食疗三字经 伏天有保证

 



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人之初
性本善
性相近
习相远
吃三肉
食三瓜
喝三汤
......
不好意思,跑偏了
......
三伏天是一年中最容易生病的50天!今天小编就送给大家食疗“三字经”。7月17日~8月25日,是今年三伏。

今天三伏天比往年的要长10天,即便平时没有养生习惯的朋友,也应该知道这些要点!给您关心的人都看看吧!
三伏天里吃三肉


羊肉

逼走体内寒气
夏天,人们常吃冷饮刺激肠胃,造成消化功能紊乱,常吹空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散停留在体内的寒气,疏通经脉。


鸡肉

补充恢复体力


在三伏天时,体力消耗增大会损失不少蛋白质,氨基酸。适当吃些适宜人体消化的鸡肉等高蛋白食物,有助于补充体力,帮助恢复体力!


猪蹄

丰富的维生素


三伏天多出汗,各种维生素损失多,猪蹄含较多蛋白质和碳水化合物,并含有钙,磷,镁,铁以及维生素A,维生素D,维生素E,维生素K等有益成分。可以补充维生素,提升免疫力。
三伏天里吃三瓜


吃苦瓜

入伏祛痱子
苦瓜味苦,有清热解暑,健脾开胃,益气解乏,益肾利尿的作用。


吃冬瓜

入伏增食欲


冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解读,利尿消肿。


吃丝瓜

入伏平痰喘


丝瓜性寒,具有消暑利肠,祛风化痰,凉血解毒的功效。同时含有丰富的维生素和矿物质,是三伏天里清热泻火,凉血解毒的好帮手。
三伏天里吃三叶


薄荷叶

清凉又解暑
比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,喝着沁人心脾。或将薄荷叶熬水放进冰箱,榨果汁可以加点。


藿香叶

有效防中暑


藿香可以作为香。烧菜的时候加点藿香叶,可以有效预防中暑,又增加了卤菜的香味,一举两得。


荷叶

消暑增食欲


荷叶清香,食用可以增加食欲,同时也可以煮绿豆汤的时候添加,增强消暑功能。
三伏天里喝三汤


扁豆薏米粥

解暑健脾胃
白扁豆对于脾胃虚弱,消化不良有很好的功效,先和薏米浸泡2~4小时(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克绿豆混合,放入砂锅,倒入6~8倍水,大火煮开后转小火煮1小时,薏米和扁豆煮软烂,吃的时候放点糖或者蜂蜜。


海带绿豆汤

祛热促消化


煮一锅绿豆汤,八到十分钟可关火,可加海带丝,对夏天消化不良有一定的作用。


冬瓜莲子银耳羹

解渴又生津


莲子去芯煮到15分钟,放泡发好的银耳,小火煮20分钟,放入冬瓜片和冰糖。
三伏天里三主食


头伏

吃饺子

平补效果好
伏天不能热补,而饺子含糖类,B族维生素,多种矿物质,且易消化,适合平补。


三伏

烙饼摊鸡蛋

恢复补营养


三伏时,体力消耗比较快,烙饼有面的营养,加上鸡蛋,可以补充能量。


三伏

吃面条

祛病败心火


三伏天除了吃热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后过凉开水,麻酱用水稀释,酱油用热花椒油炸一下,醋里滴上几滴香油,再把这些作料浇到面上,再配上黄瓜丝,菠菜等,浇上蒜泥,不仅激发食欲,而且败心火。

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