这些口味，不信你全吃过！！...

休息了一整个冬天的小龙虾又要出动了，嘴巴都准备好了吗？

而且，我们至爱的小龙虾如今已经不只是十三香和麻小的老面孔

冰镇、腐乳、中药、咖喱......各种花式吃法想都想不到！

嘿嘿，你猜，让你吃死爱死的到底会是哪一种？

听说不会烧小龙虾的导演不是好作家，因此吃过全国400多家龙虾店的张嘉佳，在春暖花开的魔都开了这家龙虾馆子，时髦又轻松，吸引年轻人光顾，势要从你的全世界路过。



主打私厨秘制龙虾，据介绍是张嘉佳独创的配方，味道果然不同于传统小龙虾，第一层口感甜美，而后辣劲始出，吃得出食材的新鲜。



湘西香辣小龙虾是卷福家的创新菜，肋排和小龙虾炒在一起，浇上花椒汁，简直是食肉动物的真爱。



本尊君还要私心推荐铁板龙利鱼，花椒配上热气，慢悠悠的香味迎上来，令人食欲大增，一口咬下顿感嫩滑酥软，咸淡恰到好处。一番吃下来，真是大快朵颐。

【地址】进贤路120号

【人均】161元

不同于街边小摊，这家店打理的很干净，环境高大上，真没想到小龙虾居然也有变身高富帅的一天。店里小龙虾品种不少，还有蟹脚、生蚝等海鲜。



作为特色的冰镇小龙虾实至名归，干冰喷吐出烟雾腾腾的效果让人一下食欲大增，剥开看肉质紧实不空，入口弹润饱满，因为冰镇的效果更显一份清爽自然。



黄焖小龙虾也拥有不错的口味，食材新鲜，肉质紧实肥美，可根据自己喜好添加蔬菜作搭配。最后再点上一份海鲜粥，去香辣腻味的同时也能舒缓一下肠胃的兴奋。

【地址】定西路782号

【人均】188元

这家店冬天卖羊蝎子，天气一暖和吃小龙虾的人就冒出来了。店里装修古色古香，颇有老北京风味。



听说为了这个独有的龙虾烧法，老板曾专门拜师学艺，把这个龙虾加入了上海人喜欢的腐乳味，发明出了口味独特的金牌腐乳龙虾，一只足有八九钱重的湖南岳阳青壳虾，红红的腐乳汁带着些许诱人的甜香，绝对独特的秘制烧法哦~



另外的蒜茸小龙虾也很好吃，切得细碎的蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了，真正的吮指鲜，不吃辣的小伙伴可以选这个口味。

【地址】长寿路386号

【人均】130元

吃小龙虾的时候本尊君一般不太讲究环境，有个屋檐，支一张桌子三五好友围坐在一起就可以上手了。龙门虾客是典型的店面破破烂烂，味道却好吃到不行的小馆子。



他们家的小龙虾号称很养生~浸煮小龙虾的汤底里加入陈皮、罗汉果等清凉降火的配料，据说有清火去湿气的作用，更难得的是吃不出一点中药味~~


龙虾不以个头取胜，毕竟现在天气冷虾还小，胜在肉质紧实弹牙，汁水饱满，本尊君一个人干掉2斤完全不在话下

【地址】沪亭北路607弄摩立盛汇广场24号

【人均】90元

北士大酒店中餐厅

本帮菜的国营老饭店的腔调就是不一样，没有时髦网红店的华丽装修，也没有人气餐厅的花式烧法，就是胜在食材新鲜，小龙虾也能吃出日料的感觉。



北士最厉害的地方在于他们的龙虾口味只有两种，清蒸和香辣，清蒸的配芥末酱油或者醋！小龙虾能够这么烹饪与食用，说明他们对原料的自信了，据说他们的小龙虾就是来自阳澄湖的，一点都不腥，还有带一丝丝淡淡的甜味。



这个时节能有这样的大个的龙虾实在是不容易，虾壳硬红，都是有年头的老虾，香辣口味吃起来也非常入味。

【地址】国庆路35号

【人均】135元

东家小馆

本尊君不能相信这明明是一间超级文艺的高级海鲜店，为什么会卖那么重口味的小龙虾。



这家店的卖点是搜罗了世界各地各种口味的酱汁，但最特别的是厨师自己酿制的“血滴子”辣酱油，用来烧小龙虾是一绝了！



他们家的小龙虾不是国产的，从斐济远渡重洋而来，而且烧法也非常西餐，用珐琅锅来闷烧，最后蘸“血滴子”吃。吃起来麻味刚烈凶猛，辣劲九转缠绕，让人欲罢不能。

【地址】 巨鹿路903号

【人均】150元

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