馋心丨在冬日,会做这几道菜才能追女仔哟。

 

想告白的人呐,考验你的时候到了。...

初雪这一天,对喜欢的人也要说出真心哦。
当然,成都还没有下雪哈哈哈哈哈


这两天,朋友圈里的朋友都在摩拳擦掌,等待一觉醒来拉开窗帘的满眼雪白世界。初雪是个神奇的家伙,它能一下让每个人原形毕露,回到最初时候期待喜悦或懊恼的时刻。在初雪时候,说出的真话会得到祝福。

而在这一天,各位朋友如果有心目中的她,可千万不要错过千载难逢的机会。那句「想偷心先抓胃」也并不是说说而已,学会今天这几道「冬日暖心菜谱」助你事半功倍。

忍不住偷笑,成都今年的初雪还不知道什么时候会不期而遇,所以小风准备的这几道「超简单」、「傻瓜式」、「所见即所得式」菜品,你一定都学得会。

冬日暖心菜谱
牛腩炖萝卜




健身教练从来都会告诉你,健身塑型这段时间需要多吃鸡肉和牛肉,少摄入猪肉。这一部分的因素是因为肌纤维缝隙里脂肪含量少于猪肉,但是小风查阅资料也有人说牛羊跑动的更多……目瞪口呆。

「冬吃萝卜夏吃姜」这句话你一定听过,小风对于煮的足够趴烂软的白萝卜毫无抵抗之力,这种就属于越煮越好吃的食材。

当牛肉的鲜香沾染萝卜的清冷气,再美的仙女都被俘获了好吗。

- 用料 -
牛肋条、白萝卜、姜葱、茴香、料酒、盐、酱油、冰糖
- 做法 -
➜  肋条洗净切成大小如一的方块,用高压锅烧一锅开水,切好的肋条放进去稍煮,撇去血沫。

➜  在锅里放入葱姜、料酒、酱油,开始大火煮。十五分钟后转至小火,再煮三十分钟。

➜  白萝卜去皮切丁块,烧锅开水把白萝卜焯水去苦味后捞起。

➜  关火后牛肉已经软烂,加入糖、盐调味,再加入焯好的萝卜块,继续煮十分钟。

➜  盛起搞定~

日式寿喜锅


说起这一道菜,心机不能再深了!

最适合两个人在家,抱着一个浅口汤锅你一块我一块的分食。汤里的淡淡甜味,好像已经把你的心事全盘托出,藏都藏不住的爱意。

寿喜锅作为日本家庭冬天最爱的料理,和咱们喜欢吃火锅是一个道理。暖烘烘的汤加上令人食指大动的各色食材,百无禁忌。最棒是在搭配的饭上撒上芝麻碎和海苔碎,再浇上一勺汤汁,一整个冬天的满足都在这里了。

当然,不想吃饭的话,也可以把锅里的菜清的差不多后,加入乌冬面,咕噜咕噜,一下统统吃光!

- 用料 -
肥牛、白菜、豆腐、南瓜、香菇、洋葱、葱花、味淋、料酒、日本酱油、生抽、黄油
- 做法 -
➜ 锅烧热,锅里放黄油, 不断摇晃至融化,放入洋葱和葱花翻炒出香味就关火。

➜ 往锅里放菜,顺序依次是不容易熟到容易熟,所以最上面放的是青菜。

➜ 将味淋料酒酱油混合浇入锅中,中火转小火炖煮至锅内食物都软趴,中途可以添水或高汤。

➜ 撒点黑胡椒碎,开动!



对了,寿喜锅的沾碟小风比较喜欢用点点日式酱油加一颗生鸡蛋,吃不惯的就随意啦~

红薯拿铁


冬天怎么会少了红薯!

路边叫卖的红薯就是冬天里最喜欢的小吃,轻轻掰开就冒出一股香气。小风还记得曾经在公交车上遇到过拿着烤红薯的小姑娘,她一打开红薯,我的心都快跟着她走了……

冬天的最暖心饮料。就用最爱的红薯搞定吧!

- 用料 -
红薯、全脂牛奶、炼乳、肉桂粉
- 做法 -
➜ 红薯去皮蒸熟(或用微波炉加热至熟)牛奶加热。

➜ 把熟红薯、牛奶、炼乳、肉桂粉少许加入搅拌机内打碎打细腻。

➜ 装入杯中,撒少许肉桂粉装饰即可。

ps:最好事先尝一下你买的红薯够不够甜,再适当加入炼乳。



答应我
这样才能回应他


出品人丨张梦馨
监制丨汪迅
文丨Sunny
编辑丨Kieve
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