据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。

因此，专家建议在傍晚或临睡前半小时或一小时喝一杯牛奶，有安神作用，可以促进睡眠。可以想象，忙完一天的工作，喝上一杯温热的牛奶，伴随着幽幽的奶香，进入甜蜜的梦乡，这是何等温馨的享受，大家可以一试。“睡前一杯奶，入睡来得快”。牛奶中含有非常丰富的钙质，而且其中的蛋白质还可以帮助人体更好的吸收钙质，所以牛奶补钙的效果是非常好的，对于在青少年而言，经常喝牛奶可以促进身体的发育。

此外，牛奶中含有丰富的亚油酸，可以有效的抑制肿瘤的发病率，牛奶中的脂肪是不饱和脂肪酸，可以有效的降低我们体内的胆固醇水平，对于那些经常大鱼大肉的人来说，牛奶的好处就体现在这个地方。

会长胖吗？

牛奶的脂肪含量是很少的，所以基本上是不会导致人长胖的。同时也可选择低脂牛奶进行代替，但是最重要的还是看你的体制，每个人的体制不一样，也许你喝了之后就会胖。不宜喝牛奶助眠的人群

肾结石的人。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。

体内缺乏乳糖酶的人。大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。患某些消化道疾病的人。过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

腹部手术者。这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。

正在服铁剂药物的人。当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。

服丹参片的高血压和冠心病病人。丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。

胃大部分切除者。这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。

胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重病情。



过敏体质的人。这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。

注：以上的人群广义上来说，可能不光是睡前不要喝，普通的牛奶可能也应该尽量少喝或者用其他的蛋白质产品进行代替哦。

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