暖冬美食清单 吃吃吃吃吃吃不下了啦,请收下这一大串安利!

 

暖冬美食吃吃吃!!赶紧收下这一份精心准备的美食安利吧!!...



据省气象局预报:预计未来23-26日全省将出现1992年以来最寒冷的天气。21日晚-22日晚,江苏部分地区有中到大雪,局部暴雪;23-26日为极端最低气温,将降至零下9-零下13度。

当然啦!!这是谣言,多地气象部门纷纷辟谣!!不过冬天还是很的...

请大家一定要做好保暖工作,且有几点要特别注意:

1.穿好厚实的衣物贴好暖宝宝,夜里盖好被子灌好热水捂

2.在宿舍种花花草草的都要搬到房间中

3.把手机充满电,出门时也要给它保暖哦

但如果你还不够温暖
我们为你准备
舌尖温暖到心底的美食哦
—  这是一条有味道的推送 —
火锅砂锅类


01
牛肉小火锅 —
将军路校区五食堂


两三抹翠色点染,七八根银线穿梭。

一锅香汤沸腾,一顿美食即成。

褐色的牛肉,火红的辣油,热热乎乎的豆皮,双筷下锅,夹几片入口,仿佛整个世界被温暖包围


02
肥牛小火锅 —
将军路校区一食堂
冬日的寒冷穿透厚厚的大衣,凛冽的寒风让人瑟瑟发抖,不如来一锅肥牛小火锅吧!

香辣的牛肉细滑的粉丝吸满汤汁的豆腐!

一切都在勾引你的食欲。再撒上一把葱花,递上一碗白米饭,小宇宙的能量即将充满!
—  饿了么?饿了就来吃掉我~ —


03
三鲜小火锅 —
将军路校区一食堂


形状各异的丸子于一锅中齐聚,混杂着粉丝白菜木耳豆腐。仿佛在小小的一锅中召集了天下各色美味,黑色于白色的交替,黄色与翠色的相映,红色与嫩绿的夹杂,五彩缤纷的视觉盛宴,鲜美无比的味觉享受


04
牛肉/大排砂锅 —
将军路校区一食堂


我就静静放图不说话
煲汤类


01
山药炖鸡汤 —
将军路校区五食堂


晶莹洁白的山药沉睡在大块的旁,看似一碗清汤,喝一口便有妙不可言的味道触动味觉神经,兼具外观和口味的特色,这道菜肴还有健脾养胃,补虚益肾的功效


02
鲫鱼汤 —
将军路校区一食堂
鲜美的鲫鱼汤,搭配着几块豆腐。

两朵俏皮的小香肠在汤中忸怩,一层清油漂浮在乳白的汤汁之上。鲫鱼的营养也在小火慢炖中渗入汤里,抿一口汤汁,鲜美尽在不言中。

童年的回忆,妈妈的味道。


03
乌鸡汤 —
将军路校区一食堂


乌鸡是不是因为貌丑曾经被你嫌弃过呢?黑漆漆的乌鸡虽然不比平常我们食用的鸡肉颜值高,但是营养价值确实极高,一碗乌鸡汤十分适合经常动脑的学生们,其味道也是值得去品尝的。


无肉不欢类


01
香喷喷·晶莹·爱·之·卤肉 —
将军路校区五食堂


不厚不薄,肥瘦相间,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。色泽红亮,味淳汁浓,配合着肉片下的生菜,荤与素相辅相成,色香味俱全,营养健康。一旦尝到一块,就再难放下手中忙碌的筷子。


02
毛肚血旺 —
将军路校区一食堂


冬日驱寒必备,一碗毛肚血旺。

十分有嚼劲的毛肚大块散落在汤面,汤面还有一层红透的辣油,只是看一眼就能胃口大增,汤里潜伏着数块鸭血,好似等待着一双筷子的来临。一把香菜,给这道菜又添加了颜值。


03
冒菜 —
将军路校区学子缘餐厅
冬日里没有什么是一碗热腾腾的冒菜解决不了的。

磨成细粉的香料和辣椒被冲入沸腾热油,浸渍而透,烘凉而成一碗神秘的冒菜。喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
—  “走,中午我们吃冒菜去”  —


