去乐山还在吃叶婆婆、徐烧烤?这些超性价比才是土著都在排队的乐山美食!!
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新橙·成都打折优惠 ID:cdcash成都新鲜活动、给力优惠为您及时送达!花更少的钱,过更有品的生活~你以为我还会给你安利叶婆婆、徐烧烤、鼓楼街冰粉、熊家婆麻辣烫……告诉你带上健胃消食片!!!
这早已不是逛吃乐山的正解了。
乐山美食地图2.0,拒绝消食,边吃变打包,回家继续吃。
不要说我没教你哟~
邓八嬢油炸
-乐山最拽老板娘,会撵人-
图:吃吃吃吃吃不胖胖胖胖
每个地方都有个最拽老板娘,非歪八歪,还要撵人。“搞不赢、不要慌、少吃点嘛!”
特色菜基本上就写到招牌上的:油炸仔骨、广味香肠、鸭肠、郡肝儿。这几样一般都是几十串几十串点。
图:吃吃吃吃吃不胖胖胖胖
油炸仔骨,可以选辣味和甜味,就是麻辣和蜜汁的区别,各有各的好,咬上去嘎嘣脆,超级酥香。五花肉要炸久点更好吃,必须爆油。
图:吃吃吃吃吃不胖胖胖胖
鸭肠和郡肝是没码料的,所以一定要蘸干碟。炸得脆脆的,配着乐山海椒面,简直香。荤菜还推荐小香肠,广味回甜。外层有点小脆,里面也是一口就爆油。
图:吃吃吃吃吃不胖胖胖胖
10块整一盘素菜,韭菜炸出来好吃。当然土豆片片是永远的主角。地址:乐山市中区张公桥(芭蕉林对面)
人均:29
飘香麻辣烫
-本地人都在推荐的一家-
图:阿童木小朋友
都说外地才有麻辣烫,但乐山遍街都是麻辣烫,大多好吃、环境一般。这家飘香是很多本地人愿意推荐的一家。图:小丑菇凉
图:小丑菇凉
图:小I青
地址:乐山市中区御林步行街(近一号桥)
人均:26
李老三油炸串串香
-开了好多年的油炸串串-
图:超级小猪
图:超级小猪
图:超级小猪
图:超级小猪
地址:市中区长青路(长药前面两站武警支队附近)
人均:30
学道街传统红糖饼
-随时都很抢手的红糖饼-
图:爱没心湖
图:xieepaopao
图:xieepaopao
图:xieepaopao
地址:市中区学道街(近市妇幼保健院)
人均:5
四方豆腐干
-一个人满为患的小摊摊-
图:牛牛与二哥
只有几张桌子,一个很小的摊摊,要不是门口堆了一坨人,你一定不能注意到它的存在。
图:sweet
图:牛牛与二哥
地址:市中区人民南路27号(近新村九九豆腐脑)
人均:6
刘二嬢味精素面
-乐山独有特色-
乐山特色味精素面,就类似干杂面,之所以取这个名字是老板觉得面条就该像味精一样鲜美!乐山张公桥有一家,这家刘二娘也算小有名气。
味精素面基本就是干的,用的料要当天炒,而且一定得配上切得极细的芽菜,肉臊也要用鲜肉。和开后就成这样了,每一根面条都粘着芽菜碎,看上去食欲大开。
这家还卖卤菜,最爱卤肥肠,都是肥肠头子,卤得耙和,蘸海椒面吃。
地址:市中区嘉兴路
人均:10
六嬢烤鱼片
-少见的乐山鱼片烧烤-
图:haitaoyin
图:我们都是吃货撒
图:我们都是吃货撒
图:我们都是吃货撒
人均:50
阙纪粑店
-必须打包揣起走的叶儿粑-
图:生猛的肉肉
图:蓝枫如翼
图:kristy杉杉
人均:10
文宫烧烤
-鸭肠肠和牛肉不能辜负-
图:追食尚
吃过几家乐山烧烤,他们都喜欢在烤之前丢到油里过一倒,有些人不喜欢这种烤法,因人而异嘛。图:蒙面超人m
基本上都是5串起点。乐山人喜欢烤鸭肠,所以来乐山一定不能错过。烤出来脆生生的,还挺好吃的。图:绿草泱泱
图:宇ni同在
素菜土豆坨坨、水果玉米粒、凤尾每次必不可少。无功无过的一家吧,每次都吃徐烧烤和刘选生的吃货,可以gao哈子这家。地址:市中区嘉兴路
人均:40
易老八跷脚牛肉
-粉蒸、火爆系列超级牛-
去乐山不吃跷脚牛肉等于白来了!没有古市香那家名气大,但算是小有名气、很地道的苍蝇馆子了。
老板儿的海椒面面巨香,光撒一些盐就可以了。不管搭配牛杂还是牛骨汤蔬菜,都是极其鲜美。
除了翘脚牛肉,还有火爆脆肠什么的,种类很多。
最爱这笼粉蒸牛肉,选用的牛肉品质很好,吃起也很下饭。
地址:市中区 居竹街(近紫气东来)
人均:30
何四嬢豆腐脑
-30多年老牌子,乐山人从小吃到大-
图:h591
乐山本地吃货从小吃到大的一家,中途搬过一倒后来又找到了。一小笼一小笼的,直接灌进豆腐脑里,有粉蒸牛肉和肥肠两种。
开了30多年了,牛肉豆腐脑里有豆花儿有粉,里面加的红烧牛肉汤很不错。
图:当当当1226
一碗豆腐脑,一个灌满粉蒸牛肉的卡饼,太满足了。地址:五通桥区牛华镇南华宫
人均:9
潘六娘排骨面
-泡酥酥的排骨好吃到惊艳-
图:追食尚
环境很瓦的路边小店,生意就是好。和成都排骨面的做法完全不同,亮点在于其排骨。
图:mwj8813
有点像在台湾夜市里吃到的那种排骨酥,外面裹了一层面糊丢到锅里炸过,然后再炖,吃起很香。可以专门点一碗尽排骨吃,太爽了。
图:mwj8813
酥酥的排骨配上鲜美的汤面,我就不信你不加排骨!地址:市中区文昌宫南巷372号阳光广场
人均:15
乐山的美食圈除了张公桥一带外,还要小吃众多的老公园美食圈,九妹凤爪、叶婆婆钵钵鸡那些都在那里。
另外就是跷脚牛肉比较多的牛耳桥美食圈、春华路美食圈。
宝马街美食圈有出了名的飘香麻辣烫和八婆麻辣烫,长药美食圈最好吃的就是各种油炸打堆堆。
吃到最后,别忘了打包它——
看图就想流口水的乐山甜皮鸭,回家路上就忍不住啃了几坨。
今天的乐山推送,你还喜欢吗?
去年夏天还写过一篇眉山美食,凑合着看看:离成都最近的清凉小城,小吃和乐山一样巴适!!
| 图:来自热心网友,感谢
| 转载自新橙·成都美食(ID:mschengdu)
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