芒果冰激凌

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。...



我最讨厌芒果，女儿最喜欢芒果。此处省略一堆字。做点芒果冰激凌吧。



【芒果冰激凌】

材料：芒果肉200克，淡奶油160克，牛奶200克，白砂糖40克

准备工作：冰激凌桶提前在冰箱冷冻仓内冷冻一晚上

做法：

1 将芒果去皮去核切小块，大概准备200克左右，稍微多点少点问题不大；

2 将牛奶和淡奶油从冰箱冷藏室取出（必须是冷藏着的哦）；

3 将芒果、砂糖、牛奶、淡奶油，全部倒进搅拌机，搅拌成浆糊；

4 把冰激凌桶从冰箱冷冻仓取出，装入搅拌刀，将冰激凌糊立即倒入冰激凌桶；

5 将冰激凌桶盖好盖子，立即放入配套的面包机内，立即启动冰激凌键，设置30分钟；

6、用冰激凌机的亲们，可以直接启动冰激凌机，这里我就不多说了，你比我熟；

7、没有冰激凌机也没有我这款带冰激凌功能的面包机的亲，可以用打蛋器手动制作，

详细操作：将做好冰激凌液入冰箱冷冻仓冷冻，1小时候后取出，用打蛋器打3分钟，再次入冰箱冷冻，一小时后再次取出，用打蛋器打3分钟，反复3-5次，直至冰激凌体积膨大并变成柔软的固态即可。

8搅拌的冰激凌可以吃了。也可以将冰激凌继续冻硬点再吃（将做好的软体的冰激凌装入裱花袋中，挤入一次性冰激凌杯子中，盖好，放入冰箱冷冻保存，随取随吃。）



制作心得：

1 奶油的加入可以使得冰激凌霜更香浓细滑轻盈。

2 在使用冰激凌桶的时候，记得冰激凌桶必须冷冻1晚上以上，从冰箱取出来后要立即使用，不要耽搁；



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一、蛋糕类：

001、轻乳酪蛋糕

002、舒芙蕾

003、6寸戚风、8寸戚风

004、南瓜红枣纸杯蛋糕

005、香蕉红枣马芬

006、乳酪戚风

007、酸奶戚风

008、裸蛋糕

009、草莓酸奶装饰蛋糕

010、蔓越莓奶油戚风

011、五谷杂粮戚风

012、巧克力核桃纸杯蛋糕

013、无水无油蛋糕

二、零食类：

201、芒果冰激凌

202、榴莲冰激凌

203、爆米花

204、蛋黄酥

205、胡萝卜干

206、牛轧糖

207、肉松

208、太妃糖

209、火龙果冰激凌

210、杨梅汁

211、推推乐

212、甜甜圈

213、奶香布丁

214、芒果冰激凌

三、做菜类：

301、虾的菜1（懒人版椒盐明虾、开背蝴蝶虾、蒜爆沼虾、开胃妙香明虾、银海珊瑚虾、虾仁菠萝炒饭）

302、虾的菜2（虾仁迷你水饺、虾仁水蒸蛋、虾仁豆腐汤、）

303、鱼的菜

304、肉的菜

305、各种汤

306、蔬菜1（）

307、蔬菜2（）

308、凉菜（泡椒凤爪）

四、饼干类：

401、曲奇

402、姜饼屋

403、姜饼人

404、蔓越莓饼干

405、蔓越莓玛格丽特

406、可可坚果饼干

407、圣诞节星星饼干

408、杏仁酥饼干

409、芝麻饼干

五、年货、传统腌制品：

501、酱肉

502、酱鸭

503、腊肠

504、咸鸭蛋

505、酱鸭腿

506、酱萝卜

507、泡洋姜

六、各种酱类：

601、草莓酱

602、金橘酱

603、山楂酱

604、芒果酱
605、樱桃酱

606、番茄酱（甜）

607、意式番茄酱（咸）

608、

七、各种食疗偏方：

701、秋梨膏

702、姜枣茶

703、陈皮雪梨饮

704、阿胶大补膏做法

705、核桃芝麻阿胶糕

706、蜂蜜红枣茶

707、固元膏

708、玫瑰阿胶糕

709、甘蔗马蹄饮

710、川贝炖雪梨

八、中式点心：

801、玫瑰花馒头

802、儿童饺、虾仁饺

803、煎饺、蒸饺

804、普通花卷

805、大馒头

806、清明粿、青团、艾糍

807、豆沙花朵包

808、芝麻汤圆

809、蛋黄酥

810、冰皮月饼

811、鲜肉月饼

812、广式月饼

813、大理石汤圆

814、鲜肉汤圆

815、水果小汤圆

816、红枣玉米发糕

817、酒酿圆子

818、桂花糖年糕

819、芝士焗红薯

820、嘉兴粽子（红枣）

821、八宝粽

822、尖角粽

823、鲜肉粽

824、南瓜饼

九、情人节：巧克力、

十、米饭类、主食类：

1001、蛋包饭

1002、蛋炒饭

1003、乌米饭

1004、孜然炒饭

1005、菠萝炒饭

1006、立夏饭

1007、炒粉干

1008、柳叶饺

1009、煎饺

1010、虾仁饺

十一、其它类：

“讲故事”、“读书会”、

以上为子瑜妈妈的原创美食博文，

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