为了牛游果,北京的这间茶室把唐宋元明的茶器都拿出来用了。

 

曾为宽窄巷子设计师的她,把设计灵感都用在了这间茶室里。...



这间茶室的的主人古主爱茶爱了十几年。

她在悉尼大学读了建筑专业,回国后参与了成都宽窄巷子的设计。但是因为感受到了国内外建筑行业的差别,她还是辞了职,在雍和宫附近开了这间茶室。



古主的初衷就是想让对茶感兴趣的普通人来感受茶文化,不讲深奥的茶道,而是从器皿和茶中慢慢感受。





她很喜欢收藏古茶器,唐宋元明的茶壶茶杯就大方地摆在柜子上,依旧照常使用。但这其中的故事和历史,在喝茶时她会和你慢慢道来。



在不同时节,她会用不同的器物和茶招呼着朋友,用的都是当季最新鲜的茶叶。



就连不同的天气,喝的茶也不一样。有一次阴天,她在朋友圈发了个正在喝六堡茶的照片,不久后爱茶的朋友们就纷纷留言说也都在这阴天里喝着六堡茶,看来真的是“英雄所见略同”啊。

主人也会聊聊品茶的方法,什么茶更适合自己。品茶久了,身体便会感觉到对于不同茶的偏好,自己的味觉认定好喝的,身体觉得健康的,那便是好茶。



还有这茶器的形状、材料、敞口还是侈口也会影响茶汤的口感,这里有很多门道。



茶室定期也有分享会,爱茶和想要开始了解茶的人会来这分享对不同茶的感受。只是以茶会友的交流,毕竟像茶这种自然的饮品,喜好都是个人的,因人而异。



古主为牛游果上了两个不同的项目,想深入了解古茶器,用古茶器喝茶品茗,可以选择3人以内共480元的古茶器之旅。如果想在安静的环境里和朋友喝茶聊天,可以选择2人以内共150元的小酌项目。

预定项目请点击左下角“阅读原文”,或添加牛游果君微信:newugo。

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