不知道吧？白萝卜要分段吃

 

不要看白萝卜

长得朴朴素素的

里面的能量可不小

可增强肌体免疫力

降低胆固醇

还有止咳化痰

除燥生津的功效

治疗冻疮

把白萝卜切片后放到火上加热一下，不用很烫，然后涂抹到冻疮的地方，效果不错。

治疗口腔溃疡

把白萝卜洗净切片后，用榨汁机榨出汁来，然后每天坚持漱口2-3次，对治疗口腔溃疡效果显著。

擦洗桌子上的污垢

将白萝卜切片擦拭桌面，利用其丰富的水分来达到清洁作用。

治脚气

白萝卜洗净切薄片，放入锅中加入清水煎煮10分钟即可。每天晚上用这个水泡脚，可以对脚气有一定的缓解作用。

原料

白萝卜500g，羊肉250g，酱油30g，白糖50g，葱15g，姜15g，大茴香2 个，植物油50 g，料酒、盐、味精备适量。

做法

1.将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用；

2.将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用；

3.铁锅内放50g油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50g，同时放葱段、姜片、大茴香；

4.盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖，待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

原料

白萝卜片300g、水发海带100g、盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法

1.水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝；

2.锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝；

3.大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可食用。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

原料

白萝卜、梨、冰糖。

做法

1.白萝卜去皮、切片，大小随个人喜好；

2.把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮洗干净就行；

3.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可饮用（取汤饮用，果肉不要）。

梨有润肺、消痰去火的功效，跟白萝卜一起炖煮，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

原料

白萝卜、葱适量、姜适量。

做法

1.白萝卜、葱、姜分别洗净后晾干，切片；

2.将切片后的白萝卜、葱、姜放入锅中，加入清水，中火熬煮20分钟即可饮用。

有散寒、止咳的功效，还能预防冬季多发的风寒感冒。

居元素的烹系列和调系列，匠心独运，贴心掌控用油用盐量，使其烹饪出鲜香美味的白萝卜佳肴，煮出汤的清爽解腻，煎炸的味道香脆可口……让烹饪出来的美味飘散在每一个角落，甜香每一天。