【丁香慧】兔兔班的萝卜筐•第四集——家乡的美味

 

兔兔班的萝卜筐•第四集又与大家见面了,快来看看本期“家乡的特色美味”,有哪些特色美味呢?...



201402班优秀作文集



编辑统筹:      曹明朗

指导老师:      陆雨青
发布日期:2016.11.18

前言



大家好,我们兔兔班的优秀作文分享集终于和大家见面啦!我们会采取“每个命题一次”的方式和大家分享班级里同学们的优秀作文。通过褒奖、分享、学习、揣摩、提高、再分享的方式让每个同学都有收获和提升。

谢谢大家!加油!兔子班!!!
目 录
家乡的特色美食-四川美食——解昆灵

家乡的特色美食-绕绕糖——李雨辰... 4

家乡的特色美食-武汉热干面——文楚儿... 5

家乡的特色美食-烤鸭——曹明朗... 6

家乡的特色美食-海鲜面——许凌嫣... 7

家乡的特色美食-烤鸭——邬云凯... 8

家乡的特色美食-黄面饼——王贺章... 9

家乡的特色美食-大闸蟹——朱劭宸

家乡的特色美食-四川美食



我的家乡在四川,那里的美食被称为川菜,属于中国八大菜系之一。今天,我给大家介绍几道非常经典的川菜,分别是:川味凉粉、回锅肉和包面。

在亮晶晶的凉粉上浇上特制的调料,再来上一些红艳艳的辣椒油和翠绿的葱花,那味道别提多爽口了!凉粉非常滑,你拿筷子一夹,它不时从筷子中滑下来,好像一条条能吃的小蛇掉到碗里。

最典型的一道川菜就是回锅肉。在四川,几乎每家每户都会做这道菜。妈妈说这道菜带有家的味道,因为她就是吃着这道菜长大的。肥瘦相间的猪肉、秘制的豆瓣酱和豆豉、酸甜可口的醪糟,再加上自己喜欢的配菜,比如蒜苗、嫩姜片等,虽然其貌不扬,但是味道超级棒,就着这道菜我可以吃两大碗米饭。川菜馆子正不正宗,就看他们家的回锅肉好不好吃了。

什么是包面呢?其实就是馄饨。它皮薄馅少,馅有牛肉的、猪肉的……,各式各样。包面好不好吃关键还是在汤和调料上,有鸡汤味的、酸味的、酸辣味的、麻辣味的,在盛包面的碗里再撒上一些小葱就更完美了。吃上一口包面,满嘴的咸、麻、辣、香,好吃得让你停不下来。

四川的美食数不胜数,受到了全国人民的喜爱,几乎每一个城市里都有川菜馆。如果你有机会来到四川,我一定带你一起畅享四川美食,感受独特的川菜文化。



家乡的特色美食-绕绕糖



我的老家住在苏州,那里有好多好多的特色美食哩!有年糕,有大闸蟹,有绕绕糖......今天我就给大家说一下绕绕糖吧。

绕绕糖是一种奇怪的美食。它是由黏黏的麦芽糖制成的,用三根小竹棍把糖架起来。然后上下卷着转圈圈。一般卖给你的人都会让你自己去绕,可好玩了。

糖绕好了,吃起来也特别好吃。它的味道又甜又蜜。咬一口就不舍得吃下一口了,因为实在太好吃了!回到老家,第一件事情就是找妈妈要一个绕绕糖,边绕边吃。

绕绕糖在老早以前就有啦!在我妈妈小的时候就有了。听外公说,有一次他带着妈妈骑车穿过镇上的小巷子。外公骑着骑着就把妈妈给掉下来了,一开始妈妈还没反应过来,过一会,感到疼了就开始大哭起来,这时外公才发觉了。赶快把妈妈从地上抱了起来。重新放在自行车上,不过妈妈还在哭,外公没办法,就给妈妈买了一根绕绕糖,当时妈妈立刻就不哭了。

我爱我的家乡,因为,那里有很多很多的美食。我爱你,苏州!



家乡的特色美食-武汉热干面

 

我的家乡在武汉,武汉有特色的美食便是弥漫着一股香气的热干面。

热干面是武汉人最喜欢的美食,面上裹上浓浓的芝麻酱,上面还有一点小葱和萝卜丁,清香加酱香,你会不由自主地随着人群去小店吃上一碗热干面。

对于武汉人,热干面是每天早餐是不能缺少的美食,味道鲜美,怎么也吃不腻。热干面的麻酱需要自制,是深棕色的。买热干面的小吃店里的人唰唰地排成队,像捧珍珠似的拿着热干面在街上吃。

热干面名不虚传,上了中国美食榜《舌尖上的中国》。我爱热干面,我更爱我的家乡!



