烧猪血用一油 有滑又嫩还不碎
猪血进入体内具有吸附体内垃圾的功效,小时候听说很多老师会吃猪血来清除体内粉笔灰的成分。后来才知道猪血还有补血的功效哦~...
猪血进入体内具有吸附体内垃圾的功效,小时候听说很多老师会吃猪血来清除体内粉笔灰的成分。后来才知道猪血还有补血的功效。这道猪血炖白菜,做法简单,味道鲜美,益气补血,值得一试。
猪血炖白菜
鲜香滑嫩 健康美味
鲜香滑嫩 健康美味
食材:
猪血260克 白菜适量 蒜3粒,姜2片,葱1段,八角2个,干辣椒2个,香菜少许,猪大油,盐适量
制作方法
1准备食材。
2白菜切成寸段,不要叶子部分,(菜帮尽量选白菜的中间那层,不要太老的,也不要太嫩的),猪血也切成长条段。
3取一勺猪油,加入葱姜蒜片,干辣椒,一起放入锅中。
4加入八角一起慢慢炒香。
5加入白菜段一起煸炒。
6炒至白菜略微变软后将猪血放入。
7加入适量水,适量盐。
8炖至白菜略变软,出锅时加入香菜。
9慢慢享用美味即可。
2白菜切成寸段,不要叶子部分,(菜帮尽量选白菜的中间那层,不要太老的,也不要太嫩的),猪血也切成长条段。
3取一勺猪油,加入葱姜蒜片,干辣椒,一起放入锅中。
4加入八角一起慢慢炒香。
5加入白菜段一起煸炒。
6炒至白菜略微变软后将猪血放入。
7加入适量水,适量盐。
8炖至白菜略变软,出锅时加入香菜。
9慢慢享用美味即可。
小提示
1白菜不要切成太细,尽量选取中间的菜帮部位。
2盐不要放得太多,否则会失去鲜美的味道。
3辣椒不要放得太多或可不放,略带微辣即可。
4尽量使用猪油,如用植物油,可放点五花肉炝锅,味道更赞。
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关键词
青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳做法大全:鱼|鸡肉|排骨|鸡翅|零食|汤|粥|素食
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