下周末，苏州这家烤鱼界霸主狂放5.3折！一不小心泄露了他们常年爆红的秘密！
这么大的折扣就问你怕不怕！...
在冬天这个缺少温暖的季节
吃什么暖心又暖胃？
除了火锅之外，答案必须是“烤鱼”啊啊啊！
焦香的鱼皮，嫩滑的鱼肉
配上一碗白米饭
简直幸福得不要不要的！
说到烤鱼界的霸主
没有人不知道江边城外烤鱼
这个曾经风靡整个苏州城的烤鱼店
从大下午就开始排队一直到店铺营业结束
都是人人人人人人人人啊！
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狂！打！到！骨！折！
江边城外三周年店庆
12月17日至12月18日
全场5.3折！
全场5.3折！
虽说江边城外生意好是真的
但是被黑得也很惨啊！
每次烤鱼店被爆“黑幕”的时候
人们总是不自觉地想起江边城外
不能不说鱼红是非多啊！
为了“洗清罪名”
咱这次就走进江边城外后厨
来个实实在在的烤鱼大揭秘！
大伙儿快随小编来探一探究竟吧！
新鲜活鱼！现杀现烤！
最后浇汁！
江边城外从不收购死鱼，每天都有供应商送来新鲜的鱼！记住，是每天哦！一旦遇到死鱼，便会退回给供应商，所以这点尽管放心！最后浇汁！
随便拎起几条放到盆里，简直欢腾地不行
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“什么？！说我们是死鱼？”
NONONO，咱们活着呢！
蹦跶地都要飞出去了！
▽
看完咱活生生乱蹦的鱼儿们
接下来就是小编为大伙儿
揭秘江边城外烤鱼制作过程的时间了
前排客官，请不要吝啬你的流量
记得点击左下角动图标志
因为动图会很好玩哦！
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NO.1 杀鱼
让你嘚瑟！
谁跳得最厉害就杀谁！
大厨二话不说先上案板！
由于场面太血腥
小编特地给挡起来，怕吓到萌妹子
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杀完之后直接水龙头清洗干净
不留丝毫血迹
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NO.2 腌鱼
喏，下面这个就是腌鱼的大料
大葱、辣椒、花椒
光是闻着就香
更别说这诱人的色泽了！
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师傅麻溜地将鱼浸在大料里
来来回回，翻来覆去
让鱼浑身上下都喝饱吸足里面的汁水
腌制时间恰当
就能做出最美味的烤鱼！
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NO.3 称鱼
紧接着就是上秤了
每条鱼都会称出其重量并贴好标签
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称完鱼之后将鱼铺平
然后将其塞进夹板里
鲜嫩呈粉红色的鱼肉露了出来
鱼又肥又厚
看细节图真的很诱人！
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NO.4 烤鱼
待到把鱼夹紧之后
就是真真正正的烤鱼时间！
烤箱温度特别高
火烧得很旺
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咱噌噌噌地进烤箱咯！
烤了一半再把它取出
喷上油，撒上孜然粉辣椒粉
光是看看就很过瘾啊！
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然后把鱼再次塞回烤箱
待到4分钟之后取出
一盘烤得喷香喷香熟透了的鱼闪亮登场了
外面的皮看起来非常酥脆
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NO.5 浇汁
刚刚出锅的豆豉芹菜胡萝卜
混着金灿灿浓厚的汁水
一下子泼到了烤鱼上
小编站着口水都流下来啦！
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然后撒上葱花
biubiubiu~
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再换个口味玩玩~
这个是重庆空运而来的特殊配方
现炒的热腾腾的辣椒汁
一勺勺淋在烤鱼上
汤汁全部渗透进去
整个厨房都是辣椒的香味
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最后除了撒上葱花之外
还要撒上黄豆、芝麻
色泽丰富艳丽
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开吃！必点招牌！
好吃到爆炸！
后厨一切做完之后，就可以直接搬上桌开吃啦！果然外面灯光好看起来就是不一样！好吃到爆炸！
哎，先别着急，感受一下这厚度，大写的饱满！
必点招牌
▽
豆豉味，香辣味
香辣味的烤鱼乍一眼看上去红红火火，浓墨重彩，是嗜辣族绝不能错过的，用筷子轻轻一夹，鱼肉就化开了，鲜嫩无比。
（慎点！小心口水滴下来）
吃完香辣味的不够爽？再来一盘豆豉味的！拨开上面的浇头，随便挖起一块就是鲜嫩的鱼肉，还带拉丝！
（慎点！小心口水滴下来）
没看爽？再来一点细节图！
鱼肉颜色金黄，香味四溢，外酥内嫩，皮脆，吃一口！香！辣！嫩到哭！几乎看不到鱼刺，吃起来超级爽，配上米饭，简直绝了！
细腻爽滑的鱼肉浸满了鲜醇浓厚的汤汁，吃在嘴里简直轰炸味蕾！
鱼肉层次分明，白嫩细滑。
别忘了！配菜在这里！
别光记得吃鱼啊！还有配菜哪！筷子一夹一大把才叫爽好嘛！年糕、土豆、藕片、莴笋、红薯……口感酥香，麻辣带劲！
他们家一共14种口味
无论你是萝莉还是怪蜀黍
总能找到喜欢的
▽
除了烤鱼，各种特色小菜
也是完全招！架！不！住！
估计很多人都不知道，江边城外非常贴心地给老人和小孩准备了免费套餐，超级可爱的猪猪包熊猫包，还有非常鲜嫩软糯的蛋羹。也是完全招！架！不！住！
腊肉
肥瘦比例适中
嚼起来特别香
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酸辣蕨根粉
酸是陈醋的酸
辣是小米辣的辣
带有麻油的香味
超级开胃
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口水鸡
麻辣鲜香
红艳鲜亮
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面包诱惑
就连甜点都做得跟西餐厅一样
逼格满满
口味正宗
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不知前排各位嗑瓜子客官看完感受如何？
烤鱼制作过程让人安心
鱼肉口味正宗超级下饭
还有各色各样好吃的小菜
最最重要的是！
这次折扣居然这么低！
所以，筒子们
还在等什么！
继续去排队啊啊啊！！
地址在此圆融店：旺墩路269号圆融购物中心4楼4030号商铺
绿宝店：长江路绿宝广场二期三楼
繁花店：人民路4555号繁花中心三楼
大运城店：中山东路88号金鑫大运城商业广场4层
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法律顾问：北京市惠诚（苏州）律师事务所主任 王政律师
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