消炎药物大家知道多少呢？...

加精贴 | 外伤你所不知道的 （1），加精贴 | 外伤你所不知道的 （2）上两期都在解释炎症怎么发生并且身体怎么应对，这期我来带大家认识一下消炎药物的机理，并且讨论一下有什么食物可以有效地对抗炎症！



当细胞受伤的时候，会释放花生四烯酸。



花生四烯酸位于细胞膜中的脂质层中（lipid bi-layer）， 当细胞受伤的时候，细胞膜有几率从细胞中释放出来，从而分解成花生四烯酸并释放到受伤的环境中。



花生四烯酸会刺激体内的路径（pathways），激活其中的COX1，COX2 路径。COX 是人体里的一种酶，用于合成前列腺素。COX酶主要分为两类，分别为COX1和COX2。



COX2 酶一般用于合成导致发炎的前列腺素，使你的血管扩张，促使发炎的因子增多，身体发热，肿胀并且感觉到疼痛。



虽然COX1 酶分泌的前列腺素会使你感到疼痛或者发烧，但是前列腺素也分好坏。我们之前提到的“坏的”前列腺素会使你发炎，但是”好的“ 前列腺素也会被COX1 分泌出来并且保护你的肾脏，胃，和肠道。



传统的非甾类消炎药（non-steriodal anti-inflammatory drugs）一直都被广泛引用，但是这类药物一般都会同时抑制COX1和COX2 的路径，所以它不仅会抑制炎症的发生，还会抑制COX1 分泌的 “好的” 前列腺素，从而会产生副作用。





因为传统的消炎药都有一定的副作用，科学家开始研究只抑制COX2 道路的药物，阻止”坏的“ 前列腺素的分泌，所以新的抗炎症药物诸如塞来昔布（Celecoxib）和 罗非考昔 （rofecoxib）成为了首选。不仅如此，饮食的改善也是辅助治疗炎症的关键，研究表明鱼油，辣椒和大蒜都可以一定程度上的抑制炎症。

引用：

1. http://www.albany.edu/faculty/cs812/bio366/Cyclooxygenase_ppt.pdf

2. Prostaglandins and Inflammation. Emanuela Ricciotti, PhD and Garret A. FitzGerald, MD. 2012

3. https://www.rpi.edu/dept/bcbp/molbiochem/MBWeb/mb2/part1/prostag.htm

4. Chen, Sophie. 2011. "Natural Products Triggering Biological Targets- A Review Of The Anti-Inflammatory Phytochemicals Targeting The Arachidonic Acid Pathway In Allergy Asthma And Rheumatoid Arthritis". Current Drug Targets 12 (3): 288-301. doi:10.2174/138945011794815347.

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