DADA 不仅是红酒,更是一种豁da的人生态度

 

阿根廷DADA系列,是新世界的又一次全新尝试——意在挑战与突破即成的葡萄酒文化。是阿根廷热捧葡萄酒。达达主义...



阿根廷DADA系列,是新世界的又一次全新尝试——意在挑战与突破即成的葡萄酒文化。是阿根廷热捧葡萄酒。达达主义艺术运动是1916年至1923年间出现的艺术流派的一种,它试图通过废除传统的文化和美学形式发现真正的现实。





达达 作为对艺术和世界的一种注解,它本身也就变成了一种艺术。

黑莓酒庄 Finca las Moras  阿根廷最大酒庄之一,是首富的私人酒庄,位于阿根廷圣胡安(San Juan)葡萄酒产区,该产区是最好的红葡萄酒生产地。这里是海拔较高的地区,地处半沙漠地带,天气炎热干燥,降雨量稀少。酒庄以滴灌的方式,利用安第斯山脉冰川融化的冰水灌溉葡萄园,是圣胡安唯一一个葡萄栽培区,一直是出产高品质葡萄酒的酒庄。





 达达1号干红葡萄酒 DADA 1

DE FINCA LAS MORAS


葡萄品种:马尔贝克50% & 伯纳达50%

风土:黑莓酒庄位于阿根廷圣胡安产区。酒庄以滴灌的方式利用安第斯冰川融化的山水灌溉葡萄园。葡萄架为垂直型。土质为沙壤土和石质底土,有机物质含量非常低。

年份:2015

酒精度:13

色泽:  这款优雅的混酿有着深红的酒色。

香气:  葱翠的水果味提供了更复杂的香气。

口感: 中度美国橡木桶给了达达1号香草般的美好气息。中等浓度的酒体带有微甜的丹宁。

饮用及配餐建议:是猪排和羊肉的完美搭配;也非常适合奶酪和面食。

适饮温度:16°C - 18°C

市场价:360元 / 支

吃不穷专享价145元 / 支  

 达达2号干红葡萄酒 DADA 2

DE FINCA LAS MORAS


葡萄品种:100% 梅洛

风土:黑莓酒庄位于阿根廷圣胡安产区。梅酒庄以滴灌的方式利用安第斯冰川融化的山水灌溉葡萄园。葡萄架为垂直型。土质为沙壤土和石质底土,有机物质含量非常低。

年份:2015

酒精度:13

色泽:  漂亮的深宝石红

香气:  重度的美国和法国橡木桶,使这款梅洛有了摩卡的味道,以及黑莓和黑醋栗的气息。

口感: 果香鲜活,入口顺滑,深度烘烤的法国和美国橡木桶的使用,又使DADA 2号的香气圆润中多了几分复杂韵味,烟熏与摩卡咖啡的香浓,尽在其中。

饮用及配餐建议:非常适合搭配野味烧烤,搭配炒菜和豆类食物

适饮温度:16°C - 18°C

市场价:360元 / 支

吃不穷专享价145元 / 支  



 达达3号干红葡萄酒  DADA 3

DE FINCA LAS MORAS


葡萄品种:赤霞珠50% & 西拉50%

风土:黑莓酒庄位于阿根廷圣胡安产区。酒庄以滴灌的方式利用安第斯冰川融化的山水灌溉葡萄园。葡萄架为垂直型。土质为沙壤土和石质底土,有机物质含量非常低。

年份:2014

酒精度:13

色泽:  漂亮的深宝石红

香气:  中度和重度并用的法国橡木桶使达达3号有了令人愉悦的气息,以及成熟的黑色水果味,和胡椒、肉桂和椰果的味道。

口感: 搭配良好的混酿,酒体饱满,丹宁丰富。

饮用及配餐建议:最适合搭配各种面食;与香辣的肉食和熟透的奶酪也是漂亮的组合。

适饮温度:16°C - 18°C

市场价:360元 / 支

吃不穷专享价145元 / 支  

 达达7号天然起泡酒  DADA 7

DE FINCA LAS MORAS


葡萄品种:天然甜起泡酒  100% 特浓情

酿造工艺:查马法(酒桶内二次发酵法)。在完全封闭的酒桶中完成发酵。甜味的取得是通过在糖分被转化为酒精的过程中短暂中断发酵来实现的。

色泽:  漂亮的浅黄并泛着绿色。

香气:  查马法(酒桶内二次发酵法)。在完全封闭的酒桶中完成发酵。甜味的取得是通过在糖分被转化为酒精的过程中短暂中断发酵来实现的。

口感: 天然甜起泡酒。倒入杯中会升起轻轻的柔软的小泡泡。入口动感,有着热带鲜花一样的味道,典型的特浓情。

饮用及配餐建议:是任何宴会场合的主角。最适合香浓的食物、甜品和面食,搭配奶酪也是不错的选择。

适饮温度:7°C - 9°C

市场价:360元 / 支

吃不穷专享价145元 / 支



▼在阿根廷,达达贯穿美女全身的血液
▼达达不仅是红酒,还是艺术和文化
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