春天什么最好吃

1、刚吃几颗就掉在地上的樱桃从小，樱桃就是我的心头好，在我看来它是最具少女感的水果。春天采摘，娇艳欲滴，鲜红...



1、刚吃几颗就掉在地上的樱桃

从小，樱桃就是我的心头好，在我看来它是最具少女感的水果。

春天采摘，娇艳欲滴，鲜红的颜色总是带着一种天真而不自知的诱惑力。

比起草莓上布满的芝麻状小籽儿和水蜜桃上有些碍事的绒毛，樱桃的皮肤光滑圆润，个头小巧可爱。

赏味期限像极了每个女孩的少女时代，看似短暂，其中酸甜回味无穷。

在我5、6岁的时候，打了人生中第一场架，起因就是一小碗樱桃。

有一天我妈下班给我带回来一些樱桃，我端着去楼下吃，顺便围观大院里的朋友们跳皮筋，可是才刚刚站定，邻居家的小男孩不知为何，一个箭步冲过来，把我的樱桃全撞撒了。一颗颗刚洗干净的樱桃滚在地上，上面沾满了沙子，我又心疼又生气，朝他面门就是一拳，然后我们就扭打在了一起。

或许因为遗憾，时至今日，我都觉得那天掉地上之前吃的几颗樱桃，最好吃。

2、一次全都剥完的白虾

品质好的白虾解冻之后依然Q弹如初，好似一个成熟体贴的恋人，刚吵完架还会笑嘻嘻地问你今天晚餐吃什么；然而解冻之后就干瘪缩水的虾俨然就是拌嘴一分钟冷战半个月的小心眼儿男友，再和好也找不回从前的美好了。春天的白虾最美好，用白水煮一煮就吃，最好再倒上一小碟酱油，把透亮的虾壳从鼓囊囊的虾肉上剥除，再细心去掉虾线，酱油顺着虾头跐溜一下滑倒虾尾。最好把所有的虾都一次性剥掉，多到数不清个数的虾仁堆在一起就足以让整个人都融化了。

吃的时候不同于剥一个吃一个的克制，一口只吃一个虾未免太寡淡了。好几个虾仁一起在嘴里Q弹瞬间翻倍，美味从口腔一直噼里啪啦地炸到天灵盖。

3、同事便当盒里的牛肉

上个月午餐时间，同事做了水煮牛肉，邀我品尝。

同事是四川人，人称“朝阳小当家”，我便自然而然地把嘴凑过去了。牛肉在她的料理之下，不仅没有让香辣的调味料掩盖牛肉本身的鲜味，反而恰到好处地把肉汁调教地香气逼人，舌头依然可以感受到牛肉的纹路，好吃到发出了圣光。

这位“小当家”，几乎每天都有京东小哥给她送食材过来。春天到来之后，好多食材都变得新鲜诱人，办公室冰箱有一半的位置都放满了她的食材，这些水灵灵的原料在第二天都会变成美味的饭菜。讲真，这样的牛肉吃过一块儿之后就会非常想吃第二块，不过又实在不好意思再找同事要，于是整个午餐都在隐忍中度过了。

 

4、总是买不到的奇异果

也是最近才知道，奇异果和猕猴桃并不是一种东西，奇异果就像是一个叫猕猴桃的蓝孩移民到新西兰，和精挑细选的歪果仁结婚生下的混血宝宝。虽然有着和猕猴桃类似的长相，却因为从小呼吸的是新鲜自然的空气，喝的无污染的天然水源，接受的精英栽培，骨子里和老一辈总归是有些区别。

很多人都听说过佳沛奇异果，甚至在超市里买到过，却不一定真正吃到过。那些土生土长却因为贴了一张洋标签而身价倍涨的变异果，着实令人真假难辨。后来知道奇异果还有好几种，除了常见的绿果还有金果。京东生鲜上就有佳沛黄金奇异果卖。



黄金奇异果有别于普通猕猴桃，有着特别的金色果肉，一勺下去刚好把黄宝石一样剔透的果肉和棕黄色的外皮分开，口感尤其细腻，就像宋仲基的蜜汁微笑在嘴里绽放，感觉整个春天都被自己一口吃掉了。在亲嘴鉴定之后，特地又订了一批给爸妈寄过去，他们特别喜欢，吃完了想着自己去附近的水果摊买，结果买回来的都是普通的猕猴桃，不仅味道酸涩还特别刺舌头，直到询问我，才知道这个品种很难在一般的水果店里买到。



打那以后，我经常会在网上订一些超市和市场买不到的水果，还有一些应季的美食，像只有春天才最好吃的大连樱桃、洛川红富士苹果、越南青芒果、厄瓜多尔白虾…这些错过就得等一年的美物，一定要趁早下手。顺手还抓到了一群来自澳洲的安格斯公牛，据说是习大大亲自跟新西兰签订的协议。三年里，只有全程通过检疫的一万头牛有资格被空运到国内，一想到有习大大把关，瞬间内心充满了安全感。



这些营养丰富、吃多了又不长胖的食物是我的心头好，在春风和煦的4月吃掉它们也不用担心5月 “徒伤悲”。 在北方，春天这个短暂到几乎会被遗忘的季节，一定要抓住时机把好吃的食物全都吃掉，才不辜负大好春光。

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