家乡的特色美食-烤鸭

 

每个地方都有自己的特色美食,那么今天我就要给大家介绍介绍我的家乡北京的特色美食——烤鸭。

烤鸭是用鸭子整个放在火上烤,然后再切成一片一片的。切下来的肉还要把鸭肉和鸭皮分开——它们的吃法各有不同。鸭肉最好卷饼吃,吃起来才会好吃;鸭皮可以蘸白糖直接吃。

记得我第一回吃烤鸭是在我姥姥家旁边的全聚德,那时我对烤鸭很排斥,只一心想着吃荷叶饼。爸爸觉得有点可惜,就给我夹了一片鸭皮,没想到,那么一小片鸭皮里居然有这么好吃的汁水!我越吃越起劲,简直是人间美味!

还记得有一次爸爸妈妈带我去我家旁边的便宜坊吃烤鸭,爸爸给我卷了一张饼,我一咬,鸭皮入口即化,鸭肉、葱和甜面酱搭配在一起的味儿真好吃:“哇,好美味呀!”爸爸说:“吃烤鸭必须用饼卷着吃,这样才好吃!”从此,我越来越爱吃烤鸭。

这就是我家乡的特色美食,希望以后有更多人知道烤鸭,爱吃烤鸭,把北京烤鸭的名气传扬到世界各地。



家乡的特色美食-海鲜面

 

我的家乡有许多特色的美食.。比如:海鲜面。你们可能猜不出我的家乡是哪里,那就让我来告诉你们吧!那就是山东的烟台。那里有大海,海里面就有海鲜,海鲜面就由此而来了!

海鲜面是我爸爸最爱吃的美食,可能是因为他在那里长大,吃习惯了吧!我也吃过,不过我并不觉得它很好吃。它的外形很普通,和其他的面一样,可是味道就不一样了。它吃着口感比较软,当地的老乡都比较喜欢。海鲜面里还有一种奇怪的味道,好像是海鲜的味道,又好像是紫菜的味道。我觉得虽然不是非常好吃,可是还是不错的。

我爱我的家乡,我也爱家乡的特色美食。



家乡的特色美食-烤鸭



我生在北京,不知为什么,我从小就爱吃我们北京的特产——烤鸭。

烤鸭特别甜,特别香。吃烤鸭之前先闻一闻,这股味道很甜,又不是糖的那种甜,而是一股似有似无的甜。这股味道还很香,又不是葱的那股香,而是一股淡淡的清香。轻轻咬一口,鸭皮又香又脆,鸭肉又甜又软。

烤鸭特别美味。吃一口,感觉很好。吃二口,感觉回味无穷。吃一碗,感觉此“食”只应天上有,人间能得几回“吃”。吃一只,感觉整个人生都满足了。

烤鸭还特别充满爱心。每当爸爸递给我鸭腿,我就感觉这时的烤鸭格外的好吃,可能这就是爱的力量吧。

我爱家乡的烤鸭!



家乡的特色美食-黄面饼

 

我的老家东北有一种美食,那就是——黄面饼!大家知道它是什么味道和什么模样的吗?现在我就来介绍一下吧!

黄面饼其实并不是用黄面做的,它们是用白白的黏面做的,之所以做出后是金黄色的那是因为煎的时候那金黄金黄的油把它染成了金黄色,所以得名“黄面饼”。

黄面饼里还包着枣红色的豆沙馅儿呢!那么我现在就要请你猜一猜那红红的豆沙馅儿是从哪儿来的了,它们其实并不是现成的,而是先从市场买来红豆,然后再将它们碾碎,那样就变成美味可口的豆沙了!

剪完后的黄面饼油亮油亮金黄金黄的,看起来让人忍不住想咬上一口呢!嗯,来尝一口吧!嗯!真好吃!一大口咬上去,黄面饼的外皮酥酥脆脆的,十分美味。混合着豆沙,所以还有甜丝丝的味道。

我爱黄面饼,更爱我的家乡。



家乡的特色美食-大闸蟹

 

我的家乡——南京,有美味的大闸蟹,腿肉柔软细腻,蘸醋最好吃,蟹肺不能吃,因为那是排泄废物的地方。虽然个头比帝王蟹小的多,但是大闸蟹有一对巨大的钳子,让人看着就害怕被夹到,它们还有硬邦邦的外壳,如果你使劲咬一下,很可能就会把你的牙咬松!

大闸蟹是河蟹,平时成群结队地住在小河或是大湖里,一捞一大群。它们有顽强的生命力,卖的时候钳子总是被捆得紧紧的。有一次,奶奶买了一大盆子蟹。我把其中一个松开绑绳、放到地上,螃蟹满地跑,抓也抓不到。当它们变成红彤彤的时候,阵阵蟹香就会扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

我每次吃蟹,都会先闻一闻,判断这只蟹好不好,然后咬住腿,用力一扯,就能享用了。当然在这之前,爷爷都会帮我把硬壳拨开,露出黄澄澄的蟹黄和白花花的蟹肉。可是我不爱吃蟹黄,除此之外我都爱不释手。肥美的蟹肉鲜嫩无比,让我越吃越想吃。怪不得连超市里的蟹味豌豆都那么受欢迎!

我爱家乡的大闸蟹,更爱我的家乡。


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