进补丨温中补气“枣”知道

 

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小雪节气已过,今年的初雪好像也来得格外早。

俗话说,“冬季进补,来年打虎”,适当的补冬宜先温中补气,以防“虚不受补”。



   逆转时光的颜值担当

红枣又名大枣,营养丰富,口感甘甜,温中补气效果显著,是冬季女人养生美颜的最佳食物。

如果你以为红枣的功效就只有这样,那你就大错特错了。



红枣含有丰富的维生素C,是天然的抗氧化神器;枣含有丰富的钙和铁,养出红润、清透美白肌;

枣还能提高人体免疫力,从内调养就靠它了;

红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,来自天然的抗过敏原料……功效多到三天三夜都说不完。
想从此摆脱美颜相机的束缚吗?赶快来学一下今天的两款红枣美食吧,下一个不老女神就是你啦。
糯米红枣
又香又甜的红枣搭配软糯的糯米
给予味蕾一种全新的体验
入口香甜,回味无穷
犹如恋爱般甜蜜


原料:

红枣12颗、糯米粉100g、冰糖20g、芝麻5g

工具:

塞纳·玻璃微晶锅、慕恩莎玻璃碗、天悦·竹整张多用竹砧板

功效:

红枣补虚益气、养血安神,健脾养胃,老少皆宜。



做法
1
将红枣泡水半小时,枣皮表面略舒展时,取一把厨用剪刀将泡好的红枣中间切开,取出核备用;


糯米粉加热水揉成团,将糯米团分成和枣同样大小的小团;
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3
将分好的小团放入红枣里捏紧;


锅内放水煮开,放入冰糖,倒入红枣糯米,煮5分钟出锅撒上白芝麻即可。
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小贴士:
1.红枣最好选择个头大、果肉多的大枣;

2.越干的枣越难去核,可以先把红枣浸泡,再去核就容易多了。
桂花红枣莲藕茶
桂花红枣莲藕茶

桂花香味浓郁

红枣性温味甘,补中益气

莲藕清甜,回味无穷

煮一杯养生茶

喝出健康好气色


原料:

红枣10颗、桂花2g、冰糖50g、莲藕200g

工具:

塞纳微晶玻璃锅、天悦竹整张多用竹砧板、缪斯密封水升

功效:

桂花红枣莲藕茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲,具有益气养血,健脾暖胃,祛风散寒,活血化瘀之效。特别适于产妇、儿童及贫血者食用。



做法
1


新鲜莲藕浸泡祛除淤泥,洗净后去皮,切成1cm见方的藕丁;


在锅中倒入800ml清水,将切好的藕丁放入锅中,大火煮开,开锅后转中火,放入红枣和冰糖,继续焖煮15分钟;
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3
煮开后,放入桂花,出香味后关火;


煮好的桂花红枣莲藕茶倒入居元素缪斯密封水升中,即可饮用。
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小贴士:
煮好的桂花红枣莲藕茶装缪斯密封水升中,放入冰箱中冷藏1小时后饮用口感更佳!
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