60元吃出1000元的范儿!这家铁板烧竟把整个“台湾厨师天团”搬来泉州?

 

蛤?还打68折!...

大家还记得这位暖心的台湾老师傅吗?
自从上回被曝光了以后,
每天都有各路吃货蜂拥到店想品尝师傅的手艺
可把他和整个台湾厨师团队忙坏了!
老师傅也没有辜负吃货们的厚爱
憋足了99天,潜心研究
终于带着别具特色的新菜品
强 
势 
来 
袭 
情报局一闻风就立刻派出小分队潜入现场,
送上这热乎乎的第一手情报!
台湾厨师天团压场新菜
三元及第
 一生圆满 
要说最特别的一道新菜,就是它了!连名字都充满了寓意。


三元其实指的是“三圆”:洋葱圈,鱼子,鸡蛋,象征着一生圆满~
除此之外还有大颗干贝,新鲜饱满的样子看得云儿两眼放光!
一勺入喉,干贝丰饶,洋葱清爽,鱼子鲜甜,蛋羹嫩滑无比,带着美好的祝福,随着食道翻滚进空落落的胃里,回味无穷~
六骨情人小羊排
 不吃羊排不足以谈人生
羊排用的是羊的肋骨,一只羊身上只有6根,是肉质最鲜嫩的部位,羊排事先用孜然粉和玫瑰晶盐腌制过,非常入味!


师傅用熟练的刀功将羊排细分成块,那手速看得特工们连声赞叹。


先用黄油爆香大蒜,才和羊肉一起翻炒。老师傅说:千万不要小看大蒜,不仅营养价值高,还能促进新陈代谢~
整道菜分为羊肉和羊骨两部分,肉部分是无比鲜嫩的,而羊骨部分是焦香的!师傅一装盘上桌,特工们直接撸袖子开抢!


芦笋培根卷

才貌无双



这道菜一上桌,绝对是撩胃神器!单单颜值就脱颖而出!老师傅告诉云儿,煎培根肉的火候一定要掌握得恰到好处,避免肉质因为过焦而变硬。


而芦笋要选取最嫩的部位,撒上些许胡椒提味,感觉一捏就能挤出水。





一定要同时咬到芦笋和培根肉才是最完美的搭配!芦笋嫩到在咬下去的那一瞬间,汁水就渗透进肉里。一口就成功虏获在场特工们的心!
超人气爆款
香柠草虾
 三十年厨艺的精髓 




鲜虾都事先开背,去壳,方便入味和食用。在虾肉上撒上胡椒焖烧,要装盘前倒入柠檬汁水,去腥提味。



想把虾肉处理到最佳的口感并不是一件容易的事,而让这道菜无论是时间、火候还是手法都拿捏得恰到好处。笔芯!
心肝宝贝
 鹅肝中最清新的那一味 




因为怕油腻,所以鹅肝一直都不算是云儿喜欢的食物,而这里的鹅肝完全颠覆了我的看法!



煎好的鹅肝呈漂亮的光泽,外表焦脆,内里绵密,加上清爽的哈密瓜和苹果,松软的去边面包,好吃到飞起~

吃完最后一道菜云儿终于能好好葛优瘫一会了~环顾四周,随处都可见绿色植物的点缀,置身于小清新文艺范的气息里,超满足!


原本以为,忙碌的上班族,根本没时间慢慢坐在这里享受美食,云儿却看到一大堆人挤进店里来打包套餐饭!
Excuse me?!
还有这招??
超贴心商务套餐






首先吸引云儿眼球的就是这份塔香虾仁套餐,每一颗虾仁都饱满大颗又新鲜,翻炒过后加入料酒,九层塔调味,香气扑鼻而来。





另外还有云儿超喜欢的爆炒牛肉套餐里面的牛肉大块又厚实,稍微裹了一层粉下去翻炒,口感无比嫩滑。



每份套餐里还有新鲜的挪威鲭鱼,荷包蛋、时蔬作为搭配。甩普通快餐整整5条街有没有!云儿连忙一翻手机,居然网上也可以订餐!以后的午餐终于有着落啦~
情报局福利炸弹整整半个月

 结 账 时 出 示 本 图 文 

12月4日-12月9日 全场6.8折
12月11日-12月18日 全场7.8


(酒水除外)



-禾满屋台式铁板烧-
人均消费:60-80元

营业时间:10:30-22:30

联系电话:0595-22877060

美味地址:浦西万达金街A076-077(意淇对面)


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