蜀留香石锅鱼火爆于哈尔滨的好馆子，馋粉就餐五折优惠，老鼎丰冰糕随便吃！

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长春头号大吃货的正经推荐

及一个假装孤独的贪吃馋鬼

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对于一个真正的吃货，怎能安守一域，尝遍各地美食那是最大的理想也是幸福。像鬼哥就会定期四处巡游，以感觉各地美食。

早在去年，我就从哈尔滨一些美食媒体平台的朋友处，知晓了一家在哈尔滨已经开了十家直营店的神店，一直琢磨着亲自去品尝一番。

不料今年，这家神店也进驻长春了，而且一开就是两家，都是直营店。鬼哥就迫不及待地感受体验了一番，果真不错。

蜀留香石锅鱼是以川菜特色风味为主的特色店。步入店中，鬼哥立马舌下生津，扑面而来那种麻辣味道的诱惑，让哥不由自主的咽了咽口水。




蜀留香应该算是川菜与哈尔滨菜完美结合的一家餐馆。川菜的麻辣诱惑，哈尔滨菜的喷香实惠，尽在其中。

石锅鱼主打和招牌。石锅鱼的调料由二十六味中药材和作料精心配制而成，而且保证是活鱼现杀，鱼鲜、味美、麻辣诱惑。



这花岗岩的双耳石锅是味美的一大法宝。这口锅看似是一口普通的石锅，但是你知道吗，这口锅绝对是神器！

每口打造好的石锅都需要加鱼加调料熬煮，每天一次，每次三个小时，至少需要熬煮半个月以上。



而且养锅时，炖煮的主料和汤都不能食用，必须弃之。为的就是去除石锅的生石味道，让锅吸收汤和鱼的味道。

用这样的石锅炖出的鱼不但味道好，还有明目、养颜、健脑的作用。



蜀留香在哈尔滨多有名气，咱们先来看看这些在哈尔滨获得的荣誉。此次来长春，也定不敢怠慢。



且不说口味，光看老板在门面上写的这几个字就够有诚意了—不是活鱼，老板是驴。

基础版的石锅鱼，是一条三斤以上的活鱼，经过炸制，锅底垫藕片、豆芽、蘑菇等，加上秘制调料在石锅中炖煮。鱼皮酥脆，鱼肉嫩滑，麻辣浓郁，配菜入味。





至尊版石锅鱼更是增加了鲜虾、肚片、午餐肉，使得鱼肉更加鲜香，这么一大锅只要138元，四个人吃一点问题都没有！别忘了，这一周，提鬼哥，五折、五折、五折优惠喽！




提到哈尔滨菜，这道锅包肉不得不说。蜀留香的厨师全部是哈尔滨过来的，对于一个哈尔滨的厨子，做不好锅包肉，那就可以下岗了！



锅包肉一端上来，就那白醋的馨香味道，鬼哥就知道这道菜差不了。外焦里嫩、酸甜可口，绝对是厨师的看家菜。

码大，标准东北菜。鸡爪软烂Q弹，味道咸淡适中，下面垫的是土豆。



这道菜，不管是下酒还是吃饭，都是极好的选择。绝对必点的一道。



乍一端上来，鬼哥以为是鲍鱼呢！原来是茄子里面夹的肉馅，炸熟后，浇上秘制酱汁，非常出彩的一道菜。



先看卖相，绝对高颜值；味道呢，更是不用说。炸的火候刚刚好，蘸上酱料，绝对是其他地方吃不到的味道。



简单的菜、常见的菜，只有做到完美，鬼哥才能推荐。这道菜鬼哥推荐给各位吃货！



川菜的当家菜，麻辣味道十足。喝酒的怎么能不来一道！



这菜名是鬼哥自己命名的，灵感来源于KFC的被蛋卷，但是这可比那实惠又好吃。



麻辣酸甜的解腻菜。

放眼望去，满眼的喵星人和海洋之星，猫爱上鱼，鬼哥要吃石锅鱼！















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