常吃这个“根”，血管变强劲，你没有听错哦！

现在这个季节室内外的温差进一步加大要提醒大家注意预防心血管疾病今天为大家推荐的这个“根”它被称为「平价人参」...

铁棍山药

山药，古称薯蓣，虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品。山药适合患有心血管疾病的中老年人来食补，如果作为部分主食长期食用，则更能起到令人意想不到的功效。

冬季是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。

用料与吃法 山药1000克，黑芝麻350克，赤小豆370克，茯苓300克，炒枣仁350克，柏子仁300克。以上共同研成粉末，每次用50克煮粥，每日两次。

功效 山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善动脉及微循环血流，缓解心绞痛等现象。而山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定作用。

用料与喝法 干山药20克，生山楂20克，用沸水冲泡每日服用。

功效 山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功效，对经常性腹胀食积，消化不良，腹泻，不思饮食都有不错的功效。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。hi，亲~~如果你觉得这篇文章写的好，麻烦点一下最下面的小手，给个赞吧！再转发到你的圈，让大家都能看到。小郎中感谢您的分享！

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新媒体编辑：姜洁冰

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