虾爬子的另外两种吃法

这时啥最好吃啥最肥美，虾爬子当属第一，它的鲜美程度，此时可轻松居得虾类之冠，肉质的饱满也可达到近乎百分之百的程度！不过常规做法已经不能满足大家的口味了，今天我们就要把虾爬子与咸鸭蛋配在一起，看看能碰撞出什么样的火花？...

进到四月，你的身体是否出现了一些异样的表现，你身体上的多个器官包括你的思维，无法控制体内的洪荒之力，一种无形的力量推动这你，时刻提醒你，饱满鲜活的海鲜上市了！你不能等！得出手了！如果你有以上症状，那么恭喜你，吃货头衔已被你摘得！那既然已经确定了病症，这有病了咱得治！解决方法很简单，吃就行！

这时啥最好吃啥最肥美，虾爬子当属第一，它的鲜美程度，此时可轻松居得虾类之冠，肉质的饱满也可达到近乎百分之百的程度！无论是蒸是炒还是炸，破壳之后的大肉就在那里，待你慢慢去治愈！

1、虾盘子洗净，捞出控水。

2、葱要切滚刀块、姜片、花椒粒。

3、大勺里面不放油，直接放虾爬子中火翻炒。

4、如想吃咸口的话，放一点盐。

5、炒到中途的时候会出汤汁，然后倒入一瓶盖白酒即可。

6、喜欢吃辣的放点干辣椒。

7、一直翻炒8分钟后出锅。

1、虾爬子放在清水里洗净，沥干水分。

2、锅中倒入豆油，大火加热油温至八成热。

3、虾爬子入锅油炸，30秒后全部捞出。

4、再开大火，将油温重新加热到八成熟。

5、将之前捞出的虾爬子复炸1分钟捞出备用。

6、将蒸好的咸鸭蛋黄入油锅小火翻炒，直到起沙。

7、放入葱段，再倒入炸好的皮皮虾。

8、翻炒至每只虾都均匀包裹上蛋黄即可出锅。




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