关于网传我校食堂用油掺有“地沟油”的检查情况公布

深大一向重视食品安全。...

2016年12月10日，网络上出现一份《校园集体食堂食用油中违法掺有地沟油的抽样检测报告》网络截图，该截图中显示我校新西南餐厅、老西南餐厅、文山湖餐厅、教工餐厅、南区餐厅等餐厅的食用油中检测出掺有“地沟油”，在广大师生中广泛传播，引起了不安。我部当天晚上立即进行部署与内部检查。目前检查与安排情况如下：

1.深圳建和油品检测有限公司并未到我校食堂采集过样品，何来检测报告？

2.我校食用油供应商一律经由公开招标确定，资质齐全，票证齐全，符合食品安全的各项规定。

3.深圳市食品药品监督管理局于2016年9月在我校所有食堂的食用油采集过样品进行检测，广东省教育厅检查组在2016年11月在我校新西南餐厅采集过样品进行检测。目前为止，未收到任何异常情况反馈（按规定，食用油发现不合格将在24小时内勒令下架、查封、禁止使用，供应商和生产厂家也将遭到查封）。

4.我部将立即邀请深圳市食品药品监督管理局对我校餐厅现有存货的食用油进行一次全面抽样检测。

5.今天（12月11日）早上，全校各餐厅已张贴食用油生产厂家和供应商今年以来的食用油检测报告，包括厂家自检报告与送检的检测合格报告（第三方检测）。

6.如有进一步情况，我们将在第一时间公布。请广大师生不信谣、不传谣。

深圳大学后勤部

2016年12月11日

附：出厂检验报告和国检报告

国检报告(该报告有效期为2016年4月8日至2017年4月7日)注：检验报告中的“深圳市合通油脂有限公司”为中粮新沙粮油工业(东莞)有限公司委托的第三方监测公司。由深圳市合通油脂有限公司将食用油送检。

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