比红烧牛肉更好吃的牛肉做法！

牛肉的做法有很多，今天小编带给大家的是一道——青椒牛肉粒。不同于红烧牛肉粗狂的口感，青椒牛肉粒则更显嫩滑。一起来尝尝吧!...

牛肉的做法有很多，今天小编带给大家的是一道——青椒牛肉粒。不同于红烧牛肉粗狂的口感，青椒牛肉粒则更显嫩滑。一起来尝尝吧!

食材：

牛排300克、青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、橄榄油适量、花椒粒少量　　3. 热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香

4. 将切好的牛肉丁放入翻炒

5. 待牛肉丁变色时放入葱姜蒜碎翻炒几下

6. 放入青椒丁翻炒，待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉

7. 最后放入盐翻炒几下就可以出锅了

8. 盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦!

小提示

1. 选用这种事先预处理的牛排制作牛肉制品，会省时省力，一般一块150克左右。

2. 颗粒大小随意，炒制的程度不用太熟，七分熟就可以盛盘了，因为这种预处理的牛排肉质是非常鲜嫩的。

3. 盐要少放，这种预处理过的肉是有咸滋味的哦

关键词

蟹粉小笼包┊花卷做法大盘点┊意大利千层面┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊口蘑烧排骨┊茶树菇炒豆角┊孜然蒜香烤羊腿┊板栗烧鸡腿┊菠萝虾仁披萨┊羊腿冬瓜汤┊京酱肉丝┊刀豆炒腊肉┊老汤酱蹄花┊羊肉火锅┊新疆炒烤肉┊牛骨土豆汤┊炒合菜┊酢辣椒炒土豆片┊蚝油西兰花

做法大全:鱼|鸡肉|排骨|鸡翅|零食|汤|粥|素食

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