【吃在南审】这位姑娘一周的食堂记录，竟然吃出了。。。

秦小花是一位乐于发现食堂美食的南审大三姑娘，“不止为吃而吃”是她的态度，吃饭时候的体验和心情尤为重要。今天我...





秦小花是一位乐于发现食堂美食的南审大三姑娘，“不止为吃而吃”是她的态度，吃饭时候的体验和心情尤为重要。今天我们来阅读她一周7天共20顿饭的记录，也许是食堂美食guide，也许是你也曾体验过的小确幸。

大一的时候，幸运地赶上小街生命的最后一年。

后来小街拆了，我的日常饮食习惯被迫改变。

但一年多过去，这种改变看来似乎也是好的。

以前不喜欢去食堂餐厅吃，一是人挤人，总觉得会没座位；

再者本身对“学校餐厅”就有偏见，并不觉得学校餐厅能做出什么美食来。

当然这些都是我的预想。后来大部分情况下，我都能在看似人满为患的餐厅里找到空位；而每次意外发现好吃的菜总能收获一票认同，也让我更加乐于探索食堂。

/ 早 /

周一上午没有课。能在没有课的上午特意起床跑到餐厅吃个早饭再回来的人，肯定不会是我。

为了完整一周的记录，我在此披露我的宿舍早餐之一，黑芝麻糊，超市买入。

偷偷告诉你们，我吃这个是为了秋冬换季牺牲的满地秀发，但祝愿大家不会有和我一样的烦恼。



/ 午 /

今天只想平凡的吃一顿回去睡午觉，所以选择了不会出错的鸡米花。炸的脆香的玉米片包裹鲜嫩的鸡肉球，第一次吃到它的时候愣是在吃完饭之后又单点了一份带走。

青菜是配菜，但是今天意外的很好吃。但就在我满意这次青菜的味道和口感，连夹几大筷子并且开心地跟对面的室友讲“今天的青菜特别好吃”之后，一条菜虫被拽了出来。好不容易吃到一次好吃的青菜啊，生气！



/ 晚 /

如果让我说去年有什么后悔的事情，“没有尝试沁餐二楼的麻辣烫”一定会被列在榜首。

香菇肉乎乎的脑袋，新鲜的干净菜叶，软弹紧实的鱼丸，莲藕藕土豆山药年糕切成合适厚度的片......一起在热汤里滚一滚，再加个鸡蛋，出锅放上佐料再浇上汤，没有比这更美的了。有时候碰到蛋黄中间是我最爱的溏心的状态……我怎么会这么幸运啊！

/ 早 /

早上时间来不及所以饿着肚子去上了前两节课，但刚好后两节在竞北106，仿佛听到芒芒在召唤我！玉米、肉粽、热狗面包、鲜肉肠、奶酪吐司……

今天点的是奶酪吐司。其实吐司里夹的不是奶酪，而是炼乳。每次都会跟阿姨讲一句“能不能多放一点炼奶”。

吐司其实也很普通，只是里面沾了甜甜炼奶的那部分支撑我一直对它不离不弃，即使几乎每次我都会拿到一整袋吐司的底。（试问这是怎么样一种运气...）我只喜欢吃松松软软有水气的吐司片，真诚希望干巴巴的吐司底不要再翻我的牌了。/ 午 /

出门的时候把下午上课要用的书都带了出来，因为下午的课也在竞北，还是决定去沁园吃午饭。二楼的炒面颜色很好，菜蛋面齐全也能为下午的运筹学统计学课提供足够的能量。不能吃油腻的不建议点，不然到最后可能会觉得有些腻。



不过也有解决的办法，一杯A cup家的奶盖绿茶就足够了。在我心里永远绵密甜美的奶盖，浮在清清淡淡的绿茶上面，诱人。



/ 晚 /

晚饭和舍友一起去吃润园三楼的一锅捞。我6点还要上实验项目，她帮我把白天的书带回去。一锅捞是进食蔬菜的绝佳机会。最常吃牛肚一锅捞，豆芽青菜海带白菜热热闹闹挤在一起，下面藏着顺滑可口的粉丝，上面盖着牛肚，火候恰到好处，嚼地很容易也不会软烂到没口感。

窗口的大叔会跟每一个点单的人打招呼，我还见过邻桌的一群男孩子拿了螃蟹拜托大叔帮忙加工，最后端出来硬是在大叔的推辞下留了两只下来。

/ 早 /

住在沁园，早上的课在浦电是很幸福的一件事。

第一节课间有会不少人去吃早餐。这十分钟，我去麦香饼屋买来牛奶燕麦粥和玉米饼，并在慢慢走回教室的路上吃掉。

玉米饼个头不大，比我手掌小，黄灿灿表皮下每一个蓬松的气孔都含着小小一团热气，在这样寒冷的早晨里做早餐再适合不过了。牛奶燕麦粥是这学期我新发现的早餐选择，有淡淡的奶味和饱腹感十足的燕麦，还有一些煮了足够长时间绽开的米粒，很温柔。



/ 午 /

因为每周下午两点要值班，所以决定睡了午觉再去吃饭。

下午一点，餐厅里的人已经很少了，今天要去吃三鲜砂锅面。面直接放在砂锅里煨，撒进去切片的火腿、一个鹌鹑蛋、油豆腐，佐料之后再放一小勺红油，最后码上卤好的肉丝，焯水的青菜。



我一抬头，对面的窗子开着，外面的梧桐叶黄得真好看。秋天的颜色最丰富也最有清韵，随便一个窗框出来就能成画。



/ 晚 /

下午收到菜鸟驿站通知拿快递的短信，这意味着我又有机会吃到熙餐厅的糖醋里脊了。

他家的糖醋里脊不是正宗的糖醋里脊。里脊切得薄，形状随心，面糊挂的少，体味不到多少外酥,但里脊肉质够嫩，勾出的芡汁鲜亮酸甜，颇为下饭。

我吃饭不管正宗不正宗，只要合胃口就很满足。

/ 早 /

依然是浦电教一的课。一下雨，所有的颜色都郁起来了。嫌雨天来回不便，干脆等到下课才去把早饭补上。

上午的大课间去麦香饼屋，刚好能赶上满满当当一锅刚煮好关东煮，绝不用担心喜欢吃的那种卖光。自己拿杯子选好后，加甜辣酱或者盛上汤，捧在手里能感受到咕嘟咕嘟渗在里面的温暖。



/ 午 /

今天又来吃沁园二楼的麻辣烫。其实这样说不太准确，因为我不太吃辣，所以顶多算是一顿清汤带麻油蒜油的单人烩菜。摆在最明显处那个球状的黄色圆子是我每次都要点的，被烫了之后会软塌塌趴在汤里面，兜一汪热汤，入味又筋道。圆子的名字叫油面筋，是查了才知道的。

因为我是北方人，只见有许多孔的水面筋，有机会一定要去无锡吃一次油面筋。



吃完饭下楼去，刚出门抬眼看到一幅景色。算是从烟火气十足的餐厅出来，遇见了清秋。



/ 晚 /

这周的实验项目每天都要从六点上到九点。在机房做完实验作业已经五点过半，匆匆在我爱芒芒买了热狗面包，竞东楼下接了杯热水就着吃了。晚上回来经过超市，小橘子是新摆上的，捡了十来个回去，果然酸甜合口，皮薄汁多。



/ 早 /

早上起早了一点，在一楼吃的甜酥饼和黑米粥。饼还热着，里面薄薄软软一层糖，甜香和麦香互相衬着，配一碗粥可以喝个精光。一楼很受欢迎的还有白碗里盛的小馄饨，我在@南京审计大学的#深夜食堂#发过图，汤底清亮，口味不重，很适合当早餐。



/ 午 /

中午依旧在沁餐吃。咖喱鸡肉饭，米饭很好吃，一粒一粒洁白有韧性，但咖喱和鸡丁不是很合胃口。无功无过，赶时间可以吃这个，很快。



说真的我还是很喜欢去别的园吃饭的，泽园的潘师傅炸鸡，澄园的黑森林蛋糕，润园的酱香饼、小面、酸菜鱼米线和鱼香烘蛋......可我只靠一双脚，没时间走那么远的路，有点难过。有生之年的愿望里有在学校里面骑自行车或者在润泽湖划船，如果能实现就太好了。

/ 晚 /

单人烩菜的温暖是我在大冷天不能拒绝的。所以我这周第三次来吃麻辣烫了。打菜回来的舍友很开心地跟我说“今天竟然有小鸡腿”，于是，“竟然”两个字诱惑我点了一份小鸡腿，恩，值得推荐。



/ 早 /

早上睡了个懒觉，依旧黑芝麻糊撑场。半晌午出了远门去泽园买了潘师傅炸鸡，脆香多汁的鸡块上点缀着孜然的香味，配上一罐可乐，真开心。



/ 午 /

终于写到了这一顿，我难以抑制住激动之情地告诉大家我在沁园二楼发现了很好吃的白斩鸡。白斩鸡是个冷盘，鸡肉煮好了是要拿冷水泡，最后浇上调好的红油。皮香肉滑，鸡肉很嫩，红油里有白芝麻，咸香带麻，吃的时候要小心挑出可能嵌在肉上的花椒粒，不过误吃了也没关系，花椒粒像是和我一样被美味所折服，被红油一泡，味道也变得没有那么呛人了。



/ 晚 /

我没出息，我一下午念念不忘白斩鸡，又来吃了。

/ 午 /

周末在寝室休养生息，东摸出来一个面包，西摸出来一个苹果，一直拖到中午才和舍友出门打印课件，顺便去北疆豪庭吃个饭。这一个算吃在南审周边，说起这个我也能写不少，但是与题目无关就不展开啦。清真店的黄焖鸡重油重盐，味道很足但还是要少吃。这家的黄焖鸡其实就是大盘鸡里的鸡换了砂锅盛，土豆片沙乎乎的更入味了。



回来的时候舍友提起来上周末我在寝室夸了三遍的先锋书局的栗子蛋糕，就拐了个弯吃了个饭后甜点。栗子蛋糕我形容不出是什么味道，存在感不强却让人很舒服。



/ 晚  /

又是一个拿快递的下午，要吃饭的时候想起来之前在澄园住的高中同学跟我推荐过东北农家的红烧肉。上次去的时候没赶上，这次进去刚好还有不少。红烧肉做得很家常，汤汁不腻又足够香，单拌饭我能吃一大碗。



沁园也有红烧肉，一楼的是一方一方敦实地浸在油里，白色蒜瓣也被浸软了，有油脂的香气。

二楼的红烧肉是和土豆放在一起烧的，比一楼体格瘦小许多。酱汁浓郁，偶尔会有点过甜，不过大多数时候还是很下饭的。我时常愿意发现生活中细小的快乐，天刚晴走在树下打在我头上的一滴雨水，我都觉得是梧桐太无聊了想让经过的我抬头看它一眼。也祝福你呀，眼里永远都能看到美好的东西~~

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