在武汉我能想到最松弛的方式，就是去这里喝下午茶了。_【WHat】

羡慕松弛的人生...

越长大就越觉得，能挥霍时间的，才是人生赢家。每次哼呲呲写稿的时候，抬头一看，多好的阳光啊，就该出去浪啊，而我都在干嘛！

想起一个特能杀时间的朋友，买了个组装书架，卖家忘给起子，他也不急就坐在阳台上花了一下午时间一个个手动安上，然后特悠闲地说“浪费时间的感觉太棒了。”

20出头的我不能理解，觉得太没效率了。现在的我，真的是超级羡慕这些可以挥霍时间的人。疲于奔波的人多半并不知道为什么非得这样，好吧我在说我自己。

所以这周五，我决定好好反省，不干别的，就去最松弛的地方喝个下午茶。虽然这里交通糟糕了点，但论杀时间的舒适度，这家的下午茶永远NO1。

光谷是个神奇的地方，走出地铁的刹那，永远人满为患。一张用来限制人流的公告牌背过去立在电线杆旁，光谷转盘的地基好像又深了点，大洋门口又多了一座天桥。

在桥下拦了一辆出租车，司机开得飞快，临下车我说师傅还是安全第一啊，司机从后视镜冲我狡黠一笑，“美雨，走好。”

▲ 有阳光的时间想永远抓住

武汉光谷凯悦酒店的大堂吧还是一如既往的安静，就是多了一大颗圣诞树。按计划是要点一份双人下午茶的，没想到遇见了饼房厨师长Anna。我们是之前采访认识的，Anna做西点都15年了，之前一直在三亚的文华东方，后来嫁到武汉，就此扎根。

坐在阳光下的Anna，再一次向我苦笑，说客人的众口难调。如果你曾经在这里吃过她做的花椒巧克力慕斯，就知道为了下午茶她真的操碎了心。

— 啊，我正在做今年圣诞季的下午茶，提前试试？

— 好啊，求之不得。

茶点端上来后，Anna有点忐忑，毕竟圣诞季，传统甜品不能丢。她指着一颗旋涡状的横切面问我，“看得出这是树根蛋糕吗？”

哈哈，传统的巧克力馅，变成了绿色的抹茶，好玩。类似的传统甜品还有，杂果派（但Anna把它做成了五角星的雪花状），核桃开心果塔（尖塔造型的圣诞树其实是可丽饼），以及永恒不变的圣诞曲奇和圣诞公仔（翻糖做的都可以吃掉啦）。

▲ 杂果派是西方圣诞季的传统甜品，Anna把它装在了一个功夫茶碗里，也算是中西合璧。

17种甜品，比我想象中丰富。Anna说，那个装在小罐子里的松茸菌春卷和冰淇淋泡芙得先吃，不然冷了/化了都败了口味。

酥脆的春卷还是热的，作为为数不多的咸口，先吃确实开胃。其他的咸点还包括，火腿三明治、牛油果墨西哥卷、法国鹅肝配榛子面包。

口感最奇妙的是柠檬雪蛋白饼，上层的蛋白饼入口即化，底座的柠檬果冻又是软糯的，一口咬下去像踩在云朵里。就是，蛋白饼做成了龇牙咧嘴的怪物状，一口包下的吃相会有点难看啦，But who care，松弛最重要！

▲ 这个粉色的有点像小怪物造型的就是柠檬雪蛋白饼了。

▲ 为了让圣诞气氛更浓，托盘上当然要撒上糖粉啦。

不论单双人下午茶，饮料都有6种可选。我选的肉桂黑加仑热茶酒，浓郁的肉桂味夹杂着陈皮和柠檬的酸味，解腻又温暖。

▲ 肉桂黑加仑热茶酒，杯口上还特意点缀了杏仁片，合着甜酒喝下去还是酥脆的。

数着窗外阳光从抚摸头顶到渐次消失，偶尔的松弛真是舒服呢。