【实用】想要皮肤水嫩有光泽?一定要常吃这道菜哦~

 

养颜美食学做起来~...

鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白
既能软化血管,又能美容养颜
但外面买来的凤爪太多添加剂和防腐剂
而且味道似乎总是差点什么
那么不如自己动手做
简单干净又美味
嘴馋的时候拿来啃啃
最够味儿了!
「泰式去骨鸡爪」


材料  去骨鸡爪、红辣椒、指天椒、洋葱、葱、蒜、小黄瓜、柠檬、香菜、甜辣酱、糖、白醋

1.红辣椒、洋葱、小黄瓜分别切丝,指天椒、香菜、蒜切末,葱切段备用。



2.清水煮沸,加入鸡爪并煮熟。捞起鸡爪,放入冷水中浸泡,用保鲜膜密封好后,放入冰箱冷藏2小时。



3.制作酱汁:在碗里加入蒜末、柠檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣酱,搅拌均匀。



4.在碗里加入所有食材和酱汁,混合均匀,就可以吃啦。

豉椒蒸凤爪」
材料

鸡爪、蒸鱼豉油、豆豉、自制剁椒

1、鸡脚剪去指甲,用水泡出血水,中途可换几次水。



2、鸡爪放入盘中,加入适量自制剁椒和豆豉,均匀倒入一勺蒸鱼豉油。锅中水烧热上气,放入盘,大火蒸五分钟后转中火,约二十分钟,蒸制鸡脚能被筷子轻松扎透出锅食用。
「酒槽凤爪」


材料  鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、麻油、鸡精

1.鸡爪洗净,去掉趾甲。清水煮沸,加入大葱、姜片、鸡爪和盐,煮15分钟直至鸡爪煮熟。



2.制作酱汁:在锅中加入清水、鸡精、料酒、麻油、盐,大火煮沸,然后放凉备用。



3.在碗里加入鸡爪和酱汁,腌制12小时,就可以吃啦。

「韩式风味鸡脚」


材料 鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角

1.鸡爪洗净切半,在锅中加入清水、八角和鸡爪,大火煮沸,然后小火煮15分钟,再捞起备用。



2.热锅入油,加入蒜末炒香,再加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适量清水,搅拌均匀。



3.加入鸡爪,炒匀并大火收汁,最后洒上芝麻,风味鸡爪就做好啦。

彩蛋关键词:快递
「章鱼鸡爪汤」




材料  鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐

1.章鱼干用水泡软,切块备用;花生、眉豆提前浸泡15分钟;节瓜去皮切块;猪肉切块。



2.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥,捞出备用。取一炖锅,在锅中加入所有食材,大火煮沸后,中火煮1小时,最后加盐调味。

「香辣鸡爪」


材料  鸡爪、葱、姜、红辣椒、酱油、油

1.清水煮沸,加入鸡爪去腥,葱切末,姜切段,辣椒切末。取一口干净的锅,在锅中加入鸡爪、酱油、葱、姜、辣椒和清水,中火煮30分钟。



2.最后大火收汁,就可以吃啦。
「泡椒凤爪」




材料  鸡爪、小米椒、葱、姜、白醋、料酒、盐、糖

1.鸡爪洗净,放入沸水中和葱、姜一起煮15分钟。



2.在锅中加入小米椒、白醋、料酒、盐、糖和清水,大火煮沸后,放凉备用。



3.将鸡爪放入酱汁中腌制,放入冰箱冷藏8小时。然后就可以开动啦~
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