餐使用期限为：11月16日-11月30日，过期作废！店铺名称：光琳雅殿

人均价位：

298/人（蟹类、小青龙、螯虾、季节限定菜品除外）

398/人  含所有菜品（小青龙、海胆、河豚、红毛蟹、雪蟹、蟹宴套餐每桌限一份）

详细地址：虹桥路1438号上海高岛屋百货2楼（红宝石路）

联系电话： 021-62273778、021-62273779

交通指南：有地下停车场，停车方便；伊犁路地铁站3出口，步行180米





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