04
酸汤肥牛 —
将军路校区和园二楼食堂
猪蹄猪肝 —
江宁五食堂
米饭类


01
木桶饭 —
将军路校区一食堂


古色古香的竹屉,带入了自然的原始气息,一块四四方方白布,平整的放在屉里。

金黄的米饭,点缀着橘红色的胡萝卜丁,还有翠绿色的葱花。已经不仅仅是味觉与视觉的享受,甚至可以感受到心灵于自然中穿梭,寻觅最真实的自我。


02
西兰花锡纸炒饭 —
将军路校区学子缘餐厅


倘若你以为西兰花锡纸炒饭里只有西兰花,那就大错特错了。甜嫩的玉米富有嚼劲的烤肠,再配上令人垂涎欲滴的西兰花,包在薄薄的锡纸里,一看就食欲大涨呢。


03
土豆牛腩铁锅饭 —
江宁四食堂
小火慢炖半小时的牛腩,入口即化的小土豆,配上爽口的西兰花,浓浓的酱香味真是暖到心底。

特制的铁锅烤出脆脆的锅巴贴在锅底吃到时真的是又惊又喜。


04
滋补羊肉铁锅饭 —
将军路校区清真食堂


集美味、营养于一体的滋补羊肉铁锅饭,红绿相间、色泽饱满,不得不说还是颜值最高的铁锅饭呢。轻轻咬一口刚出锅的羊肉,酱汁立刻在舌尖蔓延开来,回味无穷。


05
豆腐铁锅饭 —
将军路校区清真食堂


没有什么能比豆腐铁锅饭里的豆腐更温柔的了。

最最家常的豆腐碰上炽热的铁锅生发出不一样的味道,加上独到的浓郁酱料和酥软的米饭,为冬日里的你送去十分暖意。


粉/面食类


01
拉面 —
将军路校区学子缘餐厅


牛肉、肥土鸡为主料,采用多种调料调配熬制的老汤成品清澈见底,味道极其鲜美,是面里最入味儿的汤,不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美。

面条更是柔滑透黄,富有韧性。
—  我喜欢多放辣油,你呢?  —
刀削面制作工艺


02
西域诱惑酸汤面片 —
将军路校区清真食堂


这碗面可不仅仅只有你看到的荷包蛋、香菜和葱花,如果你在闻到充满诱惑的香味后拨开浮在汤面的辣油,便可以尝到那富有劲道的面条。再抿一口汤

仿佛是穿越到了神秘的西域,和游牧民族共尝这碗诱惑酸汤面。


03
东清美味酸辣粉 —
将军路校区清真食堂
煮熟的酸辣粉透明地晶莹剔透,其口感更是Q弹爽滑。入口的同时,爽滑的粉游走于唇齿之间。

汤底中酸酸辣辣,夹带着独特香料的气味,粘在粉上,带入口中。
—  多放辣油和醋,从冬天穿越到夏天  —
吉祥馄饨 —
将军路校区学子缘食堂
冬天包裹
才更能体会一碗热饭的温香
寒冷的存在意义
也许就是让你找到温暖的事物去追随
用暖冬美食
来温暖你的冬天
温暖你的心
一口气看完这么多照片和动图


是否也感到了

满满的饥饿感呢?

在你的心中

是否也温存着一份属于你的味道

一起参与“记忆中的南航味道”

话题与我们互动

评论区留言前十名将有机会获得

南航江宁食堂10元餐券一张

活动于12月20日18点截止

获奖小伙伴请于三个工作日内与后台联系
排版:董瑞琳
文字:许颖,张叶
摄影:米席锐,张欣聪,叶陈晖,杨柳
动图:叶陈晖,张欣聪
责任编辑:叶陈晖
感谢南航后勤集团饮食中心及江宁各个食堂的参与配合
“敬请期待明故宫校区食堂的暖冬美食特辑哦!”


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