『贤爸私房辅食』4-6个月宝宝爱吃的地瓜粥&胡萝卜香蕉粥

看着宝宝一天天的长大，父母们心情非常愉快。120天之后，就开始制作辅食吧！宝宝辅食的第一步是最重要的，也是宝宝初次接触乳制品以外的食物，所以要十分小心。...






看着宝宝一天天的长大，父母们心情非常愉快。

120天之后，就开始制作辅食吧！

从熬米粥开始，逐渐喂一些温和食物。宝宝辅食的第一步是最重要的，也是宝宝初次接触乳制品以外的食物，所以要十分小心。

辅食添加初期的月龄区间

对于婴儿来说，母乳是最理想的食品。一般来说，宝宝从4-6个月开始接触辅食。辅食添加初期即这个阶段，宝宝4-6个月。

开始添加辅食的成长发育特征

1、宝宝经常踢腿

2、以哭笑来表达情感

3、消化吸收功能越来越发达（标志着唾液的分泌量逐渐增加，消化酶的功能逐渐增大）

辅食添加的时间和份量

1、喂奶之前，宝宝能吃多少就喂多少。

2、母乳或配方奶一天要喂5-6次。在上午6点、10点，下午2点、6点、10点左右为宜，上午10点左右喂一次粥。

3、食物三匙为50g（大人用的碗1/6左右），刚开始要从粥、水果粥、蔬菜粥开始。

4、添加初期的辅食是练习吞咽食物和熟悉汤匙的过程。应该在宝宝高兴舒适的时候，或喝奶之前喂一些辅食，不要勉强让宝宝多吃。

5、辅食添加初期是让宝宝适应辅食的过程，宝宝饿的时候再喂一些母乳或配方奶，抱着喂也没关系。

辅食添加初期注意事项

辅食添加初期需要注意，练习比营养重要。

这个月龄的宝宝平均身高是58cm，体重是5.6公斤。因为，初期阶段适应、熟悉辅食比靠辅食摄取营养更为重要，所以透过辅食吸收营养的作用意义不大，不用考虑热量和营养的摄取量。

如果要引用配方奶粉，按照市面上的普通配方粉比例就行。吃辅食的初期不用再另喂零食了。

辅食的常用料理方法

一、研磨。初期做米粥或煮汤时，蔬菜要磨成泥才放进去。把胡萝卜、萝卜或马铃薯等，放在研磨器上磨成泥。带皮会太硬或因纤维质太多而消化不良，所以要先去皮再磨。谷类最好使用研磨机，比起果汁机较不会破坏营养素。

二、榨汁。刚开始制作辅食时，主要是用果汁，所以榨汁是最基本。先用榨汁器榨汁，再用过滤网过滤。柳橙洗净后切半，用榨汁器榨成果汁。以过滤网滤出果肉，只留果汁。

三、煮米粥。

1、白米泡水约3小时，再用筛子沥干水分。

2、把泡好的白米放进磨碎器里磨碎。

3、水和磨好的白米，以10:1的比例放入锅中煮。沸腾时把火调小，慢慢熬煮。用筛子过滤煮好的米粥即可给孩子食用。

辅食的烹调重点

1、煮成稀粥，趁热喂食。

2、浓稠度要合适，刚好能用汤匙盛装，煮热后再喂食。温度要适宜，可以先熬煮好再用加热方式。用瓦斯炉加热辅食时应注意火候，一定要边煮边搅拌。

3、宝宝的免疫力不好，所以要注意卫生。另外准备副食品的烹饪器具，使用前先用热水消毒。

4、注意，所有食材都要煮熟才行。

5、刚开始制作辅食，可以先从温和的米粥开始，渐渐放入一些蔬菜或水果。初期应该从米粥开始，帮助宝宝熟悉使用汤匙吃饭。

6、先从谷类开始喂，其中白米最适宜。喂食时，不要装在奶瓶里，要用汤匙。

益食&禁食

益食：马铃薯、地瓜、甜南瓜、胡萝卜、萝卜、吕椰菜、菠菜、嫩南瓜、高丽菜、黄瓜、橘子、香蕉、梨、苹果、西瓜、柳橙、哈密瓜、白米、糯米、栗子。

爱心贴士：

1、蔬菜，煮熟磨成泥之后再喂。蔬菜要挑选新鲜，不要用过夜蔬菜，放在冰箱里会减少维生素的含量。绿椰菜要在宝宝出生5个月后才可以喂食。

2、水果，去籽和皮后磨成泥盛在碗里喂食。因为又酸又甜，所以初期把水和果汁稀释成1:1的比例，煮过再喂。果汁喝太多，可能会拉稀便，少喝为宜，水果也可煮熟后喂。柳橙若过敏，从中期再开始喂较好，要注意草莓、奇异果也可能出现过敏反应。

禁食：桃子、番茄、鸡蛋、起司、豆腐、鱼。

爱心贴士：

1、番茄，如果出现过敏反应，1岁之前最好不要喂。桃子表面的毛也可能导致过敏现象，如果有过敏，要从后期才开始喂。

2、鸡蛋，这个阶段的宝宝还没有能力消化、吸收高蛋白，所以不要喂。6个月过后，逐渐把蛋黄当作辅食材料，1岁之前不要喂蛋白。

宝宝4-5个月推荐辅食材料：

泡好的白米10g，地瓜10g，水1/2杯。

制作方法：

1、 把白米磨碎，再加水熬成米粥。

2、地瓜煮熟后去皮，再磨碎。

3、在熬成的米粥里放进碎地瓜，煮熟后再熬煮片刻即可。

爱心贴士：

辅食先从米粥开始，白米不会有过敏反应，而且是主食，所以要先熟悉一下。地瓜对有便秘的宝宝很有帮助。因为它含有很多纤维质，能促进排泄。宝宝5-6个月推荐辅食材料：

泡好的白米10g，胡萝卜10g，香蕉15g，水70ml。

制作方法：

1、把白米磨碎，再加水熬成米粥。

2、胡萝卜去皮后磨碎，香蕉磨成泥。

3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中，再熬煮片刻即可。

爱心贴士：

胡萝卜中的胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

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