【实用】冬吃萝卜夏吃姜，总有一款萝卜是你的菜~

学着做起来吧~...

材料 白萝卜、虾、猪肉、红萝卜、姜、蒜、盐

1.白萝卜切成片，虾去壳剁成虾泥，猪肉切末、红萝卜切丁，姜蒜切末。



2.混合虾泥、猪肉、红萝卜、蒜、姜，加入盐、糖调味，均匀。



3.清水煮沸，将切成片的白萝卜放入沸水中烫一下，变软即可。将虾肉馅放在白萝卜皮上，慢慢卷起，小火蒸10-15分钟，就可以吃啦。



材料 白萝卜、鲫鱼、姜、盐、香菜

1.萝卜切成丝，姜切片。热锅入油，加入姜片炒2分钟，再加入鲫鱼，煎到两面金黄。



2.调至大火，加入沸水盖过鲫鱼，再加入萝卜丝。煮30分钟就可以喝啦，加入香菜会更香哦。



材料

白萝卜、香菇、猪肉、八角、葱、蒜、姜、花椒、盐、油

1.萝卜、香菇切块，猪肉切末，葱、蒜、姜切末，备好食材。



2.热锅入油，加入花椒，炒香。再加入葱、蒜、姜爆炒，再加入猪肉、萝卜、香菇煸炒。



3.加入盐、酱油、糖、花椒、清水，焖15分钟。最后大火收汁，加入葱花，就可以吃了。



材料

白萝卜、腊肉、香菇、葱、虾米、面粉、盐、糖、油

1.腊肉、香菇、葱切末备用，萝卜切成丝。热锅加入萝卜丝和清水，小火炒10分钟，然后起锅。



2.热锅入油，加入腊肉、香菇、葱、虾米炒5分钟。



3.碗中加入萝卜丝、面粉、盐、糖搅匀。再加入炒好的腊肉、香菇、葱、虾米搅匀。



4.将面糊转移到碗里，用水蒸30分钟后取出。成形的萝卜糕切成块，油煎更香更可口。



材料

白萝卜、猪肉、虾米、蒜、油、盐、糖、麻油、胡椒粉

1.萝卜切碎，猪肉切末，蒜切末。



2.热锅入油，加入蒜蓉、虾米爆炒2-3分钟，起锅冷却。在碗中加入白萝卜、猪肉、虾米、蒜、盐、糖、麻油和胡椒粉，搅拌均匀。



3.肉馅弄成丸子形，用水煮或蒸熟就可以吃啦。

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