运营管理｜《连锁餐饮小型门店管理制度》精简实用版

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►运营管理｜《连锁餐饮标准化门店管理制度》

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一、劳动合同

1.1入职7天后，10天内签定，签订期限第一次1年，第二次以上3年

1.2全套劳动合同包括：《劳动合同范本》（省劳动局版）、《加时工作合同书》、《放弃社保申请书及协议书》、《员工手册确认书》

二、假期

2.1每日工作时间为8小时，每工作6天享有有薪假期1天（原则上为4天/月）

2.2法定节假日上班人员按1:1补休

2.3春节（农历新年）三天（除夕，初一，初二），上班人员享受1：1补休，同时享受双薪（含本薪）

2.4婚假：签订劳动合同满一个月以上，标准为3天，符合晚婚条件者7天，享受全薪

2.5年假：签订劳动合同满1年第2年3天，满2年第3年5天，满3年以上7天，享受全薪

2.6丧假：签订劳动合同满一个月以上直系亲属3天，旁系亲属1天，享受全薪

2.7病假、事假无薪，事假按1.5倍扣工资

2.8陪产假：签订劳动合同满一个月以上1天，享受全薪

2.9日加班满一小时以上计补休时间，累积满8小时享受1天补休

三、工资的计算与支付

3.1工资计算期为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日（若遇节假日顺延）

3.2工资计算公式

3.21出勤满月：月总工资÷30×正常出勤天数（含每月公休及补休天数）

3.22出勤未满月：月总工资÷26×实际出勤天数（不含公休，含补休天数）

3.3下列各项须直接从工资中扣除：

3.31员工宿舍水、电、物业管理费用等分摊

3.32违纪罚款及赔偿费用

3.33该月应偿还餐厅代垫款项

3.34其他应从工资中扣除的费用等

四、补休时间

4.1公司开除（立即除名）、自动离职员工不计算任何补休、加班时间

4.2公司辞退员工补休时间计为正常出勤天数计算工资

4.3公司签批正常辞职员工，最后工作日之前补休时间未休完者，不予以计算补休时间

五、年资

5.1每半年次月每月增加100元，封顶300元

六、员工食、宿

6.1员工在工作时间内享受2餐/天的工作用餐

6.2公司免费为员工提供住宿

七、绩效奖金（另附专案）

7.1员工享有营业指标相关的超额奖励

八、年终奖

8.1签订劳动合同员工年底最后一个月为双薪(全额工资)

8.2签订劳动合同员工，工作未满1年按照实际入职月份数,按比例发放

九、健康证

9.1员工进入企业第一年健康证由企业统一办理，费用从员工当月的工资中扣除，员工自行办理或已有未过期的健康证则企业无需另外办理。

9.2员工在工作满1年后，由企业出资统一办理健康证

十、其他

10.1电话费：店长200元/月

10.2生日：签订劳动合同员工生日当月给予休假一天►回复“方案”，免费获取餐饮品牌筹建方案资料。